Les vins de AUSTRALIE

Vin d'AUSTRALIE - La Vinothèque de Bordeaux

Le vignoble Australien voit le jour au 18ème siècle avec l'arrivée des colons britanniques mais se développe réellement au début du 19ème siècle. Aujourd'hui, les vins sont répartis dans 60 régions viticoles majoritairement au sud du continent, allant de l'Ouest à l'Est. La diversité des lieux d'implantations et leur climat apporte de la spécificité et de la qualité à chaque vins. Le cépage emblématique de l'Australie est le Shiraz (provenant du Syrah).