Les vins du Château Laffitte Carcasset, Saint-Estèphe

Achetez les vins rouges du Château Laffitte Carcasset, Saint-Estèphe


Histoire et propriétaires 


Cru Bourgeois depuis 1932, le Château Laffitte Carcasset est depuis les origines, un cru familial. L'existence du vignoble, situé au lieu-dit "Le Carcasset" remonte à 1759. Jean-Laffitte achètera le Château en 1781, lui attribuant son nom. Le Château sera alors baptisé dans un premier temps "Laffitte Saint-Estèphe" avant de devenir "Laffitte-Carcasset". Plusieurs propriétaires se sont succédés par la suite (la famille Alcuet, famille Grillet, famille Vitrant et famille de Pamirac), et il appartient désormais depuis 2016 à Pierre Rousseau et à sa famille. 


Un terroir dans le Médoc


Entouré des Grands Crus Classés de l’appellation, les 35 hectares de vignes sont nichés sur le plateau graveleux de Saint-Estèphe où le Cabernet et le merlot expriment le mieux leurs potentiels. Le Château Laffitte Carcasset bénéficie de la douceur du climat propre aux grands terroirs qui bordent l’estuaire de la Gironde. L'encépagement de la propriété est composé à 60 % de cabernet sauvignon, 35 % de merlot et 5 % de cabernet franc. Le vignoble est âgé de 30 ans en moyenne.


Un grand vin de Saint-Estèphe


Fidèle au style de Saint-Estèphe, le domaine produit des vins rouges complexes et fruités avec une belle structure tannique qui leur offrent une très bonne aptitude au vieillissement bien qu'il soit déjà agréable à boire dans sa jeunesse. Ce premier vin est élaboré sur les meilleures parcelles du vignoble.  C’est un vin élégant qui mêle puissance, profondeur et rondeur. 


La propriété produit également deux autres vins : le Reflet de Laffitte Carcasset et le Corsaire de Laffitte Carcasset. 


Prix et millésimes (2012,2016,2020) du Laffitte Carcasset Saint-Estèphe, à la Vinothèque de Bordeaux


Vous pouvez retrouver le Château Laffitte Carcasset, Saint-Estèphe à la vente en primeurs. Nous proposons également différents millésimes et le Château Laffitte Carcasset est disponible à partir de 21€.


Visites du Château


La propriété vous ouvre ses portes afin de vous faire découvrir son Château, son vignoble et ses chais. Différentes formules vous seront proposées : dégustation seule, visite découverte et dégustation, ou encore visite avec le maître du chai et dégustation. La propriété dispose également de plusieurs chambres d'hôtes.


Accord mets et vins 


Les vins de Laffitte Carcasset se distinguent par leur structure tannique élégante, leur intensité aromatique et leur potentiel de vieillissement. Avec des arômes de fruits noirs, de cassis, de cèdre et parfois de subtiles notes épicées, le vin de ce domaine est un excellent compagnon pour des mets raffinés.


Filet de Boeuf rôti


Le caractère tannique et la structure du Château Laffitte Carcasset se marient parfaitement avec un filet de boeuf rôti. La richesse du plat met en valeur les arômes de fruits noirs du vin, tandis que la rondeur des tanins enrobe la viande et équilibre sa puissance. Un filet de boeuf accompagné de légumes rôtis, tels que des carottes et des pommes de terre, créera un mariage parfait de saveurs.


Magret de Canard


Le magret de canard rôti, un classique de la cuisine française, s'associe merveilleusement avec un Saint-Estèphe comme celui du Château Laffitte Carcasset. La richesse du canard et la texture veloutée du vin se complètent parfaitement. La légère acidité du vin équilibre la graisse du canard, et les arômes de fruits noirs se marient idéalement avec une sauce aux fruits rouges, comme une réduction de cerise ou de framboise.


Plateau de Fromages affinés


Les vins du Château Laffitte Carcasset s'accordent également avec un plateau de fromages affinés. Optez pour des fromages comme le Cantal, le Comté, ou le Roquefort, qui possèdent suffisamment de caractère pour se marier avec les tannins et l'intensité du Saint-Estèphe. Les arômes complexes du vin, notamment les notes de cèdre et d'épices, viendront renforcer les saveurs des fromages, créant ainsi une belle harmonie.


Gigot d'Agneau


Un gigot d'agneau rôti, parfumé à l'ail et aux herbes, est un choix sublime pour accompagner un vin de Saint-Estèphe. Le caractère herbacé et fruité du Château Laffitte Carcasset s'harmonise parfaitement avec la douceur et la tendreté de l'agneau. 

