FATTORIA CASALOSTE CHIANTI CLASSICO
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FATTORIA CASALOSTE CHIANTI CLASSICO Rouge - 2017 - Propriété FATTORIA CASALOSTE - Vins du Monde

  • 2017
  • Toscane
  • Rouge
  • Chianti Classico
  • 14.0°C
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24,90 €


En stock
  • Température de service
    15-16°C

Notes de dégustation pour FATTORIA CASALOSTE CHIANTI CLASSICO

Vin puissant, complexe, et élégant aux arômes de baies sauvages. Belle acidité.

Accords mets vins pour FATTORIA CASALOSTE CHIANTI CLASSICO

Œufs
Charcuterie
Pizzas
Pâtes et risottos
Fromage italien

La propriété

Casaloste est une propriété viticole située sur les collines de Panzano, l'un des endroits les plus prestigieux dans la région du Chianti, à mi-chemin entre Florence et Sienne. Elle s'étend sur 18 hectares dont 10 hectares de vignoble D.O.C.G et 2 hectares d'oliviers D.O.P. Les propriétaires Giovanni Battista d'Orsi, agronome et oenologue, et son épouse, Emila, sont très impliqués dans la vie de la propriété. Le principal cépage cultivé est le Sangiovese à 85%. Le vignoble est conduit en agriculture Biologique.

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