La Chandeleur approche !

La Chandeleur approche !
Publié le : 24/01/2025 10:10:16  |  Catégories : Actualités

Chandeleur : Une Fête Gourmande et Conviviale

Le 2 février, la Chandeleur est l'occasion de se retrouver autour d'une grande table pour déguster de délicieuses crêpes. Que ce soit pour un repas entre amis, en famille ou même en solo, cette journée est l'occasion de se faire plaisir et de passer un moment agréable. Et avouons-le, qui peut résister à l'appel des crêpes, qu’elles soient sucrées ou salées ? 

Des Crêpes Pour Tous les Goûts

La beauté de la Chandeleur réside aussi dans la variété infinie de crêpes que l’on peut préparer. Si la recette traditionnelle de la pâte à crêpes reste assez simple (farine, œufs, lait, sucre et une pincée de sel), elle peut être agrémentée à l'infini avec des garnitures sucrées ou salées. Découvrez notre recette juste ici ! 

Les plus classiques ? Pâte à tartiner, sucre, confiture ou encore citron. Mais pourquoi ne pas aussi essayer des garnitures plus originales, comme des fruits frais, du caramel au beurre salé ou même du fromage et du jambon pour un repas complet ?

Les Crêpes Salées, Pour Varier les Plaisirs

Les crêpes ne sont pas réservées qu’aux recettes sucrées. Pour un repas complet, les crêpes salées sont également un choix parfait. Une crêpe garnie de jambon, de fromage râpé et d’un œuf au plat, et le tour est joué. On peut aussi se laisser tenter par des garnitures plus originales, comme des champignons, du saumon fumé ou même des légumes grillés. Bref, tout ce qui peut se glisser dans une crêpe peut se transformer en un petit délice salé.

En accompagnement, que boire avec les crêpes ?

Bien que l'événement soit surtout connu pour ses crêpes, il est aussi un moment propice pour déguster une boisson typique : le cidre. Le cidre est traditionnellement produit à partir des pommes récoltées en automne. Après un processus de fermentation, il est prêt à être dégusté dès l'hiver. À la Chandeleur, le cidre atteint souvent sa maturité optimale et est particulièrement rafraîchissant après les mois froids de l'année. La boisson, légèrement alcoolisée, accompagne ainsi les crêpes de manière idéale, offrant une douceur qui contraste avec l'acidité des fruits.

Pour accompagner votre dégustation de crêpes, découvrez le cidre fermier du domaine Pacory ! Choisissez ce cidre certifié bio, qui dévoile une belle intensité aromatique sur des notes de fruits. Il est complexe et révèle de la fraîcheur avec une pointe sucrée. En bouche, de la richesse et toujours beaucoup de fraîcheur. Elle offre une finale astringente avec une pointe d'amertume.

Et Vous, Comment Célébrez-vous la Chandeleur ?

Que vous soyez adeptes des crêpes sucrées ou salées, ou que vous préfériez les manger nature avec un peu de sucre glace, la Chandeleur est un prétexte idéal pour prendre le temps de se retrouver. 

Bonne Chandeleur à tous !

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Évaluation globale

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Jean Pierre Papon

Il y a 2 semaines

Bonne livraison Meric 2013 à boire mais j'aime bien assez léger , il ne restera pas longtemps en cave mais c'est le but de cet achat .

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William Auckenthaler

Il y a 4 semaines

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J

Jean-Pierre Blanc

Il y a 4 semaines

Produits de qualité. Sérieux dans la gestion des commandes, la facturation et l'acheminement. C'est un véritable service que rend la Vinothèque de Bordeaux.

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A

Alain ASSOUAD

Il y a 4 semaines

Excellent service… Très professionnel…

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D

DANIEL VAN HOORNE

Il y a 4 semaines

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Patrice Pautrot

Le mois dernier

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Thierry Light

Le mois dernier

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Pot Fred

Le mois dernier

Service client +++ Rapidité +++

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Sergio

Le mois dernier

Pour une première commande j'ai été très satisfait,le site pour commander est assez facile et la commande reçue rapidement et en bon état

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l

lena gosset

Le mois dernier

Commande prête en moins de 48h équipe très sympathique et bouteilles bien emballées et protégées rien à dire merci à vous !

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houlala Yves

Le mois dernier

La commande fut très simple à réaliser, la livraison fut rapide. A recommander sans modération.

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monique fratacci

Le mois dernier

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Jean Paul Bellet

Le mois dernier

Efficace

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A

Annie LECOLLINET

Le mois dernier

Belle découverte avec cette commande internet pour l'achat de quelques crus. Site très fonctionnel et envoi parfait. Merci. Olivier (35)

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Frédéric Lavoix

Le mois dernier

Très bien. Choix variés et prix compétitifs. Livraison rapide

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DAVID CARION

Le mois dernier

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JO ANDRIEUX

Le mois dernier

colis bien reçu. contenant correspondant à mon attente. un regret de ne pas bénéficier des réductions proposées...

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E

Eriv Groussat

Le mois dernier

Eriv Groussat

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S

Schaeffer fabrice

Le mois dernier

Achat par internet. Site fiable, envois rapide et produits conformes. Je recommande les yeux fermés ! ????????

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p

pierre trousset

Le mois dernier

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t

thierry ganteaume

Le mois dernier

Produit conforme et livraison en point relais rapide

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Ingrid

Le mois dernier

Commande faite et reçue exactement comme il fallait - merci

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G

GILLES GEDON

Le mois dernier

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joël assant

Le mois dernier

Livraison rapide et sans souci. Le vin est excellent.

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a

andre celhay

Novembre 2025

Richesse du choix

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L

Ludovic Delavenne

Novembre 2025

Large choix, prix abordables, livraison soignée et rapide.

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Peter Voigt

Novembre 2025

Un Ami voulait me faire un Cadeau pour NOËL. C'est un plaisir d'avoir ces Bouteilles pour une Fondue Bourgignon ou un Faisan.

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PETER COLLARD

Novembre 2025

I live on the Island of Madeira and have been buying wine from La Vinotheque for some time. Excellent service despite occasional problems with transport beyond their control. Félicitations!

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P

Patrick CORNIL

Novembre 2025

Service rapide et efficace. La fidélité est récompensée. Le seul point d'amélioration la livraison qui n'inclut pas toujours de monter les cartons de vins au 3e étage sans ascenseur....

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P

Pascal Piochon

Novembre 2025

Parfait, service top, merci

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