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Coup de cœur
TERRA ROMANA Feteasca Negra 2017 Rouge - Dealu Mare
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Cépages100% Feteasca Negra
Accords mets vins pour TERRA ROMANA Feteasca Negra
Viande rouge grillée
Fromage à pâte dure
Agneau
L'appellation Dealu Mare
L'appellation Dealu Mare se trouve dans la partie sud de la Roumanie. C'est le vignoble le plus compact du pays, composé de 8 centres viticoles. Dealu Mare se situe sur la 45° parallèle, comme Bordeaux et la Toscane. Pour les cépages cultivés, on retrouve des cépages internationaux, ainsi que des cépages locaux, comme la Feteasca? Neagra?, Burgund Mare, Negru de Dra?ga?s¸ani, ou Negru Aromat. Pour les blancs, on cultive également des cépages internationaux et locaux : Feteasca Regala?, feteasca? Alba? ou Riesling.n
Notes de dégustation pour TERRA ROMANA Feteasca Negra
Nez
Une expression aromatique intense sur des notes épicées avec de fruits rouges, des raisins secs et de la prune fumée.
Bouche
Une belle persistance aromatique sur les fruits noirs, avec des tanins fins et complexes.
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