Les vendanges de rouge démarrent !

Les vendanges de rouge démarrent !
Publié le : 09/09/2025 12:07:25  |  Catégories : Actualités

Après les vendanges en blancs, ce sont les vendanges en rouges qui ont débutés en cette seconde semaine de septembre. Temps fort de l'année, les Châteaux nous font part de leurs premières impressions sur la récolte du millésime 2025.

Parmi elles, le Château Laffitte Carcasset, Cru Bourgeois Exceptionnel de Saint Estèphe, qui met en avant des raisins d'une couleur profonde, signe que le sucre et les arômes ont atteint leur juste équilibre.

Le Château Beychevelle, Grand Cru Classé de Saint-Julien, qualifie déjà le millésime d'historique.

Le Château Desmirail, Grand Cru Classé à Margaux, nous dévoile un millésime synonyme de finesse, d'élégance et d'équilibre dans la lignée des millésimes en 5.

Le Château Quintus, Saint-Emilion Grand Cru, fait une promesse d'un millésime façonné par l'exceptionnel terroir de Saint-Émilion.

Au Château Durfort Vivens, Cru Classé de Margaux, les vendanges ont débuté par la récolte de Merlot, équilibré entre sucre et acidité.

Au Château Gruaud Larose, Grand Cru Classé à Saint-Julien, le millésime s'annonce historique.

Au Château Bellevue Saint Emilion Grand Cru Classé, c'est un moment d'échanges et de décision qui se profile au cœur des vignes pour accompagner la naissance du millésime.

Le Château Dauzac, Grand Cru Classé de Margaux, récolte lui aussi ses raisins au sein d'un vignoble où la magie du millésime 2025 prend vie jour après jour. 

Pour le Château de Ferrand à Pomerol, ce sont les raisins issus des jeunes vignes de Merlot, âgées de moins de dix ans qui ont été récoltés en premiers durant deux jours. La propriété décide ensuite de laisser la vigne parfaire la maturation des baies avant de reprendre lundi prochain, cette fois-ci avec les vieilles vignes de Merlot. 

Du côté de nos régions, le Domaine Henri Bourgeois a débuté ses vendanges de Pinot Noir en Sancerre, un travail d’équipe rigoureux, au service de l’élégance et de la finesse du futur millésime.

En Côte Rôtie, le millésime 2025 promet un vin qualitatif et quantitatif au sein du Domaine Pierre Gaillard.

De l'autre côté de la frontière au Portugal, Quinta do Noval récolte les raisins aux arômes frais de fruits mûrs.

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Béatrice Delattre

Hier

Commande conforme et disponible rapidement en magasin

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Jean Eric Chouchan

Il y a 4 semaines

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Abigail García

Il y a 4 semaines

Ils nous ont très bien conseillés et proposent des vins de qualité adaptés à tous les budgets.

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Aivis Korpfs

Il y a 4 semaines

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Frederic

Le mois dernier

Site au top pour les commandes….livraison rapide et très bon service….

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Pierre Verderie

Le mois dernier

Large choix de belles bouteilles à un prix très compétitif. Livraison rapide et fiable.

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anna delorge

Le mois dernier

Très belle cave dans Bordeaux, idéalement située. N’hésitez pas à demander Marie-Victoire qui est de très bon conseil !

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Sean Monroe

Le mois dernier

Asked if individual glasses of wine were available. Stefan was great, offering different types of wine and was very knowledgeable. He was great and we pretty much had a private class in Bordeaux wine. Their overall selection was outstanding. If you want a great selection of local wines, I highly recommend their tasting room.

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Estelle Barth

Le mois dernier

Rapide efficace …c’est super pour faire un cadeau ou juste se faire plaisir … Je recommande

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Estelle Barth

Le mois dernier

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Bertrand Lajudie

Le mois dernier

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TOUCHE Patrick

Le mois dernier

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Joël Dequenne

Le mois dernier

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Michele Binet

Le mois dernier

Il s'agit d'un cadeau pour le 23 octobre. Sans nul doute qu'il sera très apprécié. J'aurais cependant aimé un emballage moins ordinaire. Ce vin mérite mieux.

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Didier Voeltzel

Le mois dernier

Très bien

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Franck Schouleur

Le mois dernier

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Francis JACQUOT

Septembre 2026

Pour ma première commande, totalement satisfait pour la rapidité et la qualité de l' envoi.

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Bill Weir

Septembre 2026

We visited this wine store multiple times during our short stay in Bordeaux. They have a wonderful selection of wines. They allow tastings/drinks of several wines. They also have a highly recommended session that reviews the wines and appellations of the region. We will certainly return here when we are next in Bordeaux.

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Fantine Fantine

Septembre 2026

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jean-michel arnaud

Septembre 2026

Je ne jugerai que le délai de livraison de la Vinothèque au transporteur, soit 1 journée (Cde le 26/08 - transmission au transporteur le 27) ce qui est remarquable. Pour le reste ..... compte tenu du fait que j'habite en Corse, la livraison a eu lieu aujourd'hui ce qui pour la Corse demeure acceptable. Cela ne m'empèchera nullement de poursuivre mes commandes à la Vinothèque

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Michel

Septembre 2026

Je suis venu pour chercher un vin que j'avais vu disponible sur le site. J'ai tout de suite été accueilli et servi avec efficacité et amabilité.

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Caio Freitas

Août 2026

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F Mathieu

Août 2026

Le traitement de ma commande a été parfait!! Envoi rapide et surtout colis très bien emballé pour protéger cette belle bouteille!! Rien à dire ! C’est parfait

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Gaetan

Août 2026

Vin très bon avec joli potentiel de garde château Galau à prix très intéressant merci

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michelle le coq

Août 2026

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Jp Razin

Août 2026

Très bien et Livraison impeccable

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Didier Weelen

Août 2026

Livraison très rapide, site agréable aucun souci

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David Rosendo

Août 2026

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박시현

Août 2026

C'est génial de pouvoir déguster un vin aussi délicieux au verre.

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Francesca Pozzana

Août 2026

commande en ligne avec facilité de communication et colis bien préparé et parfaitement reçu.

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