G D'ESTOURNEL
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G D'ESTOURNEL 2021 Rouge - Bordeaux - Médoc

30,00 € TTC

  • Millésime 2021
  • Couleur Rouge
  • Appellation Médoc
  • Degré d'alcool 12.5
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30,00 € TTC

Notes de dégustation pour G D'ESTOURNEL

En 2021, G d’Estournel présente un profil délicat et cristallin, et une salinité que lui confèrent les vents iodés de la Gironde. Les notes de romarin, de réglisse et de griotte se déploient avec finesse dans une expression qui relève plus de l’infusion, tant elle est délicate. Le toucher velouté, vif, relevé par une légère amertume en milieu de bouche, accompagne la rondeur caractéristique de G d’Estournel, renforcée par des notes de noisettes et qui en fait un vin de gourmandise par excellence.
  • Cépages
    80% Merlot, 19% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc
  • Notations
    Le Point 14, Vinous (Antonio Galloni) 90-92, Jeb Dunnuck 87, Vinous (Neal Martin) 85, Jean Marc Quarin 88, Jancis Robinson 15, Vinous 91, James Suckling 90, Wine Advocate 86
  • Température de service
    17-18°C

Accords mets vins pour G D'ESTOURNEL

Cakes, quiches et feuilletés
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Charcuterie
Fromage à pâte dure

L'appellation Médoc

L'appellation (AOC) Médoc dans l'estuaire de la Gironde


Cette appellation est issue de la région du Médoc dans le vignoble du bordelais. De l'agglomération bordelaise à Soulac, le Médoc produit huit appellations prestigieuses. L'appellation Médoc quant à elle est située au nord de la presqu’île, proche de l'estuaire de la Gironde. Elle se distingue de la partie sud qui est dédiée à l'AOC Haut-Médoc. L'appellation Médoc s’étend sur 5560 hectares. La production moyenne annuelle des vins de l'appellation s'élève à 36 000 000 de bouteilles. 440 viticulteurs produisent des vins de l'appellation, et on recense 122 Cru bourgeois, 76 autres crus, 9 crus artisans et 3 caves coopératives.


Quels sont les cépages du médoc ? Un terroir dans le vignoble de Bordeaux 


Les sols de l'appellation sont très divers dû à l'étendue de l'appellation. Il existe donc plusieurs types de sols : des sols formés de croupes de graves Garonnaises, de Graves Pyrénéennes et des sols argilo-calcaires.. Ils sont constitués de terrasses de dépôts de gravier alluvionnaires, qui sont favorables au Cabernet et profonds et argileux, qui seront eux plus favorables au Merlot. Les autres cépages composant les vins du Médoc sont le Petit Verdot, le Carménère et le Malbec.


Le Médoc viticole bénéficie d'un climat océanique tempéré, de par sa proximité avec l'estuaire de la gironde, l'océan atlantique mais également avec les forêts landaises qui lui permette de se protéger du vent.


Arômes des vins du Médoc


A la dégustation, les vins du médoc peuvent laisser paraître de la rondeur et de la distinction mais également des notes plus corsées, grâce à une belle palette aromatique faite de fruits rouges et noirs et de réglisse. Jeune, le bouquet de ces vins reste subtil et fin ; vieillis, ces vins présentent une corpulence équilibrée.


Quel plat avec un médoc ?


Les vins du médoc sont des vins rouges aromatiques qui s’accordent parfaitement avec des plats à base de viande, tels que l’agneau, le bœuf et le gibier. Ils s’associent également très bien avec les fromages forts et les plats à base de légumes.


Quelles sont les appellations du Médoc ? Haut médoc ou médoc ?


Le Haut-Médoc et le Médoc sont 2 appellations sous-régionales, appartenant aux 8 appellations médocaines. C'est l'appellation Haut-Médoc qui enserre les 6 appellations communales que sont Margaux, Pauillac, Saint-Julien, Saint-Estèphe, Listrac-Médoc, et Moulis-en-Médoc.


Les vins du médoc à la Vinothèque de Bordeaux


Vous pouvez retrouver de nombreux vins de l'appellation Médoc sur notre site internet : le Château Cantemerle, Cos d'Estournel, Château d'Auvion, Les Grands Chênes, Château Loudenne, Potensac, Clos Manou, Mas Mudigliza, et le Château Patache d'Aux.

