Appellations
Par couleur
Par budget
Coup de cœur
Champagne RUINART - Rosé Rosés - Champagne
L'étui Seconde Peau préserve l'intégrité du goût Ruinart jusqu'à la dégustation. Innovant, éco-conçu = 60% de réduction de l'empreinte carbone, 100% Papier issu de forêts européennes éco-gérées
Notes de dégustation pour Champagne RUINART - Rosé
Pâle de rose, robe de printemps aux couleurs jaunes orangées. Une cuvée d'une belle consistance avec de l'équilibre grâce au chardonnay. Le Pinot noir donne une touche de fruits délicats. Un champagne aux parfums de fruits rouges, de framboises de sous bois.
-
Cépages45% Chardonnay, 55% Pinot noir
Accords mets vins pour Champagne RUINART - Rosé
Viande blanche grillée
Poisson mariné
Viande rouge crue
L'appellation Champagne
La Champagne viticole couvre 32902 hectares. La culture de la vigne est surtout concentrée aux alentours de Reims et d’Epernay dans le département de la Marne mais elle comporte aussi un prolongement dans l’Aisne, la Seine-et-Marne et la Haute-Marne et une implantation dans l’Aube. La loi précise que les vins de Champagne doivent, pour mériter l’appellation Champagne, provenir exclusivement de ce vignoble et être transformés sur place, dans des locaux qui ne peuvent recevoir que des vins de Champagne.
Une fois les grappes de raisins scrupuleusement choisies, les crus sont vinifiés séparément puis assemblés.nOn y ajoute ensuite une liqueur de tirage et du levain pour permettre la prise de mousse.nLes bouteilles partent ensuite dans les crayères où le temps fera son œuvre.
La propriété
Maison Ruinart , une maison d'excellence en champagne
La maison Ruinart, fondée en 1729, est la plus ancienne maison de champagne au monde, et son histoire est étroitement liée à l'évolution de la région de Champagne et de la boisson qui porte son ...
Vous aimerez aussi
L'étui Seconde Peau préserve l'intégrité du goût Ruinart jusqu'à la dégustation. Innovant, éco-conçu = 60% de réduction de l'empreinte carbone, 100% Papier issu de forêts européennes éco-gérées
