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Découverte
En ces temps hivernaux, quoi de mieux que la recette de l'authentique fondue savoyarde ; une recette gourmande et généreuse qui réconfortera petits et grands...
Avec celle-ci, nous vous conseillons de déguster un vin blanc Roussette du Domaine Dupasquier "Altesse" : avec sa robe dorée, ce vin naturel possède des arômes très expressif et lui confère un nez floral, à la violette. En bouche, on retrouvera des notes fruitées de marmelade et de fruits exotiques mélangées à du fumé pour une belle rondeur. Un vin de Savoie chaleureux !
Concernant le fromage choisi, il s'agit de nos recommandations pour une fondue 100% savoyarde... Vous pouvez les remplacer évidemment par d'autres fromages si vous le souhaitez !
En tous les cas, si vous possédez un poêlon à la maison, n'hésitez pas à réaliser le pas à pas de la recette :
Préparation de la Fondue :
Dégustation :
Et pour encore plus de gourmandises, dégustez votre fondue avec de la charcuterie... Plaisir garanti !
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