Découvrez notre sélections de vins espagnols et ses appellations

Les vins rouges et blancs d'Espagne, premier vignoble mondial

Le vignoble espagnol et les régions viticoles

Avec une superficie de presque 1 million d'hectares, l'Espagne est le premier vignoble mondial et se positionne comme 3e producteur mondial. Longtemps exportateur, et ayant vu son développement limité par l'occupation de l'empire ottoman, il devient le fournisseur de l'Europe lorsque le vignoble français est touché par l'épidémie de phylloxéra au XIXe siècle. Il bénéficie d'un climat méditerranéen mais est influencé par des climats océaniques, continentales, semi-arides et montagnards selon les emplacements. Afin d'éviter les fortes chaleurs et le manque d'eau dû aux rares précipitations, propres au climat de l'Espagne, la majorité des vignobles sont situés proches des fleuves, sur des zones côtières afin de limiter les sécheresses. La plus grande région viticole du pays est Castilla-La-Mancha.

Quels sont les vins d'Espagne ? Appellations d'origine (Rioja, Priorat), cépages (Tempranillo, Merlot), vins rouges, blancs, rosés...

Le vignoble espagnol compte 63 appellations : parmi elles, les plus renommées : Rioja, Jumilla, Priorat ou encore Ribera del Duero.

Il est composé de nombreux cépages autochtones : le principal et le plus connu est le Tempranillo, que l'on retrouve principalement dans le nord et le centre de l'Espagne, suivi du Graciano, du Cariñena (que l'on connaît sous le nom Carignan), du Garnacha tinta (Grenache rouge) ainsi que du Monastrell (Mourvèdre) pour les vins rouges ainsi que Macabeu, Airén, Cayetana Blanca et Palomino pour les vins blancs. 

La Rioja, produisant les vins de l'appellation du même nom, propose des vins assemblés majoritairement à partir de Tempranillo et de Grenache. Bien que la majorité de la production concentré sur des vins rouges (à 90%), l'appellation produit également des vins blancs, principalement à base de Macabeu. Elle s'étend des rives de l'Ebre jusqu'au sud des Pyrénées. Ils offrent des arômes fruités et une belle intensité.

Castille y Léon, situé dans le nord de Madrid est principalement connu pour le Ribera del Duero, une appellation offrant des vins espagnols charnus et puissants. C'est le Tempranillo, cépage numéro 1 en Espagne qui s'exprimera à travers les vins de Ribera del Duero, apportant un goût racé et une structure tannique. Cette appellation s'étend sur 100 km.

La Catalogne, plus précisément le sud de la Catalogne au sein de la région montagneuse de Tarragone, va être reconnue pour les vins de l'appellation Priorat qui offre un potentiel aromatique remarquable et une texture unique. C'est le Carinena qui fait partie de son assemblage, apportant des arômes de fruits noirs et une belle densité en bouche. 

En Andalousie, on trouvera le vin d'appellation Xérès. Un vin muté qui a en sa composition de l'eau de vie permettant d'arrêter la fermentation. Le Xérès tient son nom de la ville Jerez de la Frontera là où il est produit. Le Xérès peut être sec, doux et sera agréable à boire en apéritif notamment.

Les vins rosés sont quant à eux produits majoritairement à Navarre, à base de Grenache. Cette province propose également des vins rouges à base de Cabernet Sauvignon et de Merlot.

Concernant les appellations d'origine

Le vignoble du Priorat et celui de la Rioja sont les deux seuls à avoir la dénominacion de origen calificada (DOC). La dénominacion de origen calificada est équivalente aux grands crus français et appellation d'origine contrôlée. Les vins espagnols ont également un classement d'appellation d'origine. Ils possèdent des "Vino de Mesa" correspondant à nos vins de France, des "Vino de la Tierra" correspondant à nos Indication Géographie Protégée, ainsi que des dénominacion de origen (DO) équivalente aux appellations d'origine protégée.

