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Coup de cœur
TENUTA GUADO AL TASSO IL BRUCIATO 2018 Rouge - Toscane - Bolgheri
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Cépages30% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah
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NotationsJames Suckling 93, Wine Enthusiast 90, Wine Advocate 92+
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Température de service15-16°C
Accords mets vins pour TENUTA GUADO AL TASSO IL BRUCIATO
Gibier
Viande rouge grillée
L'appellation Bolgheri
Située au nord de la province de Livourne en Italie, Bolgheri a une superficie de plus de 1.300 hectares. Étant proche des plages toscanes, les vents frais et les températures assez fraîches sont très favorables pour la vigne. Il y a une grande diversité de sols. On retrouve des sols alluviaux, sableux ou encore argileux. Cette région est connue pour élaborer ses vins avec une majorité de cépages bordelais, tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot.
Notes de dégustation pour TENUTA GUADO AL TASSO IL BRUCIATO
C'est un vin riche et facile à boire, aux notes d'épices douces de vanille, de fèves de café et de baies rouges. Elégant et bien équilibré avec une belle longueur en bouche et une finale très plaisante sur les fruits rouges.
La propriété
Situé au sein de l'appellation italienne Bolgheri, le domaine de Tenuta Guado Al Tasso couvre une supercifie d'environ 320 hectares. Sur ces terres, la noble famille Della Gherardesca a commencé à pratiquer la viticulture à la fin des années 1600. On y retrouve aujourd'hui du cabernet sauvignon, du merlot, de la syrah, du cabernet franc, du petit verdot et du vermentino. Grâce à la mer qui se trouve à proximité, des brises constantes atténuent la chaleur estivale et les rigueurs de l'hiver en gardant un ciel bleu et un niveau élevé d'exposition au soleil.
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