Appellations
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Coup de cœur
JEAN FOILLARD Morgon 2020 Rouge - Beaujolais - Morgon
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Cépages100% Gamay
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Niveau de gardeDe 2020 à 2027
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Température de service15-16°C
Accords mets vins pour JEAN FOILLARD Morgon
Veau
Porc
Cuisine méditeranéenne
L'appellation Morgon
Sur 1100 hectares, cette appellation se situe exclusivement sur la commune de Villié-Morgon. Le Morgon revêt une robe grenat profond et dégage des arômes de fruits mûrs à noyaux tels que cerise, pêche, abricot et prune. Charpenté, ce vin riche, puissant et charnu, exprime toutes les caractéristiques de son terroir. Cette appellation compte 6 climats bien distincts, dont le plus renommé est celui de la Côte du Py. Vin de garde apte à rester en cave 5 à 10 ans, le morgon est peut-être celui qui exprime le mieux son terroir.
Notes de dégustation pour JEAN FOILLARD Morgon
Le nez est très fruité avec des notes de griottes et de violette. La bouche est ronde et gourmande dans un très bel équilibre avec des arômes de fruits rouges et des notes de rose.
La propriété
Un domaine familial de père en fils
Le domaine familial est dirigé de main de maître par Jean Foillard, véritable référence en beaujolais sur l'appellation Morgon. Jean Foillard figure aujourd'hui parmi les élites du Beaujolais, livrant des cuvées ...
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