Que boire avec les crêpes à la Chandeleur ?

La Chandeleur approche !

Publié le : 24/01/2025 10:10:16 | Catégories : Actualités

Chandeleur : Une Fête Gourmande et Conviviale

Le 2 février, la Chandeleur est l'occasion de se retrouver autour d'une grande table pour déguster de délicieuses crêpes. Que ce soit pour un repas entre amis, en famille ou même en solo, cette journée est l'occasion de se faire plaisir et de passer un moment agréable. Et avouons-le, qui peut résister à l'appel des crêpes, qu’elles soient sucrées ou salées ?

Des Crêpes Pour Tous les Goûts

La beauté de la Chandeleur réside aussi dans la variété infinie de crêpes que l’on peut préparer. Si la recette traditionnelle de la pâte à crêpes reste assez simple (farine, œufs, lait, sucre et une pincée de sel), elle peut être agrémentée à l'infini avec des garnitures sucrées ou salées. Découvrez notre recette juste ici !

Les plus classiques ? Pâte à tartiner, sucre, confiture ou encore citron. Mais pourquoi ne pas aussi essayer des garnitures plus originales, comme des fruits frais, du caramel au beurre salé ou même du fromage et du jambon pour un repas complet ?

Les Crêpes Salées, Pour Varier les Plaisirs

Les crêpes ne sont pas réservées qu’aux recettes sucrées. Pour un repas complet, les crêpes salées sont également un choix parfait. Une crêpe garnie de jambon, de fromage râpé et d’un œuf au plat, et le tour est joué. On peut aussi se laisser tenter par des garnitures plus originales, comme des champignons, du saumon fumé ou même des légumes grillés. Bref, tout ce qui peut se glisser dans une crêpe peut se transformer en un petit délice salé.

En accompagnement, que boire avec les crêpes ?

Bien que l'événement soit surtout connu pour ses crêpes, il est aussi un moment propice pour déguster une boisson typique : le cidre. Le cidre est traditionnellement produit à partir des pommes récoltées en automne. Après un processus de fermentation, il est prêt à être dégusté dès l'hiver. À la Chandeleur, le cidre atteint souvent sa maturité optimale et est particulièrement rafraîchissant après les mois froids de l'année. La boisson, légèrement alcoolisée, accompagne ainsi les crêpes de manière idéale, offrant une douceur qui contraste avec l'acidité des fruits.

Pour accompagner votre dégustation de crêpes, découvrez le cidre fermier du domaine Pacory ! Choisissez ce cidre certifié bio, qui dévoile une belle intensité aromatique sur des notes de fruits. Il est complexe et révèle de la fraîcheur avec une pointe sucrée. En bouche, de la richesse et toujours beaucoup de fraîcheur. Elle offre une finale astringente avec une pointe d'amertume.

Et Vous, Comment Célébrez-vous la Chandeleur ?

Que vous soyez adeptes des crêpes sucrées ou salées, ou que vous préfériez les manger nature avec un peu de sucre glace, la Chandeleur est un prétexte idéal pour prendre le temps de se retrouver.

Bonne Chandeleur à tous !

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Cidre

PACORY Cidre Fermier

A partir de 5,50 €

Nos clients témoignent

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patrick soldati

Il y a 1 semaine

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Henri GILBERT

Il y a 2 semaines

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Alain Rigaudy

Il y a 2 semaines

Très satisfait !

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Henry de Quinsonas

Il y a 2 semaines

Pb dans la livraison. Arrivé en retard et non à la maison, j’ai été obligé d’aller à la poste récupérer ces 3 bouteilles...! Peu pratique , du coup c’est mon fils qui l’a récupérée et ouverte, je ne peux pas donner un avis ....

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Joël Dequenne

Il y a 2 semaines

Excellent service de la Vinothèque. Seul bémol : la livraison à domicile. A la commande, vous choisissez une formule annonçée "sur rendez-vous". Le transporteur vous prévient ensuite : "de 8h à 18h". Nous sommes bloqués une journée entière !

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Robin Bourcerie

Il y a 2 semaines

Envoi rapide et soigné, prix attractifs, possibilité d'acheter au détail, je recommande !

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roger beaufort

Il y a 3 semaines

Site facile d utilisation avec un service au top grand choix de vins

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Laurent Gauthier

Il y a 3 semaines

Cela fait plusieurs fois que je commande et toujours au top ! Ne changez rien et continuez ainsi

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Daniel Fayolle

Il y a 3 semaines

Tout était excellent.

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Patrick LEMAIRE

Il y a 4 semaines

Parfait, hormis la livraison.

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Jean-Paul Lacabanne

Il y a 4 semaines

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Jose maria Bran garcia

Il y a 5 semaines

Buen asesoramiento y mejores vinos

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Jael

Le mois dernier

Au top

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Philippe Baize

Le mois dernier

Facilité d'utilisation du site, réactivité du personnel ( par mail/sms faute de liaison téléphonique pour moi) et livraison sans pb à la date prévue. C'est agréable de travailler avec vous. Cdt.

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Commune Arcambal

Le mois dernier

Bon accueil, bon conseil

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Pierre Europ

Le mois dernier

Fluide, ultra rapide et vraiment efficace et sympa.

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Jean PAQUET

Le mois dernier

Service, parfait, livraison rapide, excellent, conditionnement des produits

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Florian

Le mois dernier

Livraison très rapide, produits très bien emballés. Merci, je prépare déjà ma deuxième commande.

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denis ROBERT

Le mois dernier

Impeccable, et livraison à domicile par société Shenker avec qui il est possible de prendre rendez vous, ce qui pour moi est grandement appréciable. Merci, ne changez rien.

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Gilles LEUMASSA

Le mois dernier

Très satisfait de ma livraison

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Nicolas

Le mois dernier

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jean-claude Borie

Le mois dernier

Pas grand chose à dire n'ayant pas goûté les vins. Par contre la livraison a été très rapide et sérieuse.

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Herve

Avril 2026

Bonne communication avant l'envoi, expédition soignée, dans les délais annoncés.

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Martin

Avril 2026

Tasted three wines and had a very nice time with knowengly staff telling me about the wines, wineries and such Would be nice with more wines on the glass

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Noël Lavillenie

Avril 2026

Produit conforme à la commande qui a été traitée rapidement (1jour av la date prévue)

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Franck Lancia

Avril 2026

Envoi rapide. Emballage soigné.

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Marine Rivière

Avril 2026

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