Que boire avec les crêpes à la Chandeleur ?

La Chandeleur approche !

Publié le : 24/01/2025 10:10:16 | Catégories : Actualités

Chandeleur : Une Fête Gourmande et Conviviale

Le 2 février, la Chandeleur est l'occasion de se retrouver autour d'une grande table pour déguster de délicieuses crêpes. Que ce soit pour un repas entre amis, en famille ou même en solo, cette journée est l'occasion de se faire plaisir et de passer un moment agréable. Et avouons-le, qui peut résister à l'appel des crêpes, qu’elles soient sucrées ou salées ?

Des Crêpes Pour Tous les Goûts

La beauté de la Chandeleur réside aussi dans la variété infinie de crêpes que l’on peut préparer. Si la recette traditionnelle de la pâte à crêpes reste assez simple (farine, œufs, lait, sucre et une pincée de sel), elle peut être agrémentée à l'infini avec des garnitures sucrées ou salées. Découvrez notre recette juste ici !

Les plus classiques ? Pâte à tartiner, sucre, confiture ou encore citron. Mais pourquoi ne pas aussi essayer des garnitures plus originales, comme des fruits frais, du caramel au beurre salé ou même du fromage et du jambon pour un repas complet ?

Les Crêpes Salées, Pour Varier les Plaisirs

Les crêpes ne sont pas réservées qu’aux recettes sucrées. Pour un repas complet, les crêpes salées sont également un choix parfait. Une crêpe garnie de jambon, de fromage râpé et d’un œuf au plat, et le tour est joué. On peut aussi se laisser tenter par des garnitures plus originales, comme des champignons, du saumon fumé ou même des légumes grillés. Bref, tout ce qui peut se glisser dans une crêpe peut se transformer en un petit délice salé.

En accompagnement, que boire avec les crêpes ?

Bien que l'événement soit surtout connu pour ses crêpes, il est aussi un moment propice pour déguster une boisson typique : le cidre. Le cidre est traditionnellement produit à partir des pommes récoltées en automne. Après un processus de fermentation, il est prêt à être dégusté dès l'hiver. À la Chandeleur, le cidre atteint souvent sa maturité optimale et est particulièrement rafraîchissant après les mois froids de l'année. La boisson, légèrement alcoolisée, accompagne ainsi les crêpes de manière idéale, offrant une douceur qui contraste avec l'acidité des fruits.

Pour accompagner votre dégustation de crêpes, découvrez le cidre fermier du domaine Pacory ! Choisissez ce cidre certifié bio, qui dévoile une belle intensité aromatique sur des notes de fruits. Il est complexe et révèle de la fraîcheur avec une pointe sucrée. En bouche, de la richesse et toujours beaucoup de fraîcheur. Elle offre une finale astringente avec une pointe d'amertume.

Et Vous, Comment Célébrez-vous la Chandeleur ?

Que vous soyez adeptes des crêpes sucrées ou salées, ou que vous préfériez les manger nature avec un peu de sucre glace, la Chandeleur est un prétexte idéal pour prendre le temps de se retrouver.

Bonne Chandeleur à tous !

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Cidre

PACORY Cidre Fermier

A partir de 5,50 €

Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9

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Jean PAQUET

Il y a 2 jours

Service, parfait, livraison rapide, excellent, conditionnement des produits

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Florian

Il y a 3 jours

Livraison très rapide, produits très bien emballés. Merci, je prépare déjà ma deuxième commande.

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denis ROBERT

Il y a 3 jours

Impeccable, et livraison à domicile par société Shenker avec qui il est possible de prendre rendez vous, ce qui pour moi est grandement appréciable. Merci, ne changez rien.

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Gilles LEUMASSA

Il y a 1 semaine

Très satisfait de ma livraison

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Nicolas

Il y a 2 semaines

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jean-claude Borie

Il y a 2 semaines

Pas grand chose à dire n'ayant pas goûté les vins. Par contre la livraison a été très rapide et sérieuse.

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Herve

Il y a 2 semaines

Bonne communication avant l'envoi, expédition soignée, dans les délais annoncés.

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Martin

Il y a 2 semaines

Tasted three wines and had a very nice time with knowengly staff telling me about the wines, wineries and such Would be nice with more wines on the glass

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Noël Lavillenie

Il y a 4 semaines

Produit conforme à la commande qui a été traitée rapidement (1jour av la date prévue)

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Franck Lancia

Il y a 4 semaines

Envoi rapide. Emballage soigné.

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Marine Rivière

Il y a 5 semaines

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Bernard LUNAUD

Le mois dernier

efficacite, gentillesse et disponibilte

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Alain BORIO

Le mois dernier

Très professionnel c'est parfait

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HERVE RICORDEAU

Le mois dernier

Bonjour, je suis satisfait de mes commandes . Cordialement

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Stan van Soeren

Le mois dernier

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Henri Paillard

Le mois dernier

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Thomas Michel

Le mois dernier

Tout est parfait, la livraison a été très rapide et fiable – je reviendrai sans hésiter !

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HAMON YANN

Le mois dernier

Facile à commander, une personne charmante au téléphone et une livraison efficace, Bravo!

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Christine

Le mois dernier

Beau catalogue de vin. Commande rapidement expédiée. Je recommande !

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Frédéric Masset

Le mois dernier

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Philippe Cabridens

Le mois dernier

1 ère commande Satisfait prix et livraison. Sérieux.

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Elise P.

Le mois dernier

Choix varié, livraison rapide et service client très efficace suite à un problème de bouteille endommagée lors de la livraison. Je recommande.

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Laurent LARRUE

Le mois dernier

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H B

Février 2026

Livraison rapide, prix corrects ,maison sérieuse...

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Pascal Goulouzelle

Février 2026

Vin sur vin , que dire de plus . Merci à bientôt.

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Jean-Louis Tallavignes

Février 2026

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stephane bois

Février 2026

Commande rapidement expédiée, un des cartons était légèrement abimé mais sans conséquence sur le contenu

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jean pierre PUECH

Février 2026

Excellent accueil au téléphone ,toujours à l'écoute et de bons conseils ,livraison au jour et à l'heure aucun problème tout est parfait comme d'habitude encore un grand merci à la vinotheque de Bordeaux

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Grégory DUDÉZERT

Février 2026

Deuxième commande et toujours meilleur tarif comparé à l’ensemble des sites internets de vente de vins. Prise en compte de ma commande et livraison très rapide. Choix de sous traitance d’un transporteur ultra pro DB SCHENKER Parfait !

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H B

Février 2026

Livraison rapide, prix corrects ,maison sérieuse...

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