Actualités

Amatrices, amateurs de vin,

Que pourrez-vous trouver sur notre page d’actualités ? … et bien tout ce qui concerne le vin et son univers : nos évènements, nos dégustations, les actualités des propriétés avec lesquelles nous travaillons, des recettes, etc. bref un peu de lecture et de découverte autour de ce qui nous rassemble : le Vin ! Le but n’étant pas d’inciter à quelconque abus mais bien de promouvoir la richesse de nos terroirs, l’investissement des femmes et des hommes qui font le vin, leur savoir-faire, etc. Et comme le vin s’accompagne toujours d’un bon repas, une touche de gastronomie avec nos amis restaurateurs : découvrez chaque mois une de leur recette et un accord met et vin digne des plus grandes tables.

Bonne vinolecture !

Truite de Montagne fumée maison, salade de Printemps Truite de Montagne fumée maison, salade de Printemps
Imaginez vous dans un endroit à Bordeaux, où vous pouvez manger, en vous relaxant sur des chiliennes, en sirotant un cocktail ou un verre de vin, le tout dans une ambiance chaleureuse au pied de la basilique Saint Michel, c'est ce que vous propose la Rôtisserie Saint-Michel.
Pastilla de poires et crème de noisette Pastilla de poires et crème de noisette
Laissez-vous tenter par cette recette de Pastilla de poires et crème de noisette : un dessert aérien et croquant à base de feuilles de brick, dés de poires rôties au miel, cannelle et badiane, crème de noisette, accompagnée d'une mousse aux épices poivré. Elle est réalisée par les chefs cuisiniers du restaurant Nomad, situé 43 rue Sainte Colombe en plein cœur du vieux Bordeaux.
Filet de pigeon au shiso par Oxana Cretu Filet de pigeon au shiso par Oxana Cretu
Le restaurant Cromagnon vous propose sa recette de Filet de pigeon au shiso, réalisée par la cheffe Oxana Cretu. Une cuisine florale et raffinée à découvrir en plein cœur de Bordeaux, à 2 pas de la place Gambetta rue du Palais Gallien, dans un cadre frais et contemporain.  
Saumon à la vinaigrette de carotte sésame, légumes croquant au kalamancie Saumon à la vinaigrette de carotte sésame, légumes croquant au kalamancie
Une recette délicieuse du restaurant "Bo-Tannique", à découvrir Place Saint-Projet à Bordeaux. Une cuisine nomade, gourmande et raffinée née de l'alchimie entre deux cuisiniers : Florent et Romain, et Guillaume, sommelier.
Ravioles de Foie Gras et sauce Ponzu par Stephan Lopez Ravioles de Foie Gras et sauce Ponzu par Stephan Lopez
Une recette de Foie Gras et sauce Ponzu réalisé par le chef Stephan Lopez du restaurant Ganache. Un restaurant bistronomique atypique et une chocolaterie artisanale, où les saveurs vont de pair avec générosité et passion. Ouvert depuis peu par Marie et Nicolas Barbé-Salenave, bordelais d'adoption, ils proposent un restaurant sur deux niveaux équipé d'un laboratoire de pâtisserie ainsi qu'une chocolaterie aux recettes élaborées sur mesure. A quelques jours de Pâques, nous vous conseillons d'aller y déguster les délicieux chocolats proposés par Ganache.
Tempura et tartare d'huître au citron confit par Flora Mikula Tempura et tartare d'huître au citron confit par Flora Mikula
Le Manège et sa cheffe Flora Mikula vous propose cette recette issue d'une cuisine authentique, moderne et gourmande. Au cœur de la nature dans un cadre inédit, laissez-vous surprendre par cette création à déguster avec un délicieux Château Lespault-Martillac de Pessac-Léognan.
L’Anguille légèrement fumée et l'oignon dans tous ses états d'Alexandre Baumard L’Anguille légèrement fumée et l'oignon dans tous ses états d'Alexandre Baumard
Laissez vous charmer par la recette du Chef Alexandre Baumard du restaurant Gabriel. Dans un élégant immeuble du XVIIIème siècle, il vous offrira une vue imprenable sur la célèbre Place de la Bourse, le “Miroir d’Eau”, et la Garonne à Bordeaux. Le Gabriel propose, sur quatre étages, différents espaces dont le restaurant gastronomique "L'observatoire du Gabriel" dont est issue cette recette, dédié à une cuisine de saison régionale, gourmande et généreuse qui vous séduira à coup sûr. 
Le Berthoud savoyard Le Berthoud savoyard
Rapide, facile à faire et ultra gourmand, nous vous proposons de vous évader à la montagne avec cette recette du Berthoud, spécialité savoyarde à base de fromage d'abondance et de vin blanc. A déguster avec une bouteille de  Roussette "Altesse" , délicieux vin de Savoie, du Domaine Duspasquier.
Vin chaud traditionnel Vin chaud traditionnel
Le 3 mars, c'est la journée du vin chaud ! Il trouve ses origines à l'époque romaine. La recette initiale était composée d'un mélange de vin rouge, d'épices telles que le poivre et le laurier, ainsi que des noix, des dates et du miel. Découvrez aujourd'hui la recette traditionnelle du vin chaud, à déguster avec modération bien sûr !
Chaussons d’Agneau de Pauillac par le Chef Laurent Leturque Chaussons d’Agneau de Pauillac par le Chef Laurent Leturque
Découvrez la recette des Chaussons d'Agneau de Pauillac, réalisée par le chef Laurent Leturque du restaurant "Les Décantés"  alliant surprise gustative et mise en valeur de produits locaux. Les Décantés,  c’est une nouvelle façon de bien manger autour de plats à partager réalisés à partir de produits frais et de saison, issus au maximum de filières locales, le tout dans une ambiance décontractée.
<< 1 ... 3 4 5 6 7 >>
Liberté - Égalité - Fraternité : République Française

