Actualités

Amatrices, amateurs de vin,

Que pourrez-vous trouver sur notre page d’actualités ? … et bien tout ce qui concerne le vin et son univers : nos évènements, nos dégustations, les actualités des propriétés avec lesquelles nous travaillons, des recettes, etc. bref un peu de lecture et de découverte autour de ce qui nous rassemble : le Vin ! Le but n’étant pas d’inciter à quelconque abus mais bien de promouvoir la richesse de nos terroirs, l’investissement des femmes et des hommes qui font le vin, leur savoir-faire, etc. Et comme le vin s’accompagne toujours d’un bon repas, une touche de gastronomie avec nos amis restaurateurs : découvrez chaque mois une de leur recette et un accord met et vin digne des plus grandes tables.

Bonne vinolecture !

La feuillaison La feuillaison
Après le passage du débourrement  en mars dans le cycle de la vigne, cette dernière entre dans la phase de feuillaison au mois d’avril.
Journée de la terre Journée de la terre
Le 22 avril, c’est la journée de la terre. Cette journée est l’occasion de mettre en avant la biodiversité qui nous entoure et de sensibiliser au changements climatiques et perturbations environnementales qui ont des répercussions directes sur notre éco système.
Saumon à la vinaigrette de carotte sésame, légumes croquant au kalamancie Saumon à la vinaigrette de carotte sésame, légumes croquant au kalamancie
Une recette délicieuse du restaurant "Bo-Tannique", à découvrir Place Saint-Projet à Bordeaux. Une cuisine nomade, gourmande et raffinée née de l'alchimie entre deux cuisiniers : Florent et Romain, et Guillaume, sommelier.
Ouverture des inscriptions au Marathon du Médoc 2022 ! Ouverture des inscriptions au Marathon du Médoc 2022 !
L'édition 2022 du Marathon des Châteaux du Médoc a lieu le samedi 10 septembre 2022. Au départ de Pauillac, cette course festive traverse les vignobles du Médoc en proposant de nombreuses animations. Zoom sur le concept du "Marathon le plus long du monde"...
Quand le vin fait sa révolution Quand le vin fait sa révolution
Etienne Gingembre et Mohamed Najim publie "Quand le vin fait sa révolution" en 2021, aux éditions le Cerf à Paris. Ce livre raconte trente années de révolution, de manière vivante et de façon incarnée. A travers ces pages, les auteurs vous proposent de tout savoir sur les terroirs, appellations, cépages et vignerons.
Découvrez l'univers de la Vinothèque de Bordeaux à travers une expérience unique Découvrez l'univers de la Vinothèque de Bordeaux à travers une expérience unique
La Vinothèque de Bordeaux vous propose de découvrir les particularités des vins de Bordeaux et d'ailleurs grâce à une expérience unique d'une heure et demi en boutique.
Ravioles de Foie Gras et sauce Ponzu par Stephan Lopez Ravioles de Foie Gras et sauce Ponzu par Stephan Lopez
Une recette de Foie Gras et sauce Ponzu réalisé par le chef Stephan Lopez du restaurant Ganache. Un restaurant bistronomique atypique et une chocolaterie artisanale, où les saveurs vont de pair avec générosité et passion. Ouvert depuis peu par Marie et Nicolas Barbé-Salenave, bordelais d'adoption, ils proposent un restaurant sur deux niveaux équipé d'un laboratoire de pâtisserie ainsi qu'une chocolaterie aux recettes élaborées sur mesure. A quelques jours de Pâques, nous vous conseillons d'aller y déguster les délicieux chocolats proposés par Ganache.
Le travail de la terre au château Cos d'Estournel Le travail de la terre au château Cos d'Estournel
Cos d'Estournel nous parle de ses sols, et de l'attention particulière qui lui est portée. Son entretien est primordial pour réguler la vigueur de la vigne et maîtriser la végétation qui la côtoie. Afin d'assurer un équilibre de nutrition naturelle et favoriser la biodiversité au sein de la vigne, ils réalisent un travail mécanique et l'enherbement.
La biodiversité au Château de la Dauphine La biodiversité au Château de la Dauphine
Le Château de La Dauphine possède 66 hectares certifiés en Agriculture Biologique depuis 10 ans et leur vignoble est également conduit en biodynamie. Pour aller plus loin, le Château a accueilli 200 brebis qui se sont installées dans le vignoble pour une durée de 6 mois.
Le débourrement Le débourrement
Au mois de mars, la vigne entre dans son cycle de débourrement, une étape importante du cycle végétatif, durant laquelle les écailles protectrices recouvrant le bourgeon s’écartent, les ceps de vignes gonflent et s’ouvrent pour laisser apparaître la bourre et les premières feuilles de vignes.
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Liberté - Égalité - Fraternité : République Française

