Les vins du Château Laffitte Carcasset, Saint-Estèphe

Achetez les vins rouges du Château Laffitte Carcasset, Saint-Estèphe


Histoire et propriétaires 


Cru Bourgeois depuis 1932, le Château Laffitte Carcasset est depuis les origines, un cru familial. L'existence du vignoble, situé au lieu-dit "Le Carcasset" remonte à 1759. Jean-Laffitte achètera le Château en 1781, lui attribuant son nom. Le Château sera alors baptisé dans un premier temps "Laffitte Saint-Estèphe" avant de devenir "Laffitte-Carcasset". Plusieurs propriétaires se sont succédés par la suite (la famille Alcuet, famille Grillet, famille Vitrant et famille de Pamirac), et il appartient désormais depuis 2016 à Pierre Rousseau et à sa famille. 


Un terroir dans le Médoc


Entouré des Grands Crus Classés de l’appellation, les 35 hectares de vignes sont nichés sur le plateau graveleux de Saint-Estèphe où le Cabernet et le merlot expriment le mieux leurs potentiels. Le Château Laffitte Carcasset bénéficie de la douceur du climat propre aux grands terroirs qui bordent l’estuaire de la Gironde. L'encépagement de la propriété est composé à 60 % de cabernet sauvignon, 35 % de merlot et 5 % de cabernet franc. Le vignoble est âgé de 30 ans en moyenne.


Un grand vin de Saint-Estèphe


Fidèle au style de Saint-Estèphe, le domaine produit des vins rouges complexes et fruités avec une belle structure tannique qui leur offrent une très bonne aptitude au vieillissement bien qu'il soit déjà agréable à boire dans sa jeunesse. Ce premier vin est élaboré sur les meilleures parcelles du vignoble.  C’est un vin élégant qui mêle puissance, profondeur et rondeur. 


La propriété produit également deux autres vins : le Reflet de Laffitte Carcasset et le Corsaire de Laffitte Carcasset. 


Prix et millésimes (2012,2016,2020) du Laffitte Carcasset Saint-Estèphe, à la Vinothèque de Bordeaux


Vous pouvez retrouver le Château Laffitte Carcasset, Saint-Estèphe à la vente en primeurs. Nous proposons également différents millésimes et le Château Laffitte Carcasset est disponible à partir de 21€.


Visites du Château


La propriété vous ouvre ses portes afin de vous faire découvrir son Château, son vignoble et ses chais. Différentes formules vous seront proposées : dégustation seule, visite découverte et dégustation, ou encore visite avec le maître du chai et dégustation. La propriété dispose également de plusieurs chambres d'hôtes.


Accord mets et vins 


Les vins de Laffitte Carcasset se distinguent par leur structure tannique élégante, leur intensité aromatique et leur potentiel de vieillissement. Avec des arômes de fruits noirs, de cassis, de cèdre et parfois de subtiles notes épicées, le vin de ce domaine est un excellent compagnon pour des mets raffinés.


Filet de Boeuf rôti


Le caractère tannique et la structure du Château Laffitte Carcasset se marient parfaitement avec un filet de boeuf rôti. La richesse du plat met en valeur les arômes de fruits noirs du vin, tandis que la rondeur des tanins enrobe la viande et équilibre sa puissance. Un filet de boeuf accompagné de légumes rôtis, tels que des carottes et des pommes de terre, créera un mariage parfait de saveurs.


Magret de Canard


Le magret de canard rôti, un classique de la cuisine française, s'associe merveilleusement avec un Saint-Estèphe comme celui du Château Laffitte Carcasset. La richesse du canard et la texture veloutée du vin se complètent parfaitement. La légère acidité du vin équilibre la graisse du canard, et les arômes de fruits noirs se marient idéalement avec une sauce aux fruits rouges, comme une réduction de cerise ou de framboise.


Plateau de Fromages affinés


Les vins du Château Laffitte Carcasset s'accordent également avec un plateau de fromages affinés. Optez pour des fromages comme le Cantal, le Comté, ou le Roquefort, qui possèdent suffisamment de caractère pour se marier avec les tannins et l'intensité du Saint-Estèphe. Les arômes complexes du vin, notamment les notes de cèdre et d'épices, viendront renforcer les saveurs des fromages, créant ainsi une belle harmonie.


