Appellations
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Coup de cœur
Château BEAU SECRET 2014 Rouge - Bordeaux - Haut-Médoc
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Cépages40% Merlot noir, 60% Cabernet Sauvignon
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Température de service17-18°C
Accords mets vins pour Château BEAU SECRET
Cakes, quiches et feuilletés
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Charcuterie
Fromage à pâte dure
L'appellation Haut-Médoc
Cette appellation située en amont du fleuve s’étend sur 4708 hectares. Les vins d’appellation Haut-Médoc se caractérisent par un équilibre harmonieux, fait de brillance et de générosité. En vieillissant, leur bouquet développe des notes torréfiées, de cèdre, de pruneau ou encore de truffe.
Notes de dégustation pour Château BEAU SECRET
Au nez, des arômes fruités mêlés à une subtile touche boisé. En bouche, l'attaque est fraîche. Il est gourmand et persistant.
La propriété
Le Château du Moulin Rouge, propriété familiale des Pelon-Ribeiro, est situé sur la commune de Cussac Fort-Médoc, dans un environnement exceptionnel entre les prestigieuses Appellations de Margaux et de Saint-Julien-Beychevelle.rntrnPlus de 13 générations se sont succédées à la tête de cette exploitation avec le soucis constant du respect de la tradition et de l'environnement.
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