Actualités

Amatrices, amateurs de vin,

Que pourrez-vous trouver sur notre page d’actualités ? … et bien tout ce qui concerne le vin et son univers : nos évènements, nos dégustations, les actualités des propriétés avec lesquelles nous travaillons, des recettes, etc. bref un peu de lecture et de découverte autour de ce qui nous rassemble : le Vin ! Le but n’étant pas d’inciter à quelconque abus mais bien de promouvoir la richesse de nos terroirs, l’investissement des femmes et des hommes qui font le vin, leur savoir-faire, etc. Et comme le vin s’accompagne toujours d’un bon repas, une touche de gastronomie avec nos amis restaurateurs : découvrez chaque mois une de leur recette et un accord met et vin digne des plus grandes tables.

Bonne vinolecture !

Pastilla de poires et crème de noisette Pastilla de poires et crème de noisette
Laissez-vous tenter par cette recette de Pastilla de poires et crème de noisette : un dessert aérien et croquant à base de feuilles de brick, dés de poires rôties au miel, cannelle et badiane, crème de noisette, accompagnée d'une mousse aux épices poivré. Elle est réalisée par les chefs cuisiniers du restaurant Nomad, situé 43 rue Sainte Colombe en plein cœur du vieux Bordeaux.
Filet de pigeon au shiso par Oxana Cretu Filet de pigeon au shiso par Oxana Cretu
Le restaurant Cromagnon vous propose sa recette de Filet de pigeon au shiso, réalisée par la cheffe Oxana Cretu. Une cuisine florale et raffinée à découvrir en plein cœur de Bordeaux, à 2 pas de la place Gambetta rue du Palais Gallien, dans un cadre frais et contemporain.  
Saumon à la vinaigrette de carotte sésame, légumes croquant au kalamancie Saumon à la vinaigrette de carotte sésame, légumes croquant au kalamancie
Une recette délicieuse du restaurant "Bo-Tannique", à découvrir Place Saint-Projet à Bordeaux. Une cuisine nomade, gourmande et raffinée née de l'alchimie entre deux cuisiniers : Florent et Romain, et Guillaume, sommelier.
Ravioles de Foie Gras et sauce Ponzu par Stephan Lopez Ravioles de Foie Gras et sauce Ponzu par Stephan Lopez
Une recette de Foie Gras et sauce Ponzu réalisé par le chef Stephan Lopez du restaurant Ganache. Un restaurant bistronomique atypique et une chocolaterie artisanale, où les saveurs vont de pair avec générosité et passion. Ouvert depuis peu par Marie et Nicolas Barbé-Salenave, bordelais d'adoption, ils proposent un restaurant sur deux niveaux équipé d'un laboratoire de pâtisserie ainsi qu'une chocolaterie aux recettes élaborées sur mesure. A quelques jours de Pâques, nous vous conseillons d'aller y déguster les délicieux chocolats proposés par Ganache.
Tempura et tartare d'huître au citron confit par Flora Mikula Tempura et tartare d'huître au citron confit par Flora Mikula
Le Manège et sa cheffe Flora Mikula vous propose cette recette issue d'une cuisine authentique, moderne et gourmande. Au cœur de la nature dans un cadre inédit, laissez-vous surprendre par cette création à déguster avec un délicieux Château Lespault-Martillac de Pessac-Léognan.
L’Anguille légèrement fumée et l'oignon dans tous ses états d'Alexandre Baumard L’Anguille légèrement fumée et l'oignon dans tous ses états d'Alexandre Baumard
Laissez vous charmer par la recette du Chef Alexandre Baumard du restaurant Gabriel. Dans un élégant immeuble du XVIIIème siècle, il vous offrira une vue imprenable sur la célèbre Place de la Bourse, le “Miroir d’Eau”, et la Garonne à Bordeaux. Le Gabriel propose, sur quatre étages, différents espaces dont le restaurant gastronomique "L'observatoire du Gabriel" dont est issue cette recette, dédié à une cuisine de saison régionale, gourmande et généreuse qui vous séduira à coup sûr. 
Le Berthoud savoyard Le Berthoud savoyard
Rapide, facile à faire et ultra gourmand, nous vous proposons de vous évader à la montagne avec cette recette du Berthoud, spécialité savoyarde à base de fromage d'abondance et de vin blanc. A déguster avec une bouteille de  Roussette "Altesse" , délicieux vin de Savoie, du Domaine Duspasquier.
Vin chaud traditionnel Vin chaud traditionnel
Le 3 mars, c'est la journée du vin chaud ! Il trouve ses origines à l'époque romaine. La recette initiale était composée d'un mélange de vin rouge, d'épices telles que le poivre et le laurier, ainsi que des noix, des dates et du miel. Découvrez aujourd'hui la recette traditionnelle du vin chaud, à déguster avec modération bien sûr !
Chaussons d’Agneau de Pauillac par le Chef Laurent Leturque Chaussons d’Agneau de Pauillac par le Chef Laurent Leturque
Découvrez la recette des Chaussons d'Agneau de Pauillac, réalisée par le chef Laurent Leturque du restaurant "Les Décantés"  alliant surprise gustative et mise en valeur de produits locaux. Les Décantés,  c’est une nouvelle façon de bien manger autour de plats à partager réalisés à partir de produits frais et de saison, issus au maximum de filières locales, le tout dans une ambiance décontractée.
Pâte à crêpes Pâte à crêpes
En ce 2 janvier, c’est le traditionnel jour de la chandeleur  !  Connu de tous, ce jour de fête met à l’honneur les crêpes. Qu’elles soient légères, parfumées, bien dorées, tartinées de chocolat, de confiture ou encore de miel, tout est bon pour se faire plaisir.
<< 1 ... 2 3 4 5 6 >>
Liberté - Égalité - Fraternité : République Française