La capacité de vieillissement

Les vins espagnols possèdent une bonne capacité de vieillissement et la notion d'élevage est un critère important dans le choix de ces vins. Ainsi, plusieurs distinctions sont à faire : les "Vino Joven", qui sont des vins doux et jeunes à boire rapidement ; les "Vino Roble" à consommer rapidement également une fois qu'ils ont passés quelques mois en barriques, les "Vino Crianza" qui ont vieillis au moins 24 bois, les "Vino Reserva" qui ont été élevés minimum 36 mois possédant un beau potentiel de garde ; et enfin les "Gran Reserva" qui ont vieilli 60 mois minimum, qui sont des vins de garde.

Quels vins acheter et boire ? La sélection des meilleurs vins espagnols à la Vinothèque de Bordeaux

Nous vous proposons de découvrir ces vins espagnols grâce à notre sélection. Ainsi, partez à la découverte des arômes espagnols à travers Marques de Riscal Reserva, Vega Sicilia, Izadi Rioja, Ardevo Anjoli ou encore Bodega Olivares Verdejo. Différents vins issus des prestigieuses appellations qui vous séduiront à coup sûr !

Quels accords mets et vins espagnols ?

Le vin espagnol est très varié et offre une gamme de goûts et d'arômes très large. Il est important de trouver le bon accord entre le vin et le plat pour en tirer le meilleur parfum et goût. La meilleure façon de trouver l'accord parfait est de s'inspirer des spécialités et traditions de la cuisine espagnole. Les vins espagnols sont généralement accompagnés de plats à base de poisson et de fruits de mer, ainsi que de viandes et de légumes grillés. Les vins blancs secs se marieront parfaitement avec de la paëlla, des tapas ou encore des tortillas, tandis que les vins rouges seront adaptés aux spécialités ibériques ou encore au gibier, et viandes grillées.

Nos clients témoignent

5
Lire les 181 avis

Nos clients témoignent

Évaluation globale

5
181 avis
Laisser un avis
P

Priscillia Grassi

Il y a 2 semaines

J ai plusieurs fois commandé sur le site, beau choix de vins, livraison ultra rapide. Je suis très satisfaite et je recommande fortement

Posté sur google

J

Jérémie Tresson

Il y a 3 semaines

Très bon accueil, bon prix, large choix, provenance des vins contrôlée, rassurant.

Posté sur google

t

thierry kern

Le mois dernier

Soin de l'emballage et délais de livraison respecté. Reste à le déguster plus tard

Posté sur google

R

Romain Tarsilia

Janvier 2024

Très bon site, beaucoup de disponibilité

Posté sur google

F

François BORIE

Janvier 2024

Colis reçu très très rapidement et bien emballé. De bonnes bouteilles à des prix très raisonnables ! Je repasserai commande !

Posté sur google

6

66limonad

Décembre 2023

Excellent! Je recommande.

Posté sur google

M

Marc MG

Décembre 2023

Je suis passé par là en 1985. Par chance je me suis procuré un tire bouchon comme souvenir. Presque quarante ans plus tard il est toujours beau et fonctionnel. Grâce a lui je garde ce beau passage en mémoire.

Posté sur google

V

Vincent

Novembre 2023

Bon choix notamment en matière de champagne

Posté sur Google My Business

Y

Yves Tissandier

Novembre 2023

Je n'ai pas pour habitude d'exprimer un avis Je le fais lorsque je suis particulièrement satisfait ou parfois mécontent. Pour la vinothèque de Bordeaux, je suis élogieux. Mon avis repose sur environ deux visites par an depuis trois ans et je ne suis pas un grand connaisseur du vin mais je l'apprécie, j'ai besoin de conseils. Y aller, c'est un moment de plaisir. J'affectionne tout particulièrement l'accueil discret du personnel, l'écoute, les conseils judicieux adaptés aux clients, la disponibilité, bref, leur professionnalisme, avec une mention toute spéciale pour Stéphane mon principal interlocuteur. Si ce n'est pas déjà fait, n'hésitez pas, poussez la porte de La Vinothèque, demandez conseils, vous serez comme moi bien reçu et très satisfait.

