Vin chaud traditionnel

Vin chaud traditionnel
Publié le : 20/02/2022 15:21:01  |  Catégories : Recettes

Le 3 mars, c'est la journée du vin chaud ! Il trouve ses origines à l'époque romaine. La recette initiale était composée d'un mélange de vin rouge, d'épices telles que le poivre et le laurier, ainsi que des noix, des dates et du miel. Il devient un incontournable des fêtes de fin d'année au début du XXe siècle, étant présent sur les marchés de noël. L'Europe du nord en est le consommateur principal, avec notamment les pays scandinaves. 

Aujourd'hui, les ingrédients qui le composent diffèrent d'un pays à un autre : le vin blanc comme base en Suède, l'ajout de miel au lieu de sucre en Pologne et de sirop d'érable au Canada. Découvrez notre recette de vin chaud traditionnel que nous vous conseillons de réaliser avec un vin rouge rond et fruité, tel qu'un Château de Bellevue : 

Préparation de la recette : 10 minutes

Ingrédients : 

  • 1,5L de vin rouge
  • 150 g de sucre roux
  • Un zeste de citron 
  • 1 orange
  • Un bâton de cannelle
  • Une étoile de badiane
  • Un clou de girofle
  • Une pincée de noix de muscade râpée

Préparation : 

  • Râpez les zestes du citron
  • Faire chauffer l'ensemble des ingrédients dans une casserole à feu doux jusqu'à ébulittion
  • Laisser frémir 5 minutes
  • Filtrer le vin
  • Servir et déguster avec modération
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val tyl

Il y a 2 jours

Commande internet parfaite

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T

Thibaut de Taillac

Il y a 6 jours

Toujours au top sur le service, c’est appréciable !

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J

Jean Pierre Papon

Il y a 3 semaines

Bonne livraison Meric 2013 à boire mais j'aime bien assez léger , il ne restera pas longtemps en cave mais c'est le but de cet achat .

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W

William Auckenthaler

Le mois dernier

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J

Jean-Pierre Blanc

Le mois dernier

Produits de qualité. Sérieux dans la gestion des commandes, la facturation et l'acheminement. C'est un véritable service que rend la Vinothèque de Bordeaux.

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A

Alain ASSOUAD

Le mois dernier

Excellent service… Très professionnel…

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D

DANIEL VAN HOORNE

Le mois dernier

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P

Patrice Pautrot

Le mois dernier

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T

Thierry Light

Le mois dernier

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P

Pot Fred

Le mois dernier

Service client +++ Rapidité +++

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S

Sergio

Le mois dernier

Pour une première commande j'ai été très satisfait,le site pour commander est assez facile et la commande reçue rapidement et en bon état

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l

lena gosset

Le mois dernier

Commande prête en moins de 48h équipe très sympathique et bouteilles bien emballées et protégées rien à dire merci à vous !

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houlala Yves

Le mois dernier

La commande fut très simple à réaliser, la livraison fut rapide. A recommander sans modération.

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monique fratacci

Le mois dernier

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J

Jean Paul Bellet

Le mois dernier

Efficace

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A

Annie LECOLLINET

Le mois dernier

Belle découverte avec cette commande internet pour l'achat de quelques crus. Site très fonctionnel et envoi parfait. Merci. Olivier (35)

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Frédéric Lavoix

Le mois dernier

Très bien. Choix variés et prix compétitifs. Livraison rapide

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D

DAVID CARION

Le mois dernier

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J

JO ANDRIEUX

Le mois dernier

colis bien reçu. contenant correspondant à mon attente. un regret de ne pas bénéficier des réductions proposées...

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E

Eriv Groussat

Le mois dernier

Eriv Groussat

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S

Schaeffer fabrice

Le mois dernier

Achat par internet. Site fiable, envois rapide et produits conformes. Je recommande les yeux fermés ! ????????

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p

pierre trousset

Le mois dernier

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t

thierry ganteaume

Le mois dernier

Produit conforme et livraison en point relais rapide

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Ingrid

Novembre 2025

Commande faite et reçue exactement comme il fallait - merci

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G

GILLES GEDON

Novembre 2025

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j

joël assant

Novembre 2025

Livraison rapide et sans souci. Le vin est excellent.

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a

andre celhay

Novembre 2025

Richesse du choix

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L

Ludovic Delavenne

Novembre 2025

Large choix, prix abordables, livraison soignée et rapide.

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Peter Voigt

Novembre 2025

Un Ami voulait me faire un Cadeau pour NOËL. C'est un plaisir d'avoir ces Bouteilles pour une Fondue Bourgignon ou un Faisan.

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PETER COLLARD

Novembre 2025

I live on the Island of Madeira and have been buying wine from La Vinotheque for some time. Excellent service despite occasional problems with transport beyond their control. Félicitations!

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