Les vins du Château Quintus, Saint Emilion Grand Cru

Achetez les meilleurs vins du Château Quintus, Saint Emilion Grand Cru

Des gallo-romains au domaine Clarence Dillon


Le Château Quintus est la propriété des Domaine Clarence Dillon depuis 2011. Ce nom lui a été conféré par ses propriétaires, en hommage aux Gallo-Romains. Créateurs du vignoble de Saint-Emilion, ces derniers avaient pour coutume d'appeler leur 5ème enfant Quintus, signifiant "cinquième". Le domaine familial Clarence Dillon est constitué du Château Haut-Brion et du Château la Mission Haut-Brion.


L’histoire de Quintus est aussi ancienne que celle de Saint-Emilion et les deux propriétés qui constituent aujourd’hui Château Quintus jouissaient autrefois d’une renommée similaire. En effet, toutes deux ont été répertoriées en tant que « Premier Cru » de Saint-Emilion dans le Cocks et Féret entre 1908 et 1949, et figuraient parmi les fleurons de l’appellation qui ont permis à Saint-Emilion de remporter une médaille d’Or lors de l’Exposition Universelle de Paris en 1867.


Un terroir à Saint-Emilion


Le vignoble du Château Quintus s'étend sur 45 hectares de vignes depuis 2021, sur plusieurs parcelles grâce à l'achat d'une propriété voisine en 2013 et d'une autre en 2021, faisant de ce domaine l'une des plus grandes propriétés de Saint-Emilion. Le vignoble se situe sur la rive droite de bordeaux, à Saint-Emilion sur un terroir exceptionnel à 62 mètres d'altitude sur un promontoire calcaire culminant. Cette hauteur permet une vue majestueuse sur la vallée de la Dordogne. Les vignes évoluent sur un sol argilo calcaire.


L'encépagement au sein des différentes parcelles est constitué de Cabernet franc et de cépage merlot. Quintus est un véritable réservoir de biodiversité, maintenue et développée, tels le bois de chênes, les bosquets de charmes, d’acacias et de saules qui embellissent le parc magnifique qui entoure la demeure.


Un grand vin et un second vin : le Dragon de Quintus


Le grand vin du Château Quintus est un vin élégant et minéral, fruité, qui reflète le terroir argilo-calcaire sur lequel il a évolué. C'est un grand vin équilibré et fin. Il accompagnera merveilleusement du gibier ou des plats en sauce. 


La propriété propose un second vin, le dragon de Quintus. Il porte son nom de l'immense statue en bronze présente au sein du domaine, de six mètres d'envergure. 


Il dévoile un assemblage majoritaire en Merlot complété par du Cabernet franc. Cette cuvée offre des arômes de fruits rouges. C'est un vin gourmand et frais.


A l'aide des parcelles basses de la plaine de Dordogne, le château Quintus a créé "Saint Emilion de Quintus".


Un engagement environnemental


Le Château Quintus s'engage dans une viticulture plus durable, respectueuse de l'environnement et de la biodiversité qui l'entoure. Pour cela, le Château s'est engagé à limiter ses interventions dans la vigne et de mettre en place une lutte raisonnée.


Le processus de vinification passe par une sélection intra-parcellaire et des vendanges manuelles. Les raisins vont ensuite être vinifiés avec une extraction douce menée par remontages dans des cuves bois et inox. Après l'assemblage effectué minutieusement par les équipes, le vin va évoluer en barriques de bois de chêne français pendant 12 à 18 mois.


Afin de préserver sa "ceinture méditerranéenne" véritable spécificité environnementale du Château, correspondant notamment à son parc de deux hectares, ses haies et chênes verts et l'ensemble de la biodiversité qui constitue le domaine, le Château Quintus n'utilise plus d'insecticide depuis 2017. Aussi, des nichoirs et hôtels à insectes ont été installés, et des haies d'espèces locales plantées. L'ensemble de ces moyens mis en place ont permis à la propriété d'être certifiée Haute Valeur Environnementale depuis 2018, et ISO 14001 depuis 2019.


Prix et millésimes du Saint-Emilion Grand Cru (2014, 2015, 2019, 2020...)