Implantées dans la partie septentrionale du vignoble Médocain, à l’extrémité de l’estuaire de la Gironde, les vignes de Goulée
s’épanouissent dans des conditions véritablement privilégiées. Un climat frais couplé à une ventilation naturelle dus à la proximité de
l’océan, permettent l’élaboration de vins frais et fruités.
Dans une recherche constante de l’excellence, ces vignes sont depuis plusieurs années l’objet d’opérations de plantation et de sur-greffage,
d’un travail mécanique des sols et d’une agriculture raisonnée pour obtenir des raisins d’une qualité optimale.

La propriété


Histoire, propriétaires et directeur du Château


L'Histoire du Château Cos d'Estournel débute lors de sa fondation en 1811 par Louis-Gaspard d'Estournel. Son vin au goût puissant et suave devint très vite un favori des tables impériales et royales. ...

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4.9/5
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Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9
393 avis
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M

Mireille SOUBRENIE

Hier

Très bon service

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V

Vincent Czernikarz

Il y a 3 jours

Très belle découverte. Nous avons été très bien accueillie. Parcours instructif et poétique, se terminant par une dégustation. Adapté aux plus jeunes, le petit jeu de piste est un plus !

Posté sur google

V

Vincent Czernikarz

Il y a 3 jours

Très belle découverte. Nous avons été très bien accueillie. Parcours instructif et poétique, se terminant par une dégustation. Adapté aux plus jeunes, le petit jeu de piste est un plus !

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J

Jerome59286

Il y a 6 jours

Très satisfait

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J

Jean-pierre Portales

Il y a 1 semaine

Très satisfait, rapidité de livraison et un emballage des bouteilles parfait

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P

Patrick Barthelemy

Il y a 2 semaines

facilité de commande prix intéressant

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H

Hans Findel

Il y a 4 semaines

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A

Adrien Geuquet

Il y a 5 semaines

Impeccable rapide et efficace. Deuxième commande et entièrement satisfait

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P

Philippe Jean

Il y a 5 semaines

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P

Pascal Germain

Le mois dernier

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P

Pierre Huguet

Le mois dernier

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J

JJ

Le mois dernier

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G

Guy Casanova

Le mois dernier

J’ai commandé une bouteille sur le site. La bouteille est arrivée très rapidement et dans un emballage des plus sûrs. Merci beaucoup pour l’assistance que j’ai eue au téléphone. Je repasserai commande sans aucun doute.

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P

Pascal PINAULT

Le mois dernier

Très bien mais le choix d’expédier malgré les fortes chaleurs peut être pas judicieux.

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R

Richard Gaillard

Le mois dernier

Commande sur internet, livraison sous 3 jours. Bouteilles parfaitement emballées. C’était ma première commande et je commanderai de nouveau.

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A

Alain Abellard

Le mois dernier

Excellent !

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J

Joel Pare

Le mois dernier

accueil et conseils en ligne au top. Livraison effectuée par transporteur respectant les horaires et surtout point important emballé dans des cartons de qualité protégeant les bouteilles.

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S

Stephane Goubau

Le mois dernier

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Chris Kull

Le mois dernier

Nice selection of French wines. Prompte delivery but unfortunately not very well packaged. One bottle was broken.

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F

Frédéric Burlet

Le mois dernier

Très pro et délai garanti

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Y

Yulia Yusipova

Le mois dernier

Really good store and staff

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N

N P (Pito)

Juin 2025

Einfache Bestellung, schnelle Lieferung und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis! Empfehlenswert!

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Un contributeur

Juin 2025

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Soledad Romero Gordón

Juin 2025

Posté sur google

Un contributeur

Juin 2025

Très grand choix de grands vins avec beaucoup de millésimes disponibles. Malgré un look un peu rétro de site, et parfois quelques difficultés à naviguer,une organisation irréprochable et une livraison rapide et impeccable.

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L

Lizarti

Juin 2025

Au top ultra-rapide livraison en 24 heures

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Mai 2025

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D

Doma Lepil

Mai 2025

Commande en ligne très facile et livraison rapide

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Un contributeur

Mai 2025

Équipe dynamique et sympathique, sérieuse. Je recommande, toujours à votre écoute.

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U

Un contributeur

Mai 2025

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