Appellations
Par couleur
Par budget
Coup de cœur
MARQUES DE RISCAL RESERVA 2021 Rouge - Rioja - Rioja Alavesa
Notes de dégustation pour MARQUES DE RISCAL RESERVA
Nez
Un bouquet aux notes épicées avec du cuir et des arômes fruités, mêlés à une pointe de cacao.
Bouche
Une texture soyeuse grâce à la délicatesse des tanins. Le vin est élégant avec beaucoup de finesse. Une finale en longueur avec de l'acidité bien intégrée.
-
Cépages90% Tempranillo, 10% Graciano
-
Température de service15-16°C
Accords mets vins pour MARQUES DE RISCAL RESERVA
Charcuterie
Pizzas
Pâtes et risottos
L'appellation Rioja Alavesa
La Rioja Alavesa fait partie de l'appellation de la Rioja, au nord de l'Espagne. Cette sous-région se situe au nord de l'Ebre, dans la province basque d'Alava. Les vignobles s'élèvent à plus de 800 mètres d'altitude. Les sols crayeux offrent des vins ronds, légers et très fins. Elle reçoit une influence océanique, mais reçoit très peu de précipitations. Le cépage dominant est le Tempranillo.
Ce vin est produit uniquement dans les grands millésimes, à partir des vignes âgées de plus de trente ans, à partir de cépages Tempranillo et Graciano. Les Grandes Réserves se caractérisent par un vieillissement prolongé en fût d’au moins trente mois, suivi d’un séjour en bouteille de trente six mois avant sa commercialisation.
La propriété
Marqués de Riscal est l' un des plus anciens vignobles de la Rioja. Fondée en Elciego (Álava) en 1858 par Guillermo Hurtado de Amezaga , dès le départ , il a - été un point de référence dans le domaine viticole au niveau national et international....
Vous aimerez aussi