Posté sur Google My Business

M

Manon Davis

Novembre 2023

J’ai été conseillée par une très femme très aimable qui connaissais bien son domaine. Je ne m’y connais pas en vin et j’achetais une bouteille pour mon père qui apprécie bcp un bon vin rouge et s’y connais mieux que moi. La vendeuse m’a très bien conseillée et mon père était ravi ! Merci pour l’accueil chaleureux

Posté sur Google My Business

J

Jeri Jones

Novembre 2023

Great staff that was extremely helpful in choosing wine. Wines at every price point. Great selection. If we lived in Bordeaux, we would be there all the time.

Posté sur Google My Business

N

Naranjasdelachina

Octobre 2023

Posté sur Google My Business

T

Thierry Henocque

Octobre 2023

Fiable et prix corrects

Posté sur Google My Business

r

raymond sambaere

Octobre 2023

Top

Posté sur Google My Business

B

Bibi Du pays basque

Septembre 2023

Six bouteilles commandées sur le Net dimanche après-midi. Reçues le mardi midi par Chronopost. Nickel ! Merci beaucoup !

Posté sur Google My Business

H

Hratozboul DCS

Août 2023

Surprise par la variété et la quantité. Serviable et impressionnée par le professionnalisme.

Posté sur Google My Business

e

edet kyle

Août 2023

Posté sur Google My Business

A

Andrea Balegno

Mai 2023

Ottima scelta di vini, personale molto preparato

Posté sur Google My Business

J

Jean-marie Beaudou

Avril 2023

Belle présentation des vins et accueil exceptionnel 20/20

Posté sur Google My Business

A

Aleksander Swoboda

Avril 2023

Dobry sklep z mila i fachowa obsluga. Duzy wybor win i innych francuskich alkoholi. Polecam

Posté sur Google My Business

t

thierry fromentin

Mars 2023

Une très grande écoute et réponse rapide quelle que soit la demande . Mes bouteilles gentiment gardées, respect des délais , des vraies professionnelles qui respectent le client . Bravo et merçi .A bientôt . T Fromentin

Posté sur Google My Business

P

Philippe Clement

Février 2023

Très content de mon expérience d'achat. Site internet plutôt bien fait, choix intéressant de vins en particulier de Bordeaux, prix plutôt compétitifs, accueil téléphonique sympa et livraison rapide. Juste une interrogation sur la manière dont ont été conservés les vins chez le caviste jusqu'à leur expédition. J'aurai la réponse à la dégustation !

Posté sur Google My Business

Y

Yannis Papazoglou

Janvier 2023

A great place for those who love the good wine!!!I first bought from La Vinothèque back in 2005 when i was in Bordeaux and i started buying from them last year!!!They are great professionals and they serve me great!!! Thank you for everything!!!!!

Posté sur Google My Business

c

carolinelbnc

Janvier 2023

De passage à Bordeaux, nous avons choisi via Airbnb de réaliser une dégustation avec masterclass à la Vinothèque. Ce fut un très bon moment enrichisant et authentique ! Nous recommandons !

Posté sur Google My Business

V

Valérie Mazon

Janvier 2023

Pas déçu, ravie

Posté sur Google My Business

M

Margaux Merlin

Décembre 2022

Posté sur Google My Business

G

Ghislaine Elluard

Décembre 2022

Nous avons participé à l'atelier immersion, vin et dégustation animé par Yasmine. Nous avons passé un très agréable moment et appris de nombreuses choses sur les vins de la région !!! Merci à toute l'équipe pour son accueil chaleureux et sa disponibilité.

Posté sur Google My Business

S

Simon Tattersall

Novembre 2022

J'ai passé ma première commande chez vinotheque-bordeaux le 25/10, tout très facile, et les deux colis sont arrivés deux jours plus tard, sans tracas et comme promis. L'ensemble du processus et la sélection et le prix des vins chez vinotheque-bordeaux sont de premier ordre ! Félicitations!

Posté sur Google My Business

Y

Young-Joon Kang

Novembre 2022

추천 잘 해줍니다. 위치도 좋아요

Posté sur google

F

François

Novembre 2022

Grand choix de vin national et bien au-delà. Service impeccable et conseils selon le goût du client. La belle équipe que je côtoie est d'un professionnalisme exemplaire. Bravo et bonne continuation. ??

Posté sur Google My Business