Les vins de la propriété CHATEAU SIMONE

CHATEAU SIMONE

Histoire et propriétaires du domaine


Son histoire illustre la rencontre de la vigne avec une lignée de vignerons sur un terroir exceptionnel. Situé à quatre kilomètres d’Aix en Provence sur la commune de Meyreuil, ancienne bastide des Grands Carmes d’Aix, le Château Simone est propriété de la famille Rougier depuis 1830. Les écrits témoignent que la culture de la vigne y a été pratiquée depuis les temps les plus anciens. Par la notoriété historique de ses vins, le Château Simone s’inscrit au fil du temps parmi les joyaux du terroir provençal. Sa renommée l’a porté, sous l’élégante présentation classique de son étiquette d’origine sur ses vins blancs, rouges et rosés, sur les plus célèbres tables et sur celles des plus fins gourmets. Le domaine connaît aujourd'hui à sa tête la quatrième génération familiale.


Des vins de l'appellation Palette sur un terroir d'exception


L'appellation Palette couvre le vignoble de Château Simone qui s'étend sur environ 50 hectares. C'est une appellation d'origine contrôlée reconnue par le décret du 28 avril 1948. Les vignes du domaine bénéficient d'un microclimat, de part leur situation géographique sur les côteaux boisés des collines du massif de Montaiguet, faisant face à la montagne Sainte Victoire. Elles possèdent une exposition nord. Les sols sur lesquels évoluent les vignes sont des sols d'éboulis dérivés du calcaire. Le domaine est influencé par la biodiversité de l'environnement forestier. Cette AOC produit des vins dont les cépages principaux sont pour les vins blancs : Clairette, Grenache blanc, Bourboulenc et pour les vins rouges et rosés : Grenache, Mourvèdre et Cinsault.


Les vins de la proprité


La propriété viticole produit des vins blancs, vins rouges et vins rosés à partir de vieilles vignes de plus de 50 ans (et pour certaines plus que centenaires). Le Château Simone produit un premier vin mais également des cuvées de son second vin Grands Carmes qui sera agréable à boire jeune mais qui possède également un bon potentiel de garde.


Le Château Simone rouge : un vin complexe, avec plusieurs arômes subtils : il est charpenté, et possède un potentiel de garde important.

Le Château Simone blanc : un vin élégant, aux notes fruitées mêlées à des arômes floraux et du boisé. Le potentiel de garde est important et offrira un vin délicat et puissant.

Le Château Simone Rosé : les vins rosés sont des vins fins et délicats sur le fruit.

Grands Carmes rouge : ce sont des vins rouges charpentés au bouquet d'une grande complexité. Ils possèdent également un beau potentiel de garde.

Grands Carmes blanc : ce second vin offre des arômes fruités avec un nez délicat et une grande fraîcheur.

Grands Carmes Rosé : avec sa couleur soutenue, ce vin est nerveux, frais, et l'on ressent la délicatesse de ses arômes.

Acheter le Château Simone à la Vinothèque de Bordeaux


Le Château Simone est disponible à la vente à la Vinothèque de Bordeaux : vins rouges, blancs et rosés.

Liberté - Égalité - Fraternité : République Française

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne CODE DE LA SANTE PUBLIQUE, ART. L. 3342-1 et L. 3353-3
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Nos clients témoignent

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Franck Lancia

Il y a 4 jours

Envoi rapide. Emballage soigné.

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Marine Rivière

Il y a 6 jours

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Bernard LUNAUD

Il y a 2 semaines

efficacite, gentillesse et disponibilte

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Alain BORIO

Il y a 2 semaines

Très professionnel c'est parfait

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H

HERVE RICORDEAU

Il y a 2 semaines

Bonjour, je suis satisfait de mes commandes . Cordialement

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Stan van Soeren

Il y a 2 semaines

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H

Henri Paillard

Il y a 3 semaines

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T

Thomas Michel

Il y a 3 semaines

Tout est parfait, la livraison a été très rapide et fiable – je reviendrai sans hésiter !

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H

HAMON YANN

Il y a 3 semaines

Facile à commander, une personne charmante au téléphone et une livraison efficace, Bravo!

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C

Christine

Il y a 3 semaines

Beau catalogue de vin. Commande rapidement expédiée. Je recommande !

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F

Frédéric Masset

Il y a 4 semaines

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P

Philippe Cabridens

Il y a 5 semaines

1 ère commande Satisfait prix et livraison. Sérieux.

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E

Elise P.

Le mois dernier

Choix varié, livraison rapide et service client très efficace suite à un problème de bouteille endommagée lors de la livraison. Je recommande.

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L

Laurent LARRUE

Le mois dernier

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H

H B

Le mois dernier

Livraison rapide, prix corrects ,maison sérieuse...

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Pascal Goulouzelle

Le mois dernier

Vin sur vin , que dire de plus . Merci à bientôt.

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J

Jean-Louis Tallavignes

Le mois dernier

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s

stephane bois

Le mois dernier

Commande rapidement expédiée, un des cartons était légèrement abimé mais sans conséquence sur le contenu

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j

jean pierre PUECH

Le mois dernier

Excellent accueil au téléphone ,toujours à l'écoute et de bons conseils ,livraison au jour et à l'heure aucun problème tout est parfait comme d'habitude encore un grand merci à la vinotheque de Bordeaux

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G

Grégory DUDÉZERT

Le mois dernier

Deuxième commande et toujours meilleur tarif comparé à l’ensemble des sites internets de vente de vins. Prise en compte de ma commande et livraison très rapide. Choix de sous traitance d’un transporteur ultra pro DB SCHENKER Parfait !

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H

H B

Février 2026

Livraison rapide, prix corrects ,maison sérieuse...

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D

Darbo-Peschanski Catherine

Février 2026

Compétence et rapidité. Merci J'aimerais bien, en outre, un service de conseil personnalisé.

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Geneviève Tranié

Février 2026

Ce château Maucaillou est bon mais semble plus léger que les millésimes anciens. Bon rapport qualité-prix.

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M

M. K.

Janvier 2026

J'ai fait un cadeau de 3 bouteilles par Internet. Il n'y a pas de double authentification pour le règlement , dommage. J'ai apprécié de pouvoir faire une modification très rapidement au téléphone. La livraison a été faite dans les temps. Je ne peux pas juger de la qualité du produit

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jean-yves coustenoble

Janvier 2026

commande facile contact clair livraison très rapide....

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val tyl

Janvier 2026

Commande internet parfaite

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T

Thibaut de Taillac

Janvier 2026

Toujours au top sur le service, c’est appréciable !

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J

Jean Pierre Papon

Janvier 2026

Bonne livraison Meric 2013 à boire mais j'aime bien assez léger , il ne restera pas longtemps en cave mais c'est le but de cet achat .

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W

William Auckenthaler

Décembre 2025

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J

Jean-Pierre Blanc

Décembre 2025

Produits de qualité. Sérieux dans la gestion des commandes, la facturation et l'acheminement. C'est un véritable service que rend la Vinothèque de Bordeaux.

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