Les vins de l'appellation Vosne-Romanée

Vosne-Romanée

Quelle est l'histoire de la Vosne-Romanée ? Une appellation village en Bourgogne

Le Vosne Romanée est une Appellation Village de la Côte de Nuits, en Côte-d'Or. La commune de Vosne-Romanée produit 6 Grands Crus et l'appellation comporte 14 climats classés premiers crus. Elle produit des vins rouges exclusivement à partir du cépage emblématique Pinot Noir. Les vignobles s'étendent sur 150 hectares de production environ dont 56 hectares de Grands Crus.

Arômes des 1er cru et Grands Crus de Vosne-Romanée 

Ce Bourgogne est un vin vermeil, d'une nuance variant du rubis pur à la tulipe noire. Il possède une robe rouge feu, tirant sur le pourpre sombre. On dénote des arômes de fraise et de framboise, de myrtille et de cassis. Ce complexe d'arômes fondus et raffinés évolue avec l'âge vers la cerise à l'eau-de-vie, le confit, le cuir et la fourrure... Au palais, velours et distinction, on y trouve la plénitude du Pinot Noir. Le Vosne Romanée est un vin de garde, équilibrant richesse et tanins, texture et architecture sous une attaque bien enlevée.

Quel est le prix d'un Vosne-Romanée ? Achat, domaines et millésimes à la Vinothèque de Bordeaux

Vous pouvez retrouver à la Vinothèque de Bordeaux plusieurs cuvées d'appellation Vosne-Romanée avec le domaine d'Eugénie 2022 et le Domaine Philippe Cheron 2021. Les vins sont proposées à partir de 85,00€.

Quand boire un Vosne-Romanée et avec quels plats ? Accord mets et vins

Filet de bœuf rôti ou en croûte : Le filet de bœuf, tendre et peu gras, respecte la structure élégante et les tanins soyeux du Vosne-Romanée.
L’éventuel jus corsé ou une réduction au vin rouge accentue l’harmonie avec les arômes de fruits noirs et d’épices.

Conseil : Ajouter une purée de céleri ou un gratin dauphinois pour la douceur.

Canard aux cerises ou au miel : Le goût intense du canard trouve un contrepoint dans la fraîcheur du Pinot Noir, et les notes fruitées du plat rappellent celles du vin (cerise, framboise, mûre).

Variante : Magret de canard avec réduction au vin rouge et échalotes confites.

Risotto aux cèpes ou aux morilles : Les arômes de sous-bois, de champignons et parfois de truffe du Vosne-Romanée s’accordent parfaitement avec un risotto crémeux aux champignons nobles.

Astuce : Ajoutez une pointe de parmesan affiné pour la texture, sans excès pour ne pas dominer le vin.

Volaille de Bresse aux morilles : L’élégance de la volaille noble et la richesse aromatique des morilles (terre, noisette, crème) font écho aux arômes tertiaires du vin, surtout s’il a vieilli.

Conseil : Sauce crémée légère, enrichie d’un soupçon de vin rouge réduit.

Brillat-Savarin truffé : La douceur du fromage triple-crème et la truffe s’allient magnifiquement avec les notes épicées et terreuses du Vosne-Romanée.

Accord raffiné : À servir en fin de repas, à température ambiante, avec un Vosne-Romanée de quelques années.

Carré d’agneau rôti aux herbes (thym, romarin) : L’agneau rôti développe des arômes complexes et persistants, parfaits pour un Pinot Noir structuré comme un Vosne-Romanée. Les herbes de garrigue renforcent la dimension aromatique.

Accompagnement idéal : Petits légumes glacés ou purée de panais.

Tarte tatin aux oignons caramélisés : L’équilibre sucré-salé de ce plat végétarien s’accorde avec le côté fruité et légèrement épicé du vin, pour un accord original et gourmand.

Parfait en entrée ou en plat végétarien.

Comté affiné (18-24 mois) : Le côté fruité, salin et légèrement noisetté du Comté vieilli fait écho à la maturité d’un Vosne-Romanée. C’est un accord de grande finesse.

À éviter : Les Comtés très jeunes ou les fromages trop puissants (bleus, chèvres affinés).

Liberté - Égalité - Fraternité : République Française

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne CODE DE LA SANTE PUBLIQUE, ART. L. 3342-1 et L. 3353-3
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.

