Découvrez et achetez les vins de l'appellation (AOC) Côtes de Bordeaux

DOMAINE MEIX FOULOT MERCUREY 1ER CRU LES SAUMONTS

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0,75 L

Mercurey

A partir de 36,00 €

L'appellation (AOC) Côtes de Bordeaux : l'Union avec Blaye, Cadillac, Castillon, Sainte-Foy et Francs Côtes de Bordeaux

L'appellation Côtes de Bordeaux est une appellation située sur la rive droite de deux rivières, la Garonne et la Dordogne et sur des terroirs de coteaux qui s'étend sur 60 km de long. Les sols sont à dominante argilo-calcaire. L'appellation Côtes de Bordeaux compte plusieurs dénominations géographiques qui se sont regroupées en une seule Union sous le nom de l'AOC Côtes de Bordeaux depuis le 31 octobre 2009. Il s'agit donc du regroupement de : Blaye Côtes de Bordeaux, Cadillac Côtes de Bordeaux, Castillon Côtes de Bordeaux, Francs Côtes de Bordeaux et Sainte-Foy Côtes de Bordeaux depuis 2016. Ainsi, la superficie de l'appellation s'étend jusqu'à 10 800 hectares, a plus importante étant celle de Blaye Côtes de Bordeaux.

Caractéristiques des vins de l'AOC

Les vins des Côtes de Bordeaux sous soumis à un climat tempéré avec des conditions idéales grâce au fort ensoleillement dont les terres bénéficient. L'encépagement au sein de l'appellation est réparti de la manière suivante : pour les vins rouges, le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot sont les cépages principaux. Ils peuvent être complétés par du Carmenère, du Malbec et du Petit Verdot. Pour les vins blancs, les cépages principaux sont le Sauvignon blanc, le Sauvignon gris, le Sémillon et la Muscadelle. Ils peuvent être complétés par du Colombard et de l'Ugni. Seule les terroirs de Blaye Côtes de Bordeaux et Francs Côtes de Bordeaux produisent des vins blancs au sein de l'union.

L'appellation Côtes de Bordeaux est réservée aux vins rouges. Ces vins sont des vins de qualité, qui sont des vins fruités et friands.

Quel plat avec un vin rouge ou blanc des Cotes de bordeaux (Blaye, Castillon...) ? Accords mets et vins

Les vins des Côtes de Bordeaux sont des vins fins et fruités, adaptés à tous les plats. Les vins rouges s’accorderont avec des plats à base de viande rouge et de gibier mais également avec des plats à base de fromages au lait cru. Les vins blancs se marieront parfaitement avec des plats à base de poisson, de crustacés et de fromages à pâte molle.

Un engagement environnemental

Les 950 vignerons faisant partie des Côtes de Bordeaux sont engagés dans un travail de la vigne plus respectueux de l'environnement. Ainsi, beaucoup d'entre eux sont certifiés en agriculture biologique ou sont en cours de conversion afin d'obtenir cette certification. D'autres possèdent également la certification biodynamie ou Terra Vitis. L'Union encourage également les vignerons à intégrer le Système de Management Environnemental pour réduire leurs impacts sur l'environnement.

Visites et dégustations

Les appellations de l'Union ouvrent leurs portes afin de vous faire partager leur savoir-faire. Rencontrez les vignerons de Blayes Côtes de Bordeaux en vous initiant à la dégustation ou en réalisant un cours de cuisines ; profitez d'activités ludiques en Cadillac Côtes de Bordeaux avec des ateliers inédits autour du vin ou encore découvrez le vignoble de Castillon Côtes de Bordeaux en avion, kayak ou à cheval !

Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9

412 avis

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Angel A.

Il y a 2 jours

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Paul-Eric Legein

Il y a 3 jours

Merveilleuse expérience ! Deuxième commande et toujours un produit d’une qualité exceptionnelle. J’étais à la recherche de quelque chose de très précis pour des clients exigeants, et vous avez parfaitement répondu à mes attentes. Merci à toute votre équipe pour son professionnalisme et la rapidité de la livraison. À très bientôt,

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Johny PASQUIER

Il y a 5 jours

Livraison dans les temps et bien emballé

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Ph T

Il y a 5 jours

La commande s'est parfaitement déroulée, j’ai bénéficié d’une remise sur le prix des bouteilles, le positionnement prix est bon. L’envoie a été rapide ainsi que la livraison avec une transporteur de qualité. Première expérience parfaite !

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Panos Triantafillou

Il y a 5 jours

Very helpful service.

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Christian Adjamidis

Il y a 1 semaine

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floutier michel

Il y a 2 semaines

Bonjour Les choses se sont bien passées, livraison rapide et bien emballée Simplement j’ai appelé la boutique car je n’avais pas de retour immédiat de mon achat

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Philippa Jones

Il y a 2 semaines

Je commande régulièrement. Toujours de bonnes bouteilles et j’apprécie surtout le grand choix de bons vins en demi-bouteilles. Livraison à domicile par livreur à vélo est génial et bon pour la planète !

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Marc B (marc40110)

Il y a 3 semaines

commande et transport très rapide

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jean pierre PUECH

Il y a 3 semaines

Excellent accueil au téléphone ,toujours à l'écoute et de bons conseils ,livraison au jour et à l'heure aucun problème tout est parfait comme d'habitude encore un grand merci à la vinotheque de Bordeaux

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Darbo-Peschanski Catherine

Il y a 4 semaines

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Patricia Guns

Le mois dernier

Une première expérience plus que réussie. De la commande à la livraison, tout était parfait. À très bientôt pour d’autres commandes ????

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Claude FOUCRAS

Le mois dernier

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cécile de vazeilles

Le mois dernier

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Bénédicte Fénié

Le mois dernier

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Daniel Coïc

Le mois dernier

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Laurentin Martial

Le mois dernier

Très bien accueilli et très bien renseigné!

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Aymeri Bouchillou

Le mois dernier

Envoi de commande précis et rapide, emballage nickel, pas de casse !

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Karen FANÉ

Le mois dernier

Top top top accueil parfait la jeune dame qui m’a renseigné est très aimable et belle fut ma surprise quand j’ai su que c’était une belle sœur ! Et le merlot que j’ai pris était bon moi qui ne suis pas une adepte du vin rouge là il est passé bien

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Mireille SOUBRENIE

Août 2025

Très bon service

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Vincent Czernikarz

Août 2025

Très belle découverte. Nous avons été très bien accueillie. Parcours instructif et poétique, se terminant par une dégustation. Adapté aux plus jeunes, le petit jeu de piste est un plus !

Posté sur google

Vincent Czernikarz

Août 2025

Très belle découverte. Nous avons été très bien accueillie. Parcours instructif et poétique, se terminant par une dégustation. Adapté aux plus jeunes, le petit jeu de piste est un plus !

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Jerome59286

Août 2025

Très satisfait

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Jean-pierre Portales

Août 2025

Très satisfait, rapidité de livraison et un emballage des bouteilles parfait

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Patrick Barthelemy

Juillet 2025

facilité de commande prix intéressant