Pâte à crêpes

Pâte à crêpes
Publié le : 02/02/2022 16:55:05  |  Catégories : Recettes

En ce 2 février, c'est le traditionnel jour de la chandeleur !

Connu de tous, ce jour de fête met à l’honneur les crêpes. Qu’elles soient légères, parfumées, bien dorées, tartinées de chocolat, de confiture ou encore de miel, tout est bon pour se faire plaisir. Traditionnellement fêtée 40 jours après Noël lors de la présentation de Jésus au Temple, elle est à l’origine une fête religieuse qui porte ce nom en dérivé du mot « chandelle ». Plusieurs mythes entourent cette fête comme notamment celui de la pièce d’or, consistant à faire sauter la première crêpe en tenant une pièce dans sa main afin de s’assurer prospérité. Aujourd’hui, la tradition des crêpes est toujours respectée, et voici la recette que nous vous proposons pour une pâte à crêpes qui séduira petits et grands. A déguster avec un cidre fermier de la ferme de Grimaux de la famille Pacory pour encore plus de saveurs ! 

Pour 4 personnes

Préparation de la recette : 10 minutes

Cuisson : 5 minutes

Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 200g de farine
  • 1 demi litre de lait
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 50g de beurre fondu
  • 1 pincée de sel
  • 2 cl de rhum

Préparation

  • Versez la farine dans un grand saladier
  • Ajoutez le sucre, la pincée de sel et les oeufs
  • Mélangez l'ensemble des ingrédients tout en ajoutant progressivement le lait
  • Battez la pâte à l'aide d'un fouet afin qu'elle soit fluide
  • Ajoutez le rhum et laissez reposer la pâte pendant 30 minutes
  • Mettre une noix de beurre dans une poêle à crêpe chaude et versez-y une louche de votre pâte en la répartissant 
  • Retournez votre crêpe quand le premier côté commence à dorer
  • Laissez cuire le second côté une minute et votre crêpe est prête !

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Nos clients témoignent

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DAVID CARION

Il y a 14 heures

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JO ANDRIEUX

Il y a 14 heures

colis bien reçu. contenant correspondant à mon attente. un regret de ne pas bénéficier des réductions proposées...

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Eriv Groussat

Hier

Eriv Groussat

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S

Schaeffer fabrice

Il y a 4 jours

Achat par internet. Site fiable, envois rapide et produits conformes. Je recommande les yeux fermés ! ????????

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p

pierre trousset

Il y a 1 semaine

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t

thierry ganteaume

Il y a 1 semaine

Produit conforme et livraison en point relais rapide

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Ingrid

Il y a 2 semaines

Commande faite et reçue exactement comme il fallait - merci

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G

GILLES GEDON

Il y a 2 semaines

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j

joël assant

Il y a 2 semaines

Livraison rapide et sans souci. Le vin est excellent.

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a

andre celhay

Il y a 3 semaines

Richesse du choix

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L

Ludovic Delavenne

Il y a 3 semaines

Large choix, prix abordables, livraison soignée et rapide.

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P

Peter Voigt

Il y a 4 semaines

Un Ami voulait me faire un Cadeau pour NOËL. C'est un plaisir d'avoir ces Bouteilles pour une Fondue Bourgignon ou un Faisan.

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PETER COLLARD

Il y a 4 semaines

I live on the Island of Madeira and have been buying wine from La Vinotheque for some time. Excellent service despite occasional problems with transport beyond their control. Félicitations!

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P

Patrick CORNIL

Il y a 4 semaines

Service rapide et efficace. La fidélité est récompensée. Le seul point d'amélioration la livraison qui n'inclut pas toujours de monter les cartons de vins au 3e étage sans ascenseur....

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P

Pascal Piochon

Il y a 4 semaines

Parfait, service top, merci

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N

Nathalie Rinaldo

Il y a 5 semaines

Une commande anniversaire passée sur le site de la vinothèque.Sérieux et efficace avec un retrait gratuit en magasin.Je recommande ++++

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J

Jean Pierre Papon

Le mois dernier

Pas encore dégusté mais livraison impeccable

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a

alain Jeanpierre

Le mois dernier

Tout est parfait pour la Vinothèque, par contre la livraison ne s'est pas trop bien passée.

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f

franck perrin

Le mois dernier

Très satisfait : large choix, prix raisonnables et livraison rapide. Je recommande.

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D

Dandelacan

Le mois dernier

Très bon choix de vins au bons prix

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Laurence TRUMEL

Le mois dernier

Livraison rapide à domicile avec possibilité de fixer la date de livraison avec le transporteur.

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vincente G

Le mois dernier

La Vinothèque de Bordeaux est un lieu incontournable pour les amateurs de vin. Large choix de crus bordelais et d’autres régions, conseils experts et accueil chaleureux. Idéal pour trouver une bouteille de qualité, que ce soit pour une occasion spéciale ou une dégustation. Emplacement central et boutique bien organisée.

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Marcel Polk

Le mois dernier

It is always a pleasure to deal with Vinotheque de Bordeaux! I always receive what I have ordered and in good order (in more than 6 years of being a client).

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pom2ter51

Le mois dernier

cave en ligne avec de bons tarifs. Expédition très rapide et arrivée à bon port.

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Angel A.

Le mois dernier

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P

Paul-Eric Legein

Octobre 2025

Merveilleuse expérience ! Deuxième commande et toujours un produit d’une qualité exceptionnelle. J’étais à la recherche de quelque chose de très précis pour des clients exigeants, et vous avez parfaitement répondu à mes attentes. Merci à toute votre équipe pour son professionnalisme et la rapidité de la livraison. À très bientôt,

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J

Johny PASQUIER

Octobre 2025

Livraison dans les temps et bien emballé

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P

Ph T

Octobre 2025

La commande s'est parfaitement déroulée, j’ai bénéficié d’une remise sur le prix des bouteilles, le positionnement prix est bon. L’envoie a été rapide ainsi que la livraison avec une transporteur de qualité. Première expérience parfaite !

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P

Panos Triantafillou

Octobre 2025

Very helpful service.

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C

Christian Adjamidis

Octobre 2025

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