B PAR MAUCAILLOU
  • B PAR MAUCAILLOU

B DE MAUCAILLOU

  • 2015
  • Bordeaux
  • Rouge
  • Bordeaux Supérieur
  • 13.0°C
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7,50 €


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Disponible en magasin
  • Température de service
    17-18°C

Notes de dégustation

Le Bordeaux de Maucaillou se déguste accompagné de charcuterie, fromages à pâte cuite ou non, tarte aux fruits rouges, ou desserts au chocolat et café.

Accords mets vins

Cakes, quiches et feuilletés
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Charcuterie
Fromage à pâte dure

L'appellation

D’une complexité aromatique plus soutenue, les vins d’appellation Bordeaux supérieur résultent de l’expression de fruit bien mûr, d’arômes floraux, de notes épicées telles que la rose poivrée et parfois boisées telles que le cèdre. Cette palette aromatique plus étendue donne à ces vins plus de puissance et des tannins plus solides ce qui leur permet d’avoir un potentiel d’évolution intéressant. Ils sont néanmoins élaborés avec les mêmes cépages que les vins d’appellation Bordeaux mais sont parfois élevés en fûts de chêne.

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