Gigot d'Agneau


Un gigot d'agneau rôti, parfumé à l'ail et aux herbes, est un choix sublime pour accompagner un vin de Saint-Estèphe. Le caractère herbacé et fruité du Château Laffitte Carcasset s'harmonise parfaitement avec la douceur et la tendreté de l'agneau. 

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roger beaufort

Il y a 1 semaine

Site facile d utilisation avec un service au top grand choix de vins livraison rapide et la moins chère du weeb

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J

Jean Pierre Papon

Il y a 2 semaines

Bonne livraison Meric 2013 à boire mais j'aime bien assez léger , il ne restera pas longtemps en cave mais c'est le but de cet achat .

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patrick soldati

Il y a 3 semaines

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Henri GILBERT

Il y a 3 semaines

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Alain Rigaudy

Il y a 3 semaines

Très satisfait !

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Henry de Quinsonas

Il y a 3 semaines

Pb dans la livraison. Arrivé en retard et non à la maison, j’ai été obligé d’aller à la poste récupérer ces 3 bouteilles...! Peu pratique , du coup c’est mon fils qui l’a récupérée et ouverte, je ne peux pas donner un avis ....

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J

Joël Dequenne

Il y a 3 semaines

Excellent service de la Vinothèque. Seul bémol : la livraison à domicile. A la commande, vous choisissez une formule annonçée "sur rendez-vous". Le transporteur vous prévient ensuite : "de 8h à 18h". Nous sommes bloqués une journée entière !

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R

Robin Bourcerie

Il y a 4 semaines

Envoi rapide et soigné, prix attractifs, possibilité d'acheter au détail, je recommande !

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r

roger beaufort

Il y a 4 semaines

Site facile d utilisation avec un service au top grand choix de vins

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L

Laurent Gauthier

Il y a 4 semaines

Cela fait plusieurs fois que je commande et toujours au top ! Ne changez rien et continuez ainsi

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Daniel Fayolle

Il y a 5 semaines

Tout était excellent.

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Patrick LEMAIRE

Le mois dernier

Parfait, hormis la livraison.

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Jean-Paul Lacabanne

Le mois dernier

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Jose maria Bran garcia

Le mois dernier

Buen asesoramiento y mejores vinos

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Jael

Le mois dernier

Au top

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Philippe Baize

Le mois dernier

Facilité d'utilisation du site, réactivité du personnel ( par mail/sms faute de liaison téléphonique pour moi) et livraison sans pb à la date prévue. C'est agréable de travailler avec vous. Cdt.

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C

Commune Arcambal

Le mois dernier

Bon accueil, bon conseil

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P

Pierre Europ

Le mois dernier

Fluide, ultra rapide et vraiment efficace et sympa.

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J

Jean PAQUET

Le mois dernier

Service, parfait, livraison rapide, excellent, conditionnement des produits

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F

Florian

Avril 2026

Livraison très rapide, produits très bien emballés. Merci, je prépare déjà ma deuxième commande.

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d

denis ROBERT

Avril 2026

Impeccable, et livraison à domicile par société Shenker avec qui il est possible de prendre rendez vous, ce qui pour moi est grandement appréciable. Merci, ne changez rien.

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G

Gilles LEUMASSA

Avril 2026

Très satisfait de ma livraison

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Nicolas

Avril 2026

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jean-claude Borie

Avril 2026

Pas grand chose à dire n'ayant pas goûté les vins. Par contre la livraison a été très rapide et sérieuse.

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Herve

Avril 2026

Bonne communication avant l'envoi, expédition soignée, dans les délais annoncés.

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M

Martin

Avril 2026

Tasted three wines and had a very nice time with knowengly staff telling me about the wines, wineries and such Would be nice with more wines on the glass

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N

Noël Lavillenie

Avril 2026

Produit conforme à la commande qui a été traitée rapidement (1jour av la date prévue)

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F

Franck Lancia

Avril 2026

Envoi rapide. Emballage soigné.

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M

Marine Rivière

Avril 2026

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Bernard LUNAUD

Mars 2026

efficacite, gentillesse et disponibilte

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