Appellations
Par couleur
Par budget
Coup de cœur
Champagne CHARLES MIGNON Cuvée Comte de Marne Champagne
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Cépages70% Chardonnay, 30% Pinot noir
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Température de service9-10°C
Accords mets vins pour Champagne CHARLES MIGNON Cuvée Comte de Marne
Fruits de mer
Viande blanche en sauce
Poisson cru
L'appellation Champagne
La Champagne viticole couvre 32902 hectares. La culture de la vigne est surtout concentrée aux alentours de Reims et d’Epernay dans le département de la Marne mais elle comporte aussi un prolongement dans l’Aisne, la Seine-et-Marne et la Haute-Marne et une implantation dans l’Aube. La loi précise que les vins de Champagne doivent, pour mériter l’appellation Champagne, provenir exclusivement de ce vignoble et être transformés sur place, dans des locaux qui ne peuvent recevoir que des vins de Champagne.
Notes de dégustation pour Champagne CHARLES MIGNON Cuvée Comte de Marne
Nez riche et intense avec des arômes de poire, mirabelle, amande et fleurs d'acacia. En bouche, la matière du pinot noir et la fraicheur du chardonnay s'équilibrent parfaitement.
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