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Nos clients témoignent

Évaluation globale

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Dandelacan

Il y a 3 jours

Très bon choix de vins au bons prix

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Laurence TRUMEL

Il y a 6 jours

Livraison rapide à domicile avec possibilité de fixer la date de livraison avec le transporteur.

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vincente G

Il y a 2 semaines

La Vinothèque de Bordeaux est un lieu incontournable pour les amateurs de vin. Large choix de crus bordelais et d’autres régions, conseils experts et accueil chaleureux. Idéal pour trouver une bouteille de qualité, que ce soit pour une occasion spéciale ou une dégustation. Emplacement central et boutique bien organisée.

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M

Marcel Polk

Il y a 2 semaines

It is always a pleasure to deal with Vinotheque de Bordeaux! I always receive what I have ordered and in good order (in more than 6 years of being a client).

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p

pom2ter51

Il y a 3 semaines

cave en ligne avec de bons tarifs. Expédition très rapide et arrivée à bon port.

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Angel A.

Il y a 3 semaines

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Paul-Eric Legein

Il y a 3 semaines

Merveilleuse expérience ! Deuxième commande et toujours un produit d’une qualité exceptionnelle. J’étais à la recherche de quelque chose de très précis pour des clients exigeants, et vous avez parfaitement répondu à mes attentes. Merci à toute votre équipe pour son professionnalisme et la rapidité de la livraison. À très bientôt,

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J

Johny PASQUIER

Il y a 4 semaines

Livraison dans les temps et bien emballé

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P

Ph T

Il y a 4 semaines

La commande s'est parfaitement déroulée, j’ai bénéficié d’une remise sur le prix des bouteilles, le positionnement prix est bon. L’envoie a été rapide ainsi que la livraison avec une transporteur de qualité. Première expérience parfaite !

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P

Panos Triantafillou

Il y a 4 semaines

Very helpful service.

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C

Christian Adjamidis

Il y a 4 semaines

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f

floutier michel

Il y a 4 semaines

Bonjour Les choses se sont bien passées, livraison rapide et bien emballée Simplement j’ai appelé la boutique car je n’avais pas de retour immédiat de mon achat

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Philippa Jones

Il y a 5 semaines

Je commande régulièrement. Toujours de bonnes bouteilles et j’apprécie surtout le grand choix de bons vins en demi-bouteilles. Livraison à domicile par livreur à vélo est génial et bon pour la planète !

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M

Marc B (marc40110)

Le mois dernier

commande et transport très rapide

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j

jean pierre PUECH

Le mois dernier

Excellent accueil au téléphone ,toujours à l'écoute et de bons conseils ,livraison au jour et à l'heure aucun problème tout est parfait comme d'habitude encore un grand merci à la vinotheque de Bordeaux

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D

Darbo-Peschanski Catherine

Le mois dernier

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P

Patricia Guns

Le mois dernier

Une première expérience plus que réussie. De la commande à la livraison, tout était parfait. À très bientôt pour d’autres commandes ????

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C

Claude FOUCRAS

Le mois dernier

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c

cécile de vazeilles

Le mois dernier

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B

Bénédicte Fénié

Le mois dernier

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D

Daniel Coïc

Le mois dernier

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Laurentin Martial

Août 2025

Très bien accueilli et très bien renseigné!

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A

Aymeri Bouchillou

Août 2025

Envoi de commande précis et rapide, emballage nickel, pas de casse !

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K

Karen FANÉ

Août 2025

Top top top accueil parfait la jeune dame qui m’a renseigné est très aimable et belle fut ma surprise quand j’ai su que c’était une belle sœur ! Et le merlot que j’ai pris était bon moi qui ne suis pas une adepte du vin rouge là il est passé bien

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M

Mireille SOUBRENIE

Août 2025

Très bon service

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V

Vincent Czernikarz

Août 2025

Très belle découverte. Nous avons été très bien accueillie. Parcours instructif et poétique, se terminant par une dégustation. Adapté aux plus jeunes, le petit jeu de piste est un plus !

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V

Vincent Czernikarz

Août 2025

Très belle découverte. Nous avons été très bien accueillie. Parcours instructif et poétique, se terminant par une dégustation. Adapté aux plus jeunes, le petit jeu de piste est un plus !

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J

Jerome59286

Août 2025

Très satisfait

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J

Jean-pierre Portales

Août 2025

Très satisfait, rapidité de livraison et un emballage des bouteilles parfait

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P

Patrick Barthelemy

Juillet 2025

facilité de commande prix intéressant

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