FIDORA VALPOLICELLA
  • FIDORA VALPOLICELLA
  • Vin biologique

FIDORA Valpolicella 2019 Rouge - Vénétie - Valpolicella

16,00 € TTC

  • Millésime 2019
  • Couleur Rouge
  • Appellation Valpolicella
  • Degré d'alcool 12.5
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16,00 € TTC
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  • Température de service
    15-16°C

Accords mets vins pour FIDORA Valpolicella

Viande rouge grillée
Viande rouge en sauce
Pâtes et risottos
Fromage italien

L'appellation Valpolicella

Le Valpolicella est un vin rouge produit dans la région de Vénétie, au nord de l'Italie. Depuis 1990, c'est une Dénomination d'Origine Contrôlée (DOC). Le climat est relativement doux, et sec. Non loin de là, un lac permet d'atténuer les températures. On cultive majoritairement le Corvina, le Corvinone, la Rondinella et le Molinara. Selon les cépages utilisés, le vin sera frais et doux, ou bien plus structuré et tannique.

Notes de dégustation pour FIDORA Valpolicella

L'association des trois cépages Corvina, Corvinone et Rondinella donnent du corps et de la structure au vin. Le Rondinella donne la couleur alors que le Corvina et Corvinone riches en polyphénol et tannins apportent la structure.
Le vin a des arômes de nougat, cerise et rose. Le palais est frais, les tannins sont soyeux.

La propriété

FIDORA

Fidora, VénétiernEn bio depuis 1974rnDepuis 1927, la famille vénitienne, Fidora, exploite l’ancien domaine agricole bénédictin: Tenuta Civranetta, à l'entrée de la lagune de Venise. À partir de 1974, le grand-père de l’actuel propriétaire (Emilio Fidora) décide de convertir l'exploitation en viticulture biologique, afin de protéger et préserver la biodiversité du domaine. Ce pionnier était convaincu qu’un bon développement de l’écosystème peut enrichir la vigne avec des défenses immunitaires naturelles. Le domaine, situé à 15 km de la mer, compte 160 hectares dont 90 hectares de vignes nichés le long de rives arborées, de prairies et de bosquets. Les vins ne sont pas chaptalisés, le soufre est dosé au minimum, ils sont imaginés dans le plus pur respect de leur terroir et de leurs cépages originaux. La Tenuta Civranetta est le domaine historique de la famille Fidora mais elle produit également des vins dans les appellations de Valdobbiadene et Valpolicella.

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4.9/5
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Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9
397 avis
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D

Daniel Coïc

Hier

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Laurentin Martial

Il y a 5 jours

Très bien accueilli et très bien renseigné!

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A

Aymeri Bouchillou

Il y a 6 jours

Envoi de commande précis et rapide, emballage nickel, pas de casse !

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K

Karen FANÉ

Il y a 2 semaines

Top top top accueil parfait la jeune dame qui m’a renseigné est très aimable et belle fut ma surprise quand j’ai su que c’était une belle sœur ! Et le merlot que j’ai pris était bon moi qui ne suis pas une adepte du vin rouge là il est passé bien

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M

Mireille SOUBRENIE

Il y a 3 semaines

Très bon service

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V

Vincent Czernikarz

Il y a 4 semaines

Très belle découverte. Nous avons été très bien accueillie. Parcours instructif et poétique, se terminant par une dégustation. Adapté aux plus jeunes, le petit jeu de piste est un plus !

Posté sur google

V

Vincent Czernikarz

Il y a 4 semaines

Très belle découverte. Nous avons été très bien accueillie. Parcours instructif et poétique, se terminant par une dégustation. Adapté aux plus jeunes, le petit jeu de piste est un plus !

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J

Jerome59286

Il y a 4 semaines

Très satisfait

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J

Jean-pierre Portales

Il y a 4 semaines

Très satisfait, rapidité de livraison et un emballage des bouteilles parfait

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P

Patrick Barthelemy

Le mois dernier

facilité de commande prix intéressant

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H

Hans Findel

Le mois dernier

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A

Adrien Geuquet

Le mois dernier

Impeccable rapide et efficace. Deuxième commande et entièrement satisfait

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P

Philippe Jean

Le mois dernier

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P

Pascal Germain

Le mois dernier

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P

Pierre Huguet

Le mois dernier

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J

JJ

Le mois dernier

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G

Guy Casanova

Juillet 2025

J’ai commandé une bouteille sur le site. La bouteille est arrivée très rapidement et dans un emballage des plus sûrs. Merci beaucoup pour l’assistance que j’ai eue au téléphone. Je repasserai commande sans aucun doute.

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P

Pascal PINAULT

Juillet 2025

Très bien mais le choix d’expédier malgré les fortes chaleurs peut être pas judicieux.

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R

Richard Gaillard

Juin 2025

Commande sur internet, livraison sous 3 jours. Bouteilles parfaitement emballées. C’était ma première commande et je commanderai de nouveau.

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A

Alain Abellard

Juin 2025

Excellent !

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J

Joel Pare

Juin 2025

accueil et conseils en ligne au top. Livraison effectuée par transporteur respectant les horaires et surtout point important emballé dans des cartons de qualité protégeant les bouteilles.

Posté sur google

S

Stephane Goubau

Juin 2025

Posté sur google

Chris Kull

Juin 2025

Nice selection of French wines. Prompte delivery but unfortunately not very well packaged. One bottle was broken.

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F

Frédéric Burlet

Juin 2025

Très pro et délai garanti

Posté sur google

Y

Yulia Yusipova

Juin 2025

Really good store and staff

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N

N P (Pito)

Juin 2025

Einfache Bestellung, schnelle Lieferung und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis! Empfehlenswert!

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Un contributeur

Juin 2025

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Soledad Romero Gordón

Juin 2025

Posté sur google

Un contributeur

Juin 2025

Très grand choix de grands vins avec beaucoup de millésimes disponibles. Malgré un look un peu rétro de site, et parfois quelques difficultés à naviguer,une organisation irréprochable et une livraison rapide et impeccable.

Posté sur google_customer

L

Lizarti

Juin 2025

Au top ultra-rapide livraison en 24 heures

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