THIERRY GERMAIN CLOS ROMANS
  • THIERRY GERMAIN CLOS ROMANS
  • Vin biologique

THIERRY GERMAIN DOMAINE DES ROCHES NEUVES CLOS ROMANS 2022 Blanc - Loire - Saumur

64,00 € TTC

  • Millésime 2022
  • Couleur Blanc
  • Appellation Saumur
  • Degré d'alcool 12.5
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64,00 € TTC
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Notes de dégustation pour THIERRY GERMAIN DOMAINE DES ROCHES NEUVES CLOS ROMANS

Le premier nez est porté par le variétal avec le coing frais et la mirabelle. Très vite, le minéral prend toute la place tempéré par une douceur d’épices douces magnifique. Bouche ronde et très persistante.
  • Cépages
    100% Chenin
  • Température de service
    13-14°C
  • Mode de culture
    Biodyvin (Biodynamie)

Accords mets vins pour THIERRY GERMAIN DOMAINE DES ROCHES NEUVES CLOS ROMANS

Poisson en sauce
Viande blanche en sauce
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure

L'appellation Saumur

L’aire d’appellation englobe 20 communes du Maine-et-Loire (28 pour les Saumur blancs), 9 de la Vienne et 2 des Deux-Sèvres. Robe lumineuse, couleur rouge rubis. Le tuffeau apporte finesse et légèreté. Nez de fruits rouges et fleurs (iris, violette). Bouche plutôt souple, parfois très dense, avec des tanins fins. Fin de bouche fraîche et équilibrée.
Vendanges manuelles.
Fermentation alcoolique en barriques de 400 litres ovales en 52 mm d’épaisseur.
Pressurage pneumatique, degrés naturels de 12,9°, durée de fermentation
de 2 mois.
Elevage sur lies fines pendant 9 mois.
Toutes ces opérations se font à basses températures en cave souterraine pour
préserver le fruit du vin.

La propriété


Domaine des Roches Neuves


Le domaine des Roches Neuves fut créé en 1850 par la famille Duveau. Au départ comprenant 12 hectares, il s’étend aujourd’hui sur 28 hectares à Varrains, à 5km de Saumur, au cœur de la Vallée de la Loire. Malgré son terroi...

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4.9/5
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Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9
393 avis
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M

Mireille SOUBRENIE

Hier

Très bon service

Posté sur google

V

Vincent Czernikarz

Il y a 3 jours

Très belle découverte. Nous avons été très bien accueillie. Parcours instructif et poétique, se terminant par une dégustation. Adapté aux plus jeunes, le petit jeu de piste est un plus !

Posté sur google

V

Vincent Czernikarz

Il y a 3 jours

Très belle découverte. Nous avons été très bien accueillie. Parcours instructif et poétique, se terminant par une dégustation. Adapté aux plus jeunes, le petit jeu de piste est un plus !

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J

Jerome59286

Il y a 6 jours

Très satisfait

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J

Jean-pierre Portales

Il y a 1 semaine

Très satisfait, rapidité de livraison et un emballage des bouteilles parfait

Posté sur google

P

Patrick Barthelemy

Il y a 2 semaines

facilité de commande prix intéressant

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H

Hans Findel

Il y a 4 semaines

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A

Adrien Geuquet

Il y a 5 semaines

Impeccable rapide et efficace. Deuxième commande et entièrement satisfait

Posté sur google

P

Philippe Jean

Il y a 5 semaines

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P

Pascal Germain

Le mois dernier

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P

Pierre Huguet

Le mois dernier

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J

JJ

Le mois dernier

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G

Guy Casanova

Le mois dernier

J’ai commandé une bouteille sur le site. La bouteille est arrivée très rapidement et dans un emballage des plus sûrs. Merci beaucoup pour l’assistance que j’ai eue au téléphone. Je repasserai commande sans aucun doute.

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P

Pascal PINAULT

Le mois dernier

Très bien mais le choix d’expédier malgré les fortes chaleurs peut être pas judicieux.

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R

Richard Gaillard

Le mois dernier

Commande sur internet, livraison sous 3 jours. Bouteilles parfaitement emballées. C’était ma première commande et je commanderai de nouveau.

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A

Alain Abellard

Le mois dernier

Excellent !

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J

Joel Pare

Le mois dernier

accueil et conseils en ligne au top. Livraison effectuée par transporteur respectant les horaires et surtout point important emballé dans des cartons de qualité protégeant les bouteilles.

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S

Stephane Goubau

Le mois dernier

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Chris Kull

Le mois dernier

Nice selection of French wines. Prompte delivery but unfortunately not very well packaged. One bottle was broken.

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F

Frédéric Burlet

Le mois dernier

Très pro et délai garanti

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Y

Yulia Yusipova

Le mois dernier

Really good store and staff

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N

N P (Pito)

Juin 2025

Einfache Bestellung, schnelle Lieferung und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis! Empfehlenswert!

Posté sur google

Un contributeur

Juin 2025

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Soledad Romero Gordón

Juin 2025

Posté sur google

Un contributeur

Juin 2025

Très grand choix de grands vins avec beaucoup de millésimes disponibles. Malgré un look un peu rétro de site, et parfois quelques difficultés à naviguer,une organisation irréprochable et une livraison rapide et impeccable.

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L

Lizarti

Juin 2025

Au top ultra-rapide livraison en 24 heures

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Un contributeur

Mai 2025

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D

Doma Lepil

Mai 2025

Commande en ligne très facile et livraison rapide

Posté sur google

Un contributeur

Mai 2025

Équipe dynamique et sympathique, sérieuse. Je recommande, toujours à votre écoute.

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U

Un contributeur

Mai 2025

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