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4.9/5
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Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9
397 avis
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D

Daniel Coïc

Il y a 2 semaines

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Laurentin Martial

Il y a 2 semaines

Très bien accueilli et très bien renseigné!

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A

Aymeri Bouchillou

Il y a 2 semaines

Envoi de commande précis et rapide, emballage nickel, pas de casse !

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K

Karen FANÉ

Il y a 3 semaines

Top top top accueil parfait la jeune dame qui m’a renseigné est très aimable et belle fut ma surprise quand j’ai su que c’était une belle sœur ! Et le merlot que j’ai pris était bon moi qui ne suis pas une adepte du vin rouge là il est passé bien

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M

Mireille SOUBRENIE

Il y a 4 semaines

Très bon service

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V

Vincent Czernikarz

Il y a 5 semaines

Très belle découverte. Nous avons été très bien accueillie. Parcours instructif et poétique, se terminant par une dégustation. Adapté aux plus jeunes, le petit jeu de piste est un plus !

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V

Vincent Czernikarz

Il y a 5 semaines

Très belle découverte. Nous avons été très bien accueillie. Parcours instructif et poétique, se terminant par une dégustation. Adapté aux plus jeunes, le petit jeu de piste est un plus !

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J

Jerome59286

Le mois dernier

Très satisfait

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J

Jean-pierre Portales

Le mois dernier

Très satisfait, rapidité de livraison et un emballage des bouteilles parfait

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P

Patrick Barthelemy

Le mois dernier

facilité de commande prix intéressant

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H

Hans Findel

Le mois dernier

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A

Adrien Geuquet

Le mois dernier

Impeccable rapide et efficace. Deuxième commande et entièrement satisfait

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P

Philippe Jean

Le mois dernier

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P

Pascal Germain

Juillet 2025

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P

Pierre Huguet

Juillet 2025

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J

JJ

Juillet 2025

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G

Guy Casanova

Juillet 2025

J’ai commandé une bouteille sur le site. La bouteille est arrivée très rapidement et dans un emballage des plus sûrs. Merci beaucoup pour l’assistance que j’ai eue au téléphone. Je repasserai commande sans aucun doute.

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P

Pascal PINAULT

Juillet 2025

Très bien mais le choix d’expédier malgré les fortes chaleurs peut être pas judicieux.

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R

Richard Gaillard

Juin 2025

Commande sur internet, livraison sous 3 jours. Bouteilles parfaitement emballées. C’était ma première commande et je commanderai de nouveau.

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A

Alain Abellard

Juin 2025

Excellent !

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J

Joel Pare

Juin 2025

accueil et conseils en ligne au top. Livraison effectuée par transporteur respectant les horaires et surtout point important emballé dans des cartons de qualité protégeant les bouteilles.

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S

Stephane Goubau

Juin 2025

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Chris Kull

Juin 2025

Nice selection of French wines. Prompte delivery but unfortunately not very well packaged. One bottle was broken.

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F

Frédéric Burlet

Juin 2025

Très pro et délai garanti

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Y

Yulia Yusipova

Juin 2025

Really good store and staff

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N

N P (Pito)

Juin 2025

Einfache Bestellung, schnelle Lieferung und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis! Empfehlenswert!

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Un contributeur

Juin 2025

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Soledad Romero Gordón

Juin 2025

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Un contributeur

Juin 2025

Très grand choix de grands vins avec beaucoup de millésimes disponibles. Malgré un look un peu rétro de site, et parfois quelques difficultés à naviguer,une organisation irréprochable et une livraison rapide et impeccable.

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L

Lizarti

Juin 2025

Au top ultra-rapide livraison en 24 heures

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