Actualités

Amatrices, amateurs de vin,

Que pourrez-vous trouver sur notre page d’actualités ? … et bien tout ce qui concerne le vin et son univers : nos évènements, nos dégustations, les actualités des propriétés avec lesquelles nous travaillons, des recettes, etc. bref un peu de lecture et de découverte autour de ce qui nous rassemble : le Vin ! Le but n’étant pas d’inciter à quelconque abus mais bien de promouvoir la richesse de nos terroirs, l’investissement des femmes et des hommes qui font le vin, leur savoir-faire, etc. Et comme le vin s’accompagne toujours d’un bon repas, une touche de gastronomie avec nos amis restaurateurs : découvrez chaque mois une de leur recette et un accord met et vin digne des plus grandes tables.

Bonne vinolecture !

Une randonnée engagée à travers le vignoble de St Émilion

Terre de vins propose une randonnée expérientielle au sein du vignoble bordelais inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, à réaliser en famille ou entre amis !

Notre mot sur le millésime 2022

La campagne pour le millésime 2022 est lancé ! Découvrez notre mot sur ce millésime sous le signe d'un feu d'artifice d'émotions...

Le Pressé de paleron de bœuf

Un nouvel accord mets et vins issu du restaurant bistronomique Arcada, le Pressé de paleron de boeuf, confit de chou rouges aux épices en crudité, bille de pommes de terre au sésame, et chips de chou kale

Lentilles, œuf mollet, chorizo poêlé et légumes rôtis

Ce mois-ci, découvrez la recette du restaurant bordelais "Copine Claude", tenant son nom de la propriétaire et cheffe Claude. Un restaurant intimiste et convivial travaillant des produits frais de saison pour vous offrir de succulentes recettes !

Le Château Branaire-Ducru obtient à nouveau le label Bee Friendly !

Pour la deuxième fois, le Château Branaire-Ducru obtient le label Beefriendly, label des agricultures engagés pour la protection des pollinisateurs...

Esturgeon du Teich fumé au sarment de vigne

Découvrez une seconde recette du restaurant C'Yusha, un endroit où la notion de partage est essentielle et se révèle jusque dans l’assiette...

Une route des vins bas carbone à Sauternes !

L'AOC Sauternes et Barsac lance la première route des vins bas carbone en Sauternes, Barsac, Graves et Pessac-Léognan !

Gagnez une expérience oenotouristique unique au Clos Triguedina !

A l'occasion de la Saint-Valentin, tentez de remporter une visite et dégustation au Clos Triguedina pour deux personnes !

Le Figaro Vin révèle les meilleures cuvées 2018 de St-Emilion à moins de 50€ !

Le Figaro vin révèle son palmarès des 10 meilleures cuvées 2018 à moins de 50 euros, et choisi de nombreuses bouteilles que nous avons également sélectionné pour vous...

La Pomme et le Foie gras du Sud-Ouest

Le restaurant C'YuSha nous partage sa recette de Pomme et Foie Gras du Sud Ouest. Une cuisine en respect du produit, avec une bonne dose de créativité !

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