La Chandeleur approche !

La Chandeleur approche !
Publié le : 24/01/2025 10:10:16  |  Catégories : Actualités

Chandeleur : Une Fête Gourmande et Conviviale

Le 2 février, la Chandeleur est l'occasion de se retrouver autour d'une grande table pour déguster de délicieuses crêpes. Que ce soit pour un repas entre amis, en famille ou même en solo, cette journée est l'occasion de se faire plaisir et de passer un moment agréable. Et avouons-le, qui peut résister à l'appel des crêpes, qu’elles soient sucrées ou salées ? 

Des Crêpes Pour Tous les Goûts

La beauté de la Chandeleur réside aussi dans la variété infinie de crêpes que l’on peut préparer. Si la recette traditionnelle de la pâte à crêpes reste assez simple (farine, œufs, lait, sucre et une pincée de sel), elle peut être agrémentée à l'infini avec des garnitures sucrées ou salées. Découvrez notre recette juste ici ! 

Les plus classiques ? Pâte à tartiner, sucre, confiture ou encore citron. Mais pourquoi ne pas aussi essayer des garnitures plus originales, comme des fruits frais, du caramel au beurre salé ou même du fromage et du jambon pour un repas complet ?

Les Crêpes Salées, Pour Varier les Plaisirs

Les crêpes ne sont pas réservées qu’aux recettes sucrées. Pour un repas complet, les crêpes salées sont également un choix parfait. Une crêpe garnie de jambon, de fromage râpé et d’un œuf au plat, et le tour est joué. On peut aussi se laisser tenter par des garnitures plus originales, comme des champignons, du saumon fumé ou même des légumes grillés. Bref, tout ce qui peut se glisser dans une crêpe peut se transformer en un petit délice salé.

En accompagnement, que boire avec les crêpes ?

Bien que l'événement soit surtout connu pour ses crêpes, il est aussi un moment propice pour déguster une boisson typique : le cidre. Le cidre est traditionnellement produit à partir des pommes récoltées en automne. Après un processus de fermentation, il est prêt à être dégusté dès l'hiver. À la Chandeleur, le cidre atteint souvent sa maturité optimale et est particulièrement rafraîchissant après les mois froids de l'année. La boisson, légèrement alcoolisée, accompagne ainsi les crêpes de manière idéale, offrant une douceur qui contraste avec l'acidité des fruits.

Pour accompagner votre dégustation de crêpes, découvrez le cidre fermier du domaine Pacory ! Choisissez ce cidre certifié bio, qui dévoile une belle intensité aromatique sur des notes de fruits. Il est complexe et révèle de la fraîcheur avec une pointe sucrée. En bouche, de la richesse et toujours beaucoup de fraîcheur. Elle offre une finale astringente avec une pointe d'amertume.

Et Vous, Comment Célébrez-vous la Chandeleur ?

Que vous soyez adeptes des crêpes sucrées ou salées, ou que vous préfériez les manger nature avec un peu de sucre glace, la Chandeleur est un prétexte idéal pour prendre le temps de se retrouver. 

Bonne Chandeleur à tous !

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Christine Beddeleem

Il y a 2 semaines

Ravie de ce premier achat à la Vinothèque de Bordeaux. Site fluide et livraison parfaite.

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D

D G

Il y a 3 semaines

Reactivité face erreur du transporteur

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G

Gaetan

Il y a 3 semaines

Très bien la livraison et rapide soigné et toujours très bien placé en prix. Merci

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Dominique Decarout

Il y a 3 semaines

Commande passée bien reçue merci

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j

jean-claude leveille

Il y a 4 semaines

excellent choix, collection assez large d'un bon niveau de qualité;

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L

Laetitia B

Il y a 4 semaines

Achat facile et livraison rapide. Aucun problème.

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Philippe Poulot

Le mois dernier

Achat sur internet.livraison rapide et soignée.

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M

Michel Floutier

Le mois dernier

Le site est clair, intuitif, on ne tourne pas en rond Certaines offres sont intéressantes et les livraisons sont rapides, parfaitement anonymes et l’emballage est parfait

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r

roger beaufort

Le mois dernier

Site facile d utilisation avec un service au top grand choix de vins livraison rapide et la moins chère du weeb

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J

Jean Pierre Papon

Le mois dernier

Bonne livraison Meric 2013 à boire mais j'aime bien assez léger , il ne restera pas longtemps en cave mais c'est le but de cet achat .

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patrick soldati

Le mois dernier

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H

Henri GILBERT

Le mois dernier

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Alain Rigaudy

Juin 2026

Très satisfait !

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H

Henry de Quinsonas

Juin 2026

Pb dans la livraison. Arrivé en retard et non à la maison, j’ai été obligé d’aller à la poste récupérer ces 3 bouteilles...! Peu pratique , du coup c’est mon fils qui l’a récupérée et ouverte, je ne peux pas donner un avis ....

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J

Joël Dequenne

Juin 2026

Excellent service de la Vinothèque. Seul bémol : la livraison à domicile. A la commande, vous choisissez une formule annonçée "sur rendez-vous". Le transporteur vous prévient ensuite : "de 8h à 18h". Nous sommes bloqués une journée entière !

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R

Robin Bourcerie

Juin 2026

Envoi rapide et soigné, prix attractifs, possibilité d'acheter au détail, je recommande !

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r

roger beaufort

Juin 2026

Site facile d utilisation avec un service au top grand choix de vins

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L

Laurent Gauthier

Mai 2026

Cela fait plusieurs fois que je commande et toujours au top ! Ne changez rien et continuez ainsi

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D

Daniel Fayolle

Mai 2026

Tout était excellent.

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P

Patrick LEMAIRE

Mai 2026

Parfait, hormis la livraison.

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Jean-Paul Lacabanne

Mai 2026

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Jose maria Bran garcia

Mai 2026

Buen asesoramiento y mejores vinos

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J

Jael

Mai 2026

Au top

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P

Philippe Baize

Mai 2026

Facilité d'utilisation du site, réactivité du personnel ( par mail/sms faute de liaison téléphonique pour moi) et livraison sans pb à la date prévue. C'est agréable de travailler avec vous. Cdt.

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C

Commune Arcambal

Mai 2026

Bon accueil, bon conseil

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P

Pierre Europ

Mai 2026

Fluide, ultra rapide et vraiment efficace et sympa.

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J

Jean PAQUET

Avril 2026

Service, parfait, livraison rapide, excellent, conditionnement des produits

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F

Florian

Avril 2026

Livraison très rapide, produits très bien emballés. Merci, je prépare déjà ma deuxième commande.

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d

denis ROBERT

Avril 2026

Impeccable, et livraison à domicile par société Shenker avec qui il est possible de prendre rendez vous, ce qui pour moi est grandement appréciable. Merci, ne changez rien.

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G

Gilles LEUMASSA

Avril 2026

Très satisfait de ma livraison

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