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Les vins de l'appellation (AOC) Côtes de Bordeaux

Découvrez et achetez les vins de l'appellation (AOC) Côtes de Bordeaux

L'appellation (AOC) Côtes de Bordeaux : l'Union avec Blaye, Cadillac, Castillon, Sainte-Foy et Francs Côtes de Bordeaux

L'appellation Côtes de Bordeaux est une appellation située sur la rive droite de deux rivières, la Garonne et la Dordogne et sur des terroirs de coteaux qui s'étend sur 60 km de long. Les sols sont à dominante argilo-calcaire. L'appellation Côtes de Bordeaux compte plusieurs dénominations géographiques qui se sont regroupées en une seule Union sous le nom de l'AOC Côtes de Bordeaux depuis le 31 octobre 2009. Il s'agit donc du regroupement de : Blaye Côtes de Bordeaux, Cadillac Côtes de Bordeaux, Castillon Côtes de Bordeaux, Francs Côtes de Bordeaux et Sainte-Foy Côtes de Bordeaux depuis 2016. Ainsi, la superficie de l'appellation s'étend jusqu'à 10 800 hectares, a plus importante étant celle de Blaye Côtes de Bordeaux.

Caractéristiques des vins de l'AOC

Les vins des Côtes de Bordeaux sous soumis à un climat tempéré avec des conditions idéales grâce au fort ensoleillement dont les terres bénéficient. L'encépagement au sein de l'appellation est réparti de la manière suivante : pour les vins rouges, le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot sont les cépages principaux. Ils peuvent être complétés par du Carmenère, du Malbec et du Petit Verdot. Pour les vins blancs, les cépages principaux sont le Sauvignon blanc, le Sauvignon gris, le Sémillon et la Muscadelle. Ils peuvent être complétés par du Colombard et de l'Ugni. Seule les terroirs de Blaye Côtes de Bordeaux et Francs Côtes de Bordeaux produisent des vins blancs au sein de l'union. 

L'appellation Côtes de Bordeaux est réservée aux vins rouges. Ces vins sont des vins de qualité, qui sont des vins fruités et friands.

Quel plat avec un vin rouge ou blanc des Cotes de bordeaux (Blaye, Castillon...) ? Accords mets et vins

Les vins des Côtes de Bordeaux sont des vins fins et fruités, adaptés à tous les plats. Les vins rouges s’accorderont avec des plats à base de viande rouge et de gibier mais également avec des plats à base de fromages au lait cru. Les vins blancs se marieront parfaitement avec des plats à base de poisson, de crustacés et de fromages à pâte molle.

Un engagement environnemental

Les 950 vignerons faisant partie des Côtes de Bordeaux sont engagés dans un travail de la vigne plus respectueux de l'environnement. Ainsi, beaucoup d'entre eux sont certifiés en agriculture biologique ou sont en cours de conversion afin d'obtenir cette certification. D'autres possèdent également la certification biodynamie ou Terra Vitis. L'Union encourage également les vignerons à intégrer le Système de Management Environnemental pour réduire leurs impacts sur l'environnement. 

Visites et dégustations

Les appellations de l'Union ouvrent leurs portes afin de vous faire partager leur savoir-faire. Rencontrez les vignerons de Blayes Côtes de Bordeaux en vous initiant à la dégustation ou en réalisant un cours de cuisines ; profitez d'activités ludiques en Cadillac Côtes de Bordeaux avec des ateliers inédits autour du vin ou encore découvrez le vignoble de Castillon Côtes de Bordeaux en avion, kayak ou à cheval !

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Nos clients témoignent

Évaluation globale

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William Auckenthaler

Il y a 3 semaines

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Jean-Pierre Blanc

Il y a 3 semaines

Produits de qualité. Sérieux dans la gestion des commandes, la facturation et l'acheminement. C'est un véritable service que rend la Vinothèque de Bordeaux.

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Alain ASSOUAD

Il y a 3 semaines

Excellent service… Très professionnel…

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DANIEL VAN HOORNE

Il y a 3 semaines

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Patrice Pautrot

Il y a 4 semaines

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Thierry Light

Il y a 4 semaines

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Pot Fred

Il y a 4 semaines

Service client +++ Rapidité +++

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Sergio

Il y a 4 semaines

Pour une première commande j'ai été très satisfait,le site pour commander est assez facile et la commande reçue rapidement et en bon état

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lena gosset

Il y a 4 semaines

Commande prête en moins de 48h équipe très sympathique et bouteilles bien emballées et protégées rien à dire merci à vous !

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houlala Yves

Il y a 5 semaines

La commande fut très simple à réaliser, la livraison fut rapide. A recommander sans modération.

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monique fratacci

Il y a 5 semaines

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Jean Paul Bellet

Le mois dernier

Efficace

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Annie LECOLLINET

Le mois dernier

Belle découverte avec cette commande internet pour l'achat de quelques crus. Site très fonctionnel et envoi parfait. Merci. Olivier (35)

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Frédéric Lavoix

Le mois dernier

Très bien. Choix variés et prix compétitifs. Livraison rapide

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DAVID CARION

Le mois dernier

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JO ANDRIEUX

Le mois dernier

colis bien reçu. contenant correspondant à mon attente. un regret de ne pas bénéficier des réductions proposées...

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Eriv Groussat

Le mois dernier

Eriv Groussat

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Schaeffer fabrice

Le mois dernier

Achat par internet. Site fiable, envois rapide et produits conformes. Je recommande les yeux fermés ! ????????

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pierre trousset

Le mois dernier

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thierry ganteaume

Le mois dernier

Produit conforme et livraison en point relais rapide

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Ingrid

Le mois dernier

Commande faite et reçue exactement comme il fallait - merci

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GILLES GEDON

Le mois dernier

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joël assant

Le mois dernier

Livraison rapide et sans souci. Le vin est excellent.

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andre celhay

Le mois dernier

Richesse du choix

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Ludovic Delavenne

Le mois dernier

Large choix, prix abordables, livraison soignée et rapide.

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Peter Voigt

Le mois dernier

Un Ami voulait me faire un Cadeau pour NOËL. C'est un plaisir d'avoir ces Bouteilles pour une Fondue Bourgignon ou un Faisan.

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PETER COLLARD

Novembre 2025

I live on the Island of Madeira and have been buying wine from La Vinotheque for some time. Excellent service despite occasional problems with transport beyond their control. Félicitations!

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Patrick CORNIL

Novembre 2025

Service rapide et efficace. La fidélité est récompensée. Le seul point d'amélioration la livraison qui n'inclut pas toujours de monter les cartons de vins au 3e étage sans ascenseur....

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Pascal Piochon

Novembre 2025

Parfait, service top, merci

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Nathalie Rinaldo

Novembre 2025

Une commande anniversaire passée sur le site de la vinothèque.Sérieux et efficace avec un retrait gratuit en magasin.Je recommande ++++

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