Appellations
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Coup de cœur
Château MAZEYRES 2018 Rouge - Bordeaux - Pomerol
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Cépages66% Merlot, 29% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
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Niveau de gardeDe 2021 à 2037
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NotationsVinous (Antonio Galloni) 90-93, Jeb Dunnuck 92, Vinous (Neal Martin) 89?, Wine Advocate (Lisa Perrotti) 88-90, Wine Spectator 90, Vinous (90-93), Decanter 90, James Suckling 92, Wine Advocate (88-90)
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Température de service17-18°C
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Mode de cultureBiodyvin (Biodynamie)
Accords mets vins pour Château MAZEYRES
Gibier
Viande rouge grillée
Viande rouge en sauce
L'appellation Pomerol
L’appellation s'étend sur 1890 hectares : on retrouve la même palette aromatique que pour les Saint-Émilion en y ajoutant des notes truffées, boisées. En bouche, les vins d’appellation Pomerol font preuve d’une grande finesse et intensité. La texture très sensuelle révèle une grande puissance tannique.
Notes de dégustation pour Château MAZEYRES
Habillé de sa robe sombre et brillante, ce vin dégage des arômes de purée de fraises et de mûres. Une fois aéré, le cassis s'invite au nez. En bouche, il est très ample et très profond. A la fois gourmand et soyeux, ce millésime propose une finale qui s'étire sur une palette aromatique complexe et une belle fraîcheur.
La propriété
Le Château Mazeyres fait partie d’une des plus petites appellations de la Gironde, Pomerol, largement réputée pour l’intensité aromatique de ses vins et la typicité de ses terroirs inscrits dans un ensemble géologique exceptionnel. Son voisinage est donc éminemment prestigieux. Le vignoble du Château Mazeyres se situe sur une belle croupe de graves sableuses avec un sous-sol de graves argileuses. Au fait de ce potentiel unique, Alain Moueix décide d’emblée la mise en valeur du vignoble par la stimulation de son potentiel expressif. Il opte en premier lieu pour une viticulture raisonnée et met en place une gestion parcellaire pointilleuse afin de révéler la diversité et la complémentarité des différents terroirs. Soutenu par son expérience au sein du Château Fonroque (100% en biodynamie depuis 2002), il contribue à de notables améliorations notamment en favorisant les interactions entre la plante, le sol, le sous-sol et l’environnement. Cette stratégie révélatrice des mouvements biologiques naturels participe grandement à l’authenticité et à l’extrême finesse expressive des vins de Mazeyres.
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