Les vins de l'appellation Vosne-Romanée

Vosne-Romanée

Quelle est l'histoire de la Vosne-Romanée ? Une appellation village en Bourgogne

Le Vosne Romanée est une Appellation Village de la Côte de Nuits, en Côte-d'Or. La commune de Vosne-Romanée produit 6 Grands Crus et l'appellation comporte 14 climats classés premiers crus. Elle produit des vins rouges exclusivement à partir du cépage emblématique Pinot Noir. Les vignobles s'étendent sur 150 hectares de production environ dont 56 hectares de Grands Crus.

Arômes des 1er cru et Grands Crus de Vosne-Romanée

Ce Bourgogne est un vin vermeil, d'une nuance variant du rubis pur à la tulipe noire. Il possède une robe rouge feu, tirant sur le pourpre sombre. On dénote des arômes de fraise et de framboise, de myrtille et de cassis. Ce complexe d'arômes fondus et raffinés évolue avec l'âge vers la cerise à l'eau-de-vie, le confit, le cuir et la fourrure... Au palais, velours et distinction, on y trouve la plénitude du Pinot Noir. Le Vosne Romanée est un vin de garde, équilibrant richesse et tanins, texture et architecture sous une attaque bien enlevée.

Quel est le prix d'un Vosne-Romanée ? Achat, domaines et millésimes à la Vinothèque de Bordeaux

Vous pouvez retrouver à la Vinothèque de Bordeaux plusieurs cuvées d'appellation Vosne-Romanée avec le domaine d'Eugénie 2022 et le Domaine Philippe Cheron 2021. Les vins sont proposées à partir de 85,00€.

Quand boire un Vosne-Romanée et avec quels plats ? Accord mets et vins

Filet de bœuf rôti ou en croûte : Le filet de bœuf, tendre et peu gras, respecte la structure élégante et les tanins soyeux du Vosne-Romanée.
L’éventuel jus corsé ou une réduction au vin rouge accentue l’harmonie avec les arômes de fruits noirs et d’épices.

Conseil : Ajouter une purée de céleri ou un gratin dauphinois pour la douceur.

Canard aux cerises ou au miel : Le goût intense du canard trouve un contrepoint dans la fraîcheur du Pinot Noir, et les notes fruitées du plat rappellent celles du vin (cerise, framboise, mûre).

Variante : Magret de canard avec réduction au vin rouge et échalotes confites.

Risotto aux cèpes ou aux morilles : Les arômes de sous-bois, de champignons et parfois de truffe du Vosne-Romanée s’accordent parfaitement avec un risotto crémeux aux champignons nobles.

Astuce : Ajoutez une pointe de parmesan affiné pour la texture, sans excès pour ne pas dominer le vin.

Volaille de Bresse aux morilles : L’élégance de la volaille noble et la richesse aromatique des morilles (terre, noisette, crème) font écho aux arômes tertiaires du vin, surtout s’il a vieilli.

Conseil : Sauce crémée légère, enrichie d’un soupçon de vin rouge réduit.

Brillat-Savarin truffé : La douceur du fromage triple-crème et la truffe s’allient magnifiquement avec les notes épicées et terreuses du Vosne-Romanée.

Accord raffiné : À servir en fin de repas, à température ambiante, avec un Vosne-Romanée de quelques années.

Carré d’agneau rôti aux herbes (thym, romarin) : L’agneau rôti développe des arômes complexes et persistants, parfaits pour un Pinot Noir structuré comme un Vosne-Romanée. Les herbes de garrigue renforcent la dimension aromatique.

Accompagnement idéal : Petits légumes glacés ou purée de panais.

Tarte tatin aux oignons caramélisés : L’équilibre sucré-salé de ce plat végétarien s’accorde avec le côté fruité et légèrement épicé du vin, pour un accord original et gourmand.

Parfait en entrée ou en plat végétarien.

Comté affiné (18-24 mois) : Le côté fruité, salin et légèrement noisetté du Comté vieilli fait écho à la maturité d’un Vosne-Romanée. C’est un accord de grande finesse.

À éviter : Les Comtés très jeunes ou les fromages trop puissants (bleus, chèvres affinés).

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Résultats : 3 produits

DOMAINE PHILIPPE CHERON VOSNES-ROMANÉE LES BARREAUX

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Vosne-Romanée

DOMAINE PHILIPPE CHERON VOSNES-ROMANÉE LES BARREAUX Rouge - 2023

A partir de 90,00 €

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Vosne-Romanée

Domaine de L'ARLOT Les Suchots Rouge - 2023

A partir de 210,00 €

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Vosne-Romanée

DOMAINE PHILIPPE CHERON VOSNES-ROMANÉE LES BARREAUX Rouge - 2021

A partir de 90,00 €

4.9/5

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Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9

497 avis

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roger beaufort

Il y a 6 jours

Site facile d utilisation avec un service au top grand choix de vins

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Laurent Gauthier

Il y a 2 semaines

Cela fait plusieurs fois que je commande et toujours au top ! Ne changez rien et continuez ainsi

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Daniel Fayolle

Il y a 2 semaines

Tout était excellent.

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Patrick LEMAIRE

Il y a 3 semaines

Parfait, hormis la livraison.

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Jean-Paul Lacabanne

Il y a 3 semaines

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Jose maria Bran garcia

Il y a 3 semaines

Buen asesoramiento y mejores vinos

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Jael

Il y a 3 semaines

Au top

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Philippe Baize

Il y a 3 semaines

Facilité d'utilisation du site, réactivité du personnel ( par mail/sms faute de liaison téléphonique pour moi) et livraison sans pb à la date prévue. C'est agréable de travailler avec vous. Cdt.

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Commune Arcambal

Il y a 4 semaines

Bon accueil, bon conseil

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Pierre Europ

Le mois dernier

Fluide, ultra rapide et vraiment efficace et sympa.

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Jean PAQUET

Le mois dernier

Service, parfait, livraison rapide, excellent, conditionnement des produits

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Florian

Le mois dernier

Livraison très rapide, produits très bien emballés. Merci, je prépare déjà ma deuxième commande.

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denis ROBERT

Le mois dernier

Impeccable, et livraison à domicile par société Shenker avec qui il est possible de prendre rendez vous, ce qui pour moi est grandement appréciable. Merci, ne changez rien.

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Gilles LEUMASSA

Le mois dernier

Très satisfait de ma livraison

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Nicolas

Le mois dernier

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jean-claude Borie

Le mois dernier

Pas grand chose à dire n'ayant pas goûté les vins. Par contre la livraison a été très rapide et sérieuse.

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Herve

Le mois dernier

Bonne communication avant l'envoi, expédition soignée, dans les délais annoncés.

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Martin

Le mois dernier

Tasted three wines and had a very nice time with knowengly staff telling me about the wines, wineries and such Would be nice with more wines on the glass

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Noël Lavillenie

Avril 2026

Produit conforme à la commande qui a été traitée rapidement (1jour av la date prévue)

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Franck Lancia

Avril 2026

Envoi rapide. Emballage soigné.

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Marine Rivière

Avril 2026

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