Les vins de la propriété Château Canon, 1er Grand Cru Classé à Saint-Emilion

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Histoire et propriétaires


Ce cru, dont la réputation est très ancienne, doit son nom à son propriétaire du XVIIIe siècle, M. Jacques Kanon qui, dès 1760, avait entièrement consacré le domaine, situé à Saint-Emilion au sein d'un terroir d'exception, à la viticulture. En 1770, Raymond Fontemoing , grand négociant de Libourne, acquit le domaine. En 1919, Canon devint la propriété de M. et Mme Fournier qui transmirent ensuite leur enthousiasme à leurs petits-enfants. En 1996, la propriété fut rachetée par la famille Wertheimer, possesseur de la grande maison Chanel. En 2000, le château Canon fit l'acquisition du château Curé Bon, Grand Cru Classé de Saint-Emilion, dont plusieurs parcelles on été intégrées à Château Canon. Château Canon est 1er Grand Cru Classé dans le classements des vins de Saint-Emilion.


Un domaine à Saint-Emilion


Le vignoble qui s'étend sur 34 hectares d'un seul tenant, est situé sur le haut du plateau de Saint-Emilion sur un terroir d'exception. 


L'encépagement au sein du domaine viticole est composé majoritairement de merlot, à hauteur de 65%, et de 30% de Cabernet Franc. Ce 1er Grand Cru Classé évolue sur des sols divers : une première couche de sol argilo-calcaire, puis un sous-sol calcaire à astéries.


Grand vin du Château Canon


L'assemblage du Château Canon offre une fraicheur aromatique remarquable. Les merlots confèrent souplesse et rondeur en bouche, les cabernets francs eux offrent de la finesse et une structure. 


La complexité aromatique des merlots apportent des arômes de fruits rouges et noirs mêlés à des notes d'épices et de sous bois tandis que le cabernet franc apporte subtilité et acidité.


L'ensemble donne une belle onctuosité avec une longueur aromatique qui reflète son terroir d'exception.


Achat et prix à la Vinothèque de Bordeaux


Le Château Canon est proposé à la vente en primeurs à la Vinothèque de Bordeaux à partir de 105€. Plusieurs millésimes sont proposés : à partir du millésime 2005.


Où trouver Château Canon ? Achat et prix à la Vinothèque de Bordeaux


Le Château Canon est proposé à la vente en primeurs à la Vinothèque de Bordeaux à partir de 105€. Plusieurs millésimes sont proposés : à partir du millésime 2005.


Croix Canon, second vin


Le vignoble du Château Canon permet également l'élaboration d'un second vin : Croix Canon. Les raisins sont triés manuellement et il est assemblé à partir de Merlot et de Cabernet Franc. Il est mis en élevage en barriques de chêne durant 18 mois.

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Il y a 3 semaines

Rapide et efficace. Merci

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Il y a 3 semaines

Rapidité d'exécution et d'expédition de la commande. Pas assez de "bouteille" pour vous donner une appréciation juste de la qualité de vos vins .

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Il y a 4 semaines

Large choix, prix très intéressants, surtout pour les promotions. Expédition très rapide. Je recommande vivement !

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Il y a 4 semaines

Livraison rapide

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Le mois dernier

Très satisfait tant au niveau du site que de la livraison

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Accès simple, livraison rapide, pour des promos occasionnelles

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ForzaJeBaY

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J’ai effectué une commande pour un anniversaire. Échange très cordial, organisation de la livraison au top et livraison parfaitement respectée.

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Alles super!

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Accueil fort courtois, maison très sérieuse, respectueuse de ses clients.

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Toujours satisfait accueil très sympa, livraison gratuite Toujours réussie

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Le mois dernier

das ganze geschäft verlief schnell und reibungslos. top.

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Le mois dernier

Toujours un plaisir de commander des bouteilles à la Vinothèque. Choix, bonnes description des vins, livraison dans les temps, bon emballage des crus... Rien à dire, comme à chaque fois.

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Super content !! Livraison rapide rien a dire de plus

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Parfait transaction et livraison rapide

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Février 2025

Livraison rapide, moins de 24h, conditions de remise des colis respectées. Parfait

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Janvier 2025

Je note ici l'expérience d'achat sur les Primeurs. La possibilité d'acheter à la bouteille, et non par 6, et ce, quel que soit le prix : je ne l'avais pas trouvé ailleurs. En plus, ils m'ont confirmé au téléphone garder mes blancs l'année supplémentaire pour livrer avec les rouges du même millésime. Le service est au top, c'est parfait! J'ai trouvé mon site de référence!

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Janvier 2025

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Janvier 2025

Très bon contact !! Commandé le jeudi livraison le samedi je recommande vivement

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Janvier 2025

Bonne palette de vignerons et disponibilité des vins. Réception rapide.

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Janvier 2025

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Janvier 2025

Un choix de vins, une commande et une livraison toujours au top.

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Janvier 2025

Expédition rapide RAS

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Janvier 2025

Livraison rapide livreur au top Articles bien emballés

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Janvier 2025

Je suis très satisfaite de la Vinothèque...Livraison rapide, grand choix de vins avec un site extrêmement bien fait. Bordelaise résidente à Paris, je connaissais la bonne réputation de cette maison que je confirme avec ma première livraison!

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Janvier 2025

Aimable et efficace cad parfait

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Décembre 2024

Service Livraison ultra rapide

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