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Bienvenue sur le site de la Vinothèque de Bordeaux, caviste spécialisé depuis 1973

Les vins du mois recommandés par votre caviste

La vinothèque vous recommande des accords mets vins

Truite de Montagne fumée maison, salade de Printemps

Truite de Montagne fumée maison, salade de Printemps

Imaginez vous dans un endroit à Bordeaux, où vous pouvez manger, en vous relaxant sur des chiliennes, en sirotant un cocktail ou un verre de vin, le tout dans une ambiance chaleureuse au pied de la basilique Saint Michel, c'est ce que vous propose la Rôtisserie Saint-Michel.


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La vinothèque de Bordeaux

Votre caviste au cœur de bordeaux depuis 1973

La Vinothèque de Bordeaux ouvre ses portes en 1973 sur une idée originale d’une maison bordelaise de haute renommée. Située aux abords du Grand Théâtre, du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux, du Grand Hôtel et de l’Office de Tourisme, elle devient le caviste emblématique du centre ville. En 2007, la maison Dubos Frères & Cie, l’un des piliers du négoce bordelais, acquiert la Vinothèque de Bordeaux et lance l’activité de vente en ligne.

Notre volonté : offrir à tous les amateurs de vins la qualité et la richesse de notre sélection ainsi que notre savoir-faire de caviste réputé...

Les actualités de la Vinothèque et de nos vins

La nouaison La nouaison
Dans le cycle végétatif de la vigne, a lieu après le débourrement et la feuillaison, la phase de la nouaison. Une étape déterminante pour la qualité et le potentiel du millésime...
Journée mondiale de l'environnement Journée mondiale de l'environnement
Dimanche 5 juin 2022 aura lieu la journée mondiale de l'environnement. Compte tenu des enjeux environnementaux actuels, les vignobles déploient de plus en plus de techniques afin de privilégier des modes de vinification respectueux des sols et de la vigne. Pour accompagner ces pratiques, le CIVB a mis en place un système de management environnemental : quésaco ?