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne CODE DE LA SANTE PUBLIQUE, ART. L. 3342-1 et L. 3353-3
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.

Soufflez vous saurez : Éthylotests en vente sur ce site
4.9/5
Lire les 396 avis

Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9
396 avis
Laisser un avis

Laurentin Martial

Il y a 4 jours

Très bien accueilli et très bien renseigné!

Posté sur google

A

Aymeri Bouchillou

Il y a 5 jours

Envoi de commande précis et rapide, emballage nickel, pas de casse !

Posté sur google

K

Karen FANÉ

Il y a 2 semaines

Top top top accueil parfait la jeune dame qui m’a renseigné est très aimable et belle fut ma surprise quand j’ai su que c’était une belle sœur ! Et le merlot que j’ai pris était bon moi qui ne suis pas une adepte du vin rouge là il est passé bien

Posté sur google

M

Mireille SOUBRENIE

Il y a 3 semaines

Très bon service

Posté sur google

V

Vincent Czernikarz

Il y a 3 semaines

Très belle découverte. Nous avons été très bien accueillie. Parcours instructif et poétique, se terminant par une dégustation. Adapté aux plus jeunes, le petit jeu de piste est un plus !

Posté sur google

V

Vincent Czernikarz

Il y a 3 semaines

Très belle découverte. Nous avons été très bien accueillie. Parcours instructif et poétique, se terminant par une dégustation. Adapté aux plus jeunes, le petit jeu de piste est un plus !

Posté sur google

J

Jerome59286

Il y a 4 semaines

Très satisfait

Posté sur google

J

Jean-pierre Portales

Il y a 4 semaines

Très satisfait, rapidité de livraison et un emballage des bouteilles parfait

Posté sur google

P

Patrick Barthelemy

Le mois dernier

facilité de commande prix intéressant

Posté sur google

H

Hans Findel

Le mois dernier

Posté sur google

A

Adrien Geuquet

Le mois dernier

Impeccable rapide et efficace. Deuxième commande et entièrement satisfait

Posté sur google

P

Philippe Jean

Le mois dernier

Posté sur google

P

Pascal Germain

Le mois dernier

Posté sur google

P

Pierre Huguet

Le mois dernier

Posté sur google

J

JJ

Le mois dernier

Posté sur google

G

Guy Casanova

Juillet 2025

J’ai commandé une bouteille sur le site. La bouteille est arrivée très rapidement et dans un emballage des plus sûrs. Merci beaucoup pour l’assistance que j’ai eue au téléphone. Je repasserai commande sans aucun doute.

Posté sur google

P

Pascal PINAULT

Juillet 2025

Très bien mais le choix d’expédier malgré les fortes chaleurs peut être pas judicieux.

Posté sur google

R

Richard Gaillard

Juin 2025

Commande sur internet, livraison sous 3 jours. Bouteilles parfaitement emballées. C’était ma première commande et je commanderai de nouveau.

Posté sur google

A

Alain Abellard

Juin 2025

Excellent !

Posté sur google

J

Joel Pare

Juin 2025

accueil et conseils en ligne au top. Livraison effectuée par transporteur respectant les horaires et surtout point important emballé dans des cartons de qualité protégeant les bouteilles.

Posté sur google

S

Stephane Goubau

Juin 2025

Posté sur google

Chris Kull

Juin 2025

Nice selection of French wines. Prompte delivery but unfortunately not very well packaged. One bottle was broken.

Posté sur google

F

Frédéric Burlet

Juin 2025

Très pro et délai garanti

Posté sur google

Y

Yulia Yusipova

Juin 2025

Really good store and staff

Posté sur google

N

N P (Pito)

Juin 2025

Einfache Bestellung, schnelle Lieferung und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis! Empfehlenswert!

Posté sur google

Un contributeur

Juin 2025

Posté sur google_customer

Soledad Romero Gordón

Juin 2025

Posté sur google

Un contributeur

Juin 2025

Très grand choix de grands vins avec beaucoup de millésimes disponibles. Malgré un look un peu rétro de site, et parfois quelques difficultés à naviguer,une organisation irréprochable et une livraison rapide et impeccable.

Posté sur google_customer

L

Lizarti

Juin 2025

Au top ultra-rapide livraison en 24 heures

Posté sur google

Un contributeur

Mai 2025

Posté sur google_customer