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Coup de cœur
LE CHARDONNAY DE LAFFITTE CARCASSET 2024 Blanc - Bordeaux - IGP Atlantique
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Cépages100% Chardonnay
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Niveau de gardeDe 2026 à 2030
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Température de service11-12°C
Accords mets vins pour LE CHARDONNAY DE LAFFITTE CARCASSET
Poisson grillé
Poisson cru
Apéritif
Volaille
L'appellation IGP Atlantique
Anciennement appelés "Vins de Pays de l'Atlantique", les vins de l'appellation "IGP Atlantique" peuvent être produits dans les départements de la Charente, la Charente-Maritime, la Dordogne, la Gironde et quelques cantons du Lot-Et-Garonne. On retrouve donc plusieurs types de sols : argilo-calcaires, alluviaux de graviers, limono-sableux... Le climat est majoritairement océanique, même si une influence méditerranéenne se fait ressentir dans les terres, à l'est de la zone. La plupart des cépages français sont autorisés pour cette IGP, afin de produire des vins rouges, blancs et rosés. n
Notes de dégustation pour LE CHARDONNAY DE LAFFITTE CARCASSET
Attaque vive et tendue, portée par une acidité rafraîchissante. Puis, le vin gagne en rondeur, avec une légère touche beurrée et des notes briochées discrètes. Finale fraîche, avec une belle sensation de pureté et longueur.
La propriété
Histoire et propriétaires
Cru Bourgeois depuis 1932, le Château Laffitte Carcasset est depuis les origines, un cru familial. L'existence du vignoble, situé au lieu-dit "Le Carcasset" remonte à 1759. Jean-Laffitte achètera le Château en 1781, lui a...
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