Vous pouvez retrouver à la Vinothèque de Bordeaux différents millésimes du premier grand vin le Château Quintus ainsi que le second vin Dragon de Quintus. Les millésimes varient à partir de 2011 jusqu'à la vente en primeurs. Le Dragon de Quintus sera disponible à partir de 35,00€ et le Château Quintus à partir de 100,00€. 

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Pot Fred

Il y a 16 heures

Service client +++ Rapidité +++

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Sergio

Hier

Pour une première commande j'ai été très satisfait,le site pour commander est assez facile et la commande reçue rapidement et en bon état

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lena gosset

Hier

Commande prête en moins de 48h équipe très sympathique et bouteilles bien emballées et protégées rien à dire merci à vous !

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houlala Yves

Il y a 4 jours

La commande fut très simple à réaliser, la livraison fut rapide. A recommander sans modération.

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monique fratacci

Il y a 4 jours

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Jean Paul Bellet

Il y a 5 jours

Efficace

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Annie LECOLLINET

Il y a 6 jours

Belle découverte avec cette commande internet pour l'achat de quelques crus. Site très fonctionnel et envoi parfait. Merci. Olivier (35)

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Frédéric Lavoix

Il y a 1 semaine

Très bien. Choix variés et prix compétitifs. Livraison rapide

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DAVID CARION

Il y a 2 semaines

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JO ANDRIEUX

Il y a 2 semaines

colis bien reçu. contenant correspondant à mon attente. un regret de ne pas bénéficier des réductions proposées...

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Eriv Groussat

Il y a 2 semaines

Eriv Groussat

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Schaeffer fabrice

Il y a 2 semaines

Achat par internet. Site fiable, envois rapide et produits conformes. Je recommande les yeux fermés ! ????????

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pierre trousset

Il y a 3 semaines

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thierry ganteaume

Il y a 3 semaines

Produit conforme et livraison en point relais rapide

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Ingrid

Il y a 3 semaines

Commande faite et reçue exactement comme il fallait - merci

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GILLES GEDON

Il y a 3 semaines

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joël assant

Il y a 4 semaines

Livraison rapide et sans souci. Le vin est excellent.

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andre celhay

Il y a 4 semaines

Richesse du choix

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Ludovic Delavenne

Il y a 4 semaines

Large choix, prix abordables, livraison soignée et rapide.

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Peter Voigt

Le mois dernier

Un Ami voulait me faire un Cadeau pour NOËL. C'est un plaisir d'avoir ces Bouteilles pour une Fondue Bourgignon ou un Faisan.

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PETER COLLARD

Le mois dernier

I live on the Island of Madeira and have been buying wine from La Vinotheque for some time. Excellent service despite occasional problems with transport beyond their control. Félicitations!

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Patrick CORNIL

Le mois dernier

Service rapide et efficace. La fidélité est récompensée. Le seul point d'amélioration la livraison qui n'inclut pas toujours de monter les cartons de vins au 3e étage sans ascenseur....

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Pascal Piochon

Le mois dernier

Parfait, service top, merci

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Nathalie Rinaldo

Le mois dernier

Une commande anniversaire passée sur le site de la vinothèque.Sérieux et efficace avec un retrait gratuit en magasin.Je recommande ++++

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Jean Pierre Papon

Le mois dernier

Pas encore dégusté mais livraison impeccable

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alain Jeanpierre

Le mois dernier

Tout est parfait pour la Vinothèque, par contre la livraison ne s'est pas trop bien passée.

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franck perrin

Le mois dernier

Très satisfait : large choix, prix raisonnables et livraison rapide. Je recommande.

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Dandelacan

Le mois dernier

Très bon choix de vins au bons prix

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Laurence TRUMEL

Le mois dernier

Livraison rapide à domicile avec possibilité de fixer la date de livraison avec le transporteur.

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vincente G

Octobre 2025

La Vinothèque de Bordeaux est un lieu incontournable pour les amateurs de vin. Large choix de crus bordelais et d’autres régions, conseils experts et accueil chaleureux. Idéal pour trouver une bouteille de qualité, que ce soit pour une occasion spéciale ou une dégustation. Emplacement central et boutique bien organisée.

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