Appellations
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Coup de cœur
M de MINUTY Edition Limitée 2024 Rosé - Provence - Côtes de Provence
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Cépages20% Syrah, 60% Grenache, 15% Cinsault, 5% Tibouren
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Niveau de gardeDe 2025 à 2026
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Température de service9-10°C
Accords mets vins pour M de MINUTY Edition Limitée
Fruits de mer
Apéritif
Salade d'été
L'appellation Côtes de Provence
L'appellation Côtes de Provence s'étend sur plus de 20 000 ha sur 3 départements : le Var, les Bouches du Rhône et une enclave dans les Alpes Maritimes, qui regroupe 84 communes. La taille du territoire et la variété de sols et de climats, donnent des vins très hétéroclites. Le rosé représente 75 % de la récolte, le rouge atteint 20 % et le blanc plus rare, ne fait que 5 %, mais n'en est pas moins bon. Le rosé frais et fruité tient le haut de l'affiche, ambassadeur de la Provence il est directement associé à l'été, à la cuisine provençale et à la douceur de vivre qui règne en Provence.
Notes de dégustation pour M de MINUTY Edition Limitée
Au nez, des arômes de fruits rouges croquants s’expriment, suivis par la délicatesse de la pêche. La bouche séduit par sa vivacité et son volume, apportant une belle sensation de gourmandise.
La propriété
Château Minuty est un domaine viticole familial situé au coeur de la Provence, dominant le Golfe de Saint-Tropez appartenant à la famille Matton-Farnet depuis quatre-vingts ans. Il met à l'honneur les cépages méridionaux. Les vignes bénéficient de...
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