Soufflez vous saurez : Éthylotests en vente sur ce site
4.9/5
Lire les 513 avis

Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9
513 avis
Laisser un avis

Christine Beddeleem

Il y a 2 semaines

Ravie de ce premier achat à la Vinothèque de Bordeaux. Site fluide et livraison parfaite.

Posté sur google

D

D G

Il y a 3 semaines

Reactivité face erreur du transporteur

Posté sur google

G

Gaetan

Il y a 3 semaines

Très bien la livraison et rapide soigné et toujours très bien placé en prix. Merci

Posté sur google

Dominique Decarout

Il y a 3 semaines

Commande passée bien reçue merci

Posté sur google

j

jean-claude leveille

Il y a 4 semaines

excellent choix, collection assez large d'un bon niveau de qualité;

Posté sur google

L

Laetitia B

Il y a 4 semaines

Achat facile et livraison rapide. Aucun problème.

Posté sur google

Philippe Poulot

Il y a 5 semaines

Achat sur internet.livraison rapide et soignée.

Posté sur google

M

Michel Floutier

Le mois dernier

Le site est clair, intuitif, on ne tourne pas en rond Certaines offres sont intéressantes et les livraisons sont rapides, parfaitement anonymes et l’emballage est parfait

Posté sur google

r

roger beaufort

Le mois dernier

Site facile d utilisation avec un service au top grand choix de vins livraison rapide et la moins chère du weeb

Posté sur google

J

Jean Pierre Papon

Le mois dernier

Bonne livraison Meric 2013 à boire mais j'aime bien assez léger , il ne restera pas longtemps en cave mais c'est le but de cet achat .

Posté sur google

patrick soldati

Le mois dernier

Posté sur google

H

Henri GILBERT

Le mois dernier

Posté sur google

Alain Rigaudy

Le mois dernier

Très satisfait !

Posté sur google

H

Henry de Quinsonas

Juin 2026

Pb dans la livraison. Arrivé en retard et non à la maison, j’ai été obligé d’aller à la poste récupérer ces 3 bouteilles...! Peu pratique , du coup c’est mon fils qui l’a récupérée et ouverte, je ne peux pas donner un avis ....

Posté sur google

J

Joël Dequenne

Juin 2026

Excellent service de la Vinothèque. Seul bémol : la livraison à domicile. A la commande, vous choisissez une formule annonçée "sur rendez-vous". Le transporteur vous prévient ensuite : "de 8h à 18h". Nous sommes bloqués une journée entière !

Posté sur google

R

Robin Bourcerie

Juin 2026

Envoi rapide et soigné, prix attractifs, possibilité d'acheter au détail, je recommande !

Posté sur google

r

roger beaufort

Juin 2026

Site facile d utilisation avec un service au top grand choix de vins

Posté sur google

L

Laurent Gauthier

Mai 2026

Cela fait plusieurs fois que je commande et toujours au top ! Ne changez rien et continuez ainsi

Posté sur google

D

Daniel Fayolle

Mai 2026

Tout était excellent.

Posté sur google

P

Patrick LEMAIRE

Mai 2026

Parfait, hormis la livraison.

Posté sur google

Jean-Paul Lacabanne

Mai 2026

Posté sur google

Jose maria Bran garcia

Mai 2026

Buen asesoramiento y mejores vinos

Posté sur google

J

Jael

Mai 2026

Au top

Posté sur google

P

Philippe Baize

Mai 2026

Facilité d'utilisation du site, réactivité du personnel ( par mail/sms faute de liaison téléphonique pour moi) et livraison sans pb à la date prévue. C'est agréable de travailler avec vous. Cdt.

Posté sur google

C

Commune Arcambal

Mai 2026

Bon accueil, bon conseil

Posté sur google

P

Pierre Europ

Mai 2026

Fluide, ultra rapide et vraiment efficace et sympa.

Posté sur google

J

Jean PAQUET

Avril 2026

Service, parfait, livraison rapide, excellent, conditionnement des produits

Posté sur google

F

Florian

Avril 2026

Livraison très rapide, produits très bien emballés. Merci, je prépare déjà ma deuxième commande.

Posté sur google

d

denis ROBERT

Avril 2026

Impeccable, et livraison à domicile par société Shenker avec qui il est possible de prendre rendez vous, ce qui pour moi est grandement appréciable. Merci, ne changez rien.

Posté sur google

G

Gilles LEUMASSA

Avril 2026

Très satisfait de ma livraison

Posté sur google