LE ROSE DE LA SOLITUDE
  • LE ROSE DE LA SOLITUDE

ROSÉ DE LA SOLITUDE

  • 2017
  • Bordeaux
  • Rosé
  • Bordeaux Rosé
  • 13.0°C
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Disponible en magasin
  • Température de service
    9-10°C

Notes de dégustation

Délicatesse et légèreté.rn Un écrin de cristal au bel écusson pour mettre en valeur notre nouveau joyau... rosé. Convivialité et régal assuré!rn Couleur rose pastel brillante, bouquet fruité, subtil. Goût exquis, fin et minéral. Servir à 10°C.

Accords mets vins

Cakes, quiches et feuilletés
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée

La propriété

Pierre Bienvenu NOAILLES (1793-1861) se destinait tout d'abord au barreau avant d'entrer au séminaire et d'être ordonné prêtre en 1819.rnEn mai 1920, il fonde l'ordre de la Sainte Famille, à qui il fit donation du Domaine de la Solitude, sur lequel fut édifié d'importants bâtiments conventuels toujours utilisés.rnLes soeurs ont confié en 1993 l'exploitation du vignoble à la famille Bernard, propriétaire du Domaine de Chevalier.

L'appellation

Les Bordeaux Rosés s’habillent d’un rubis limpide et brillant, font preuve d’une belle intensité aromatique et offrent vivacité et rondeur en bouche. D’une teneur alcoolique modérée, ils sont frais et légers. Ce sont des vins gais, friands, charmants, qui se savourent rafraîchis et se marient bien avec les cuisines du Maghreb et du Moyen-Orient ou de l’Asie.

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