Appellations
Par couleur
Par budget
Coup de cœur
CAVES D'ESCLANS Whispering Angel 2025 Rosé - Provence - Côtes de Provence
-
CépagesSyrah, Grenache, Cinsault, Rolle
-
Température de service11-12°C
Accords mets vins pour CAVES D'ESCLANS Whispering Angel
Fromage à pâte molle
Poisson grillé
Fromage à pâte dure
Fruits frais
L'appellation Côtes de Provence
L'appellation Côtes de Provence s'étend sur plus de 20 000 ha sur 3 départements : le Var, les Bouches du Rhône et une enclave dans les Alpes Maritimes, qui regroupe 84 communes. La taille du territoire et la variété de sols et de climats, donnent des vins très hétéroclites. Le rosé représente 75 % de la récolte, le rouge atteint 20 % et le blanc plus rare, ne fait que 5 %, mais n'en est pas moins bon. Le rosé frais et fruité tient le haut de l'affiche, ambassadeur de la Provence il est directement associé à l'été, à la cuisine provençale et à la douceur de vivre qui règne en Provence.
La propriété
Le Château d’Esclans est situé au cœur du Var, où sont produits la plupart des AOC Rosés de Provence. Les terres étaient occupées il y a 2500 ans et constituaient un point de surveillance des possibles intrus pouvant débarquer dans le Golfe de Fré...
En savoir plus sur les vins de cette propriété
Vous aimerez aussi
Saumur Champigny
A partir de
38,00 €
