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Coup de cœur
CAMIN LARREDYA "LES GRAINS DES COPAINS" 2023 Blanc - Sud-Ouest - Jurançon Moelleux
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Température de service9-10°C
Accords mets vins pour CAMIN LARREDYA "LES GRAINS DES COPAINS"
Viande blanche grillée
Fromage à pâte molle
Fruits frais
Foie gras
Tarte aux fruits
Apéritif
Volaille
L'appellation Jurançon Moelleux
L'appellation Jurançon Moelleux a été obtenue en 1936. Ce sont des vins blancs doux et ambrés, possédant une grande capacité de vieillissement. Ils sont produits avec des cépages traditionnels. Gros Manseng, Petit Manseng, Courbus, Camaralets et Lauzets sont les cépages typiques. Sa robe dorée et ses arômes de miel sont des typicités classiques du Jurançon. Un mélange d'épices, de fleurs blanches et de fruits confits donnent à ces vins une élégance et une structure ronde. n
La propriété
Depuis qu’il a prématurément repris les rênes de ce petit domaine familial, en 1988, suite au décès de son père, Jean-Marc, alors âgé d’à peine 20 ans, n’a eu de cesse, au côté de sa mère Jany, de montrer à quel point les terroirs de Jurançon sont...
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