CH. SIAURAC
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Château SIAURAC 2018 Rouge - Bordeaux - Lalande de Pomerol

23,00 € TTC

  • 2018
  • Rouge
  • Lalande de Pomerol
  • 14.5°C
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23,00 € TTC
  • Cépages
    100% Merlot
  • Niveau de garde
    De 2023 à 2028
  • Notations
    Vinous (Neal Martin) 88, Vinous 91, Decanter 91, James Suckling 91
  • Température de service
    17-18°C
  • Mode de culture
    Agriculture Biologique « Bio »

Accords mets vins pour Château SIAURAC

Gibier
Viande rouge grillée
Viande rouge en sauce

L'appellation Lalande de Pomerol

Le vignoble Lalande de Pomerol s'étend sur une superficie de 1100 hectares. Le vin Lalande de Pomerol est composée principalement de merlot, mais également de cabernet franc et de cabernet sauvignon. En général, les vins rouges de Lalande de Pomerol possèdent une robe de couleur rouge profonde et intense. Au nez, on décèle des arômes de fruits rouges. Avec le temps, les arômes évoluent vers des notes de cuir, de pruneau et de cacao. En bouche, ce sont des vins souples avec une finale longue.

Notes de dégustation pour Château SIAURAC

“Bouquet complexe, intense, aux nombreuses facettes. Il se révèle lentement et laisse apparaître des notes florales ainsi que des effluves de baies noires. Mise en bouche friande et légèrement crémeuse. Au palais le vin est équilibré, juteux et doté de tanins aux grains fins. Fraîcheur et fruit en finale. Un vin complet, que l’on pourra savourer dans sa jeunesse mais qui affiche également un peu de potentiel.”
- Yves Beck

La propriété

Située dans le prolongement du célèbre plateau de Pomerol à Néac, la propriété d’un seul tenant est la plus grande de l’appellation: 46 hectares de vignes plantées. En 2014, Artémis Domaines entre dans la cogérance et met son expérience en œuvre pour valoriser encore plus ce domaine historique. Son arrivée et l’accord technique qui s’en est suivi marquent un tournant : Pénélope Godefroy de l’équipe de Château Latour prend la direction technique ; Jean-Claude Berrouet, ancien œnologue de Pétrus, apporte son conseil et son expérience de la rive droite en tant qu’œnologue conseil. Les vignobles passeront en bio et/ou en biodynamie ; les chais seront rénovés. Fin 2017, Artémis Domaines a repris la gestion totale du Domaine, qui est dirigé par Frédéric Engerer. Il est également gérant des autres propriétés d'Artémis Domaines : Château Latour à Pauillac, Château Le Prieuré à Saint Emilion, Château Vray Croix de Gay à Pomerol, Château Grillet dans la Vallée du Rhône, Domaine d'Eugénie et Clos de Tart en Bourgogne, Eisele Vineyard dans la Napa Valley aux Etats-Unis.

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