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne CODE DE LA SANTE PUBLIQUE, ART. L. 3342-1 et L. 3353-3
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.

Soufflez vous saurez : Éthylotests en vente sur ce site
4.9/5
Lire les 544 avis

Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9
544 avis
Laisser un avis
B

Béatrice Delattre

Hier

Commande conforme et disponible rapidement en magasin

Posté sur google

J

Jean Eric Chouchan

Il y a 4 semaines

Posté sur google

Abigail García

Il y a 4 semaines

Ils nous ont très bien conseillés et proposent des vins de qualité adaptés à tous les budgets.

Posté sur google

A

Aivis Korpfs

Il y a 4 semaines

Posté sur google

Frederic

Le mois dernier

Site au top pour les commandes….livraison rapide et très bon service….

Posté sur google

Pierre Verderie

Le mois dernier

Large choix de belles bouteilles à un prix très compétitif. Livraison rapide et fiable.

Posté sur google

a

anna delorge

Le mois dernier

Très belle cave dans Bordeaux, idéalement située. N’hésitez pas à demander Marie-Victoire qui est de très bon conseil !

Posté sur google

S

Sean Monroe

Le mois dernier

Asked if individual glasses of wine were available. Stefan was great, offering different types of wine and was very knowledgeable. He was great and we pretty much had a private class in Bordeaux wine. Their overall selection was outstanding. If you want a great selection of local wines, I highly recommend their tasting room.

Posté sur google

E

Estelle Barth

Le mois dernier

Rapide efficace …c’est super pour faire un cadeau ou juste se faire plaisir … Je recommande

Posté sur google

E

Estelle Barth

Le mois dernier

Rapide efficace …c’est super pour faire un cadeau ou juste se faire plaisir … Je recommande

Posté sur google

B

Bertrand Lajudie

Le mois dernier

Posté sur google

T

TOUCHE Patrick

Le mois dernier

Posté sur google

Joël Dequenne

Le mois dernier

Posté sur google

Michele Binet

Le mois dernier

Il s'agit d'un cadeau pour le 23 octobre. Sans nul doute qu'il sera très apprécié. J'aurais cependant aimé un emballage moins ordinaire. Ce vin mérite mieux.

Posté sur google

D

Didier Voeltzel

Le mois dernier

Très bien

Posté sur google

F

Franck Schouleur

Le mois dernier

Posté sur google

F

Francis JACQUOT

Septembre 2026

Pour ma première commande, totalement satisfait pour la rapidité et la qualité de l' envoi.

Posté sur google

B

Bill Weir

Septembre 2026

We visited this wine store multiple times during our short stay in Bordeaux. They have a wonderful selection of wines. They allow tastings/drinks of several wines. They also have a highly recommended session that reviews the wines and appellations of the region. We will certainly return here when we are next in Bordeaux.

Posté sur google

F

Fantine Fantine

Septembre 2026

Posté sur google

jean-michel arnaud

Septembre 2026

Je ne jugerai que le délai de livraison de la Vinothèque au transporteur, soit 1 journée (Cde le 26/08 - transmission au transporteur le 27) ce qui est remarquable. Pour le reste ..... compte tenu du fait que j'habite en Corse, la livraison a eu lieu aujourd'hui ce qui pour la Corse demeure acceptable. Cela ne m'empèchera nullement de poursuivre mes commandes à la Vinothèque

Posté sur google

Michel

Septembre 2026

Je suis venu pour chercher un vin que j'avais vu disponible sur le site. J'ai tout de suite été accueilli et servi avec efficacité et amabilité.

Posté sur google

Caio Freitas

Août 2026

Posté sur google

F

F Mathieu

Août 2026

Le traitement de ma commande a été parfait!! Envoi rapide et surtout colis très bien emballé pour protéger cette belle bouteille!! Rien à dire ! C’est parfait

Posté sur google

G

Gaetan

Août 2026

Vin très bon avec joli potentiel de garde château Galau à prix très intéressant merci

Posté sur google

michelle le coq

Août 2026

Posté sur google

J

Jp Razin

Août 2026

Très bien et Livraison impeccable

Posté sur google

D

Didier Weelen

Août 2026

Livraison très rapide, site agréable aucun souci

Posté sur google

D

David Rosendo

Août 2026

Posté sur google

박시현

Août 2026

C'est génial de pouvoir déguster un vin aussi délicieux au verre.

Posté sur google

F

Francesca Pozzana

Août 2026

commande en ligne avec facilité de communication et colis bien préparé et parfaitement reçu.

Posté sur google