Les vins du Château Ducru-Beaucaillou, Grand Cru Classé à Saint-Julien

Les vins du Château Ducru-Beaucaillou, Grand Cru Classé à Saint-Julien

Histoire et propriétaires 


Le château Beaucaillou est habituellement appelé Ducru-Beaucaillou, du nom de son ancien propriétaire M. Ducru. L'histoire du Château Ducru, comme celle de tous les grands crus médocains, remonte à la fin du XVIIe et au début du XVIIIe siècle. Au moment de la Révolution, c’est M. Bergeron qui en est le propriétaire. M. Nathaniel Johnston, d’une célèbre famille de négociants en vins de Bordeaux, achète en 1866 le domaine aux Ducru-Ravez. Les Johnston l’améliorent grandement. Ils sont à l’affût des progrès techniques, et s’entourent de régisseurs de haute compétence et d’architectes de valeur. Les deux pavillons victoriens qui flanquent fièrement la chartreuse Directoire furent construits à cette époque. En 1929, le domaine devient pendant 12 ans la propriété de M. Desbarats-de-Burke, qui la cède ensuite à M. Francis Borie en 1942. Ainsi, les différentes générations de la Famille Borie se succèderont aux rênes du domaine. En 1959, c'est son fils Jean-Eugène qui succèdera à son père, main dans la main avec sa femme Monique Borie, et aujourd'hui au sein de la famille Borie, c'est la troisième génération qui est aux commandes avec Bruno-Eugène, fils de Monique et Jean-Eugène.


Un terroir et un parc à Saint Julien


Comme l'indique son nom, le Château Ducru Beaucaillou est situé sur un sol de "beaux cailloux", nommés graves günziennes, à Saint-Julien. Ces graves permettent de conserver la chaleur diurne l'été ce qui représente un avantage pour les vignes. Le Château se situe à proximité de l'estuaire de la gironde, permettant de réguler les aléas climatiques. Les 105 hectares de vignes du domaine sont complétés par un parc de 5 hectares réalisé par l'architecte paysager Eugène Bülher. L'encépagement au sein du domaine est composé en majorité de Cabernet Sauvignon, avec un tiers de merlot et du Petit verdot.


Un premier vin Grand Cru Classé


Le Château Ducru Beaucaillou est un vin Grand Cru classé au classement de 1855. La famille Borie travaille rigoureusement pour maintenir et perfectionner la qualité de ce grand vin. Il offre en bouche une attaque sur le fruit. Il se révèle ample avec des tannins soyeux et une belle persistance en finale. 


Ce premier vin est issu d'une sélection parcellaires des grappes de raisins. Les vendanges y sont manuelles, puis après la vinification, le vin sera dégusté sous la supervision d'Eric Boissenot, œnologue conseil du Château.


La Croix et Petit Ducru de Ducru Beaucaillou


Le Château produit en plus de son grand vin, un second vin et un troisième vin d'appellations Saint-Julien. Le second vin, la Croix Ducru-Beaucaillou est un vin puissant, soyeux et très aromatique. Il est assemblé à partir de Cabernet Sauvignon en majorité, puis complété par du Merlot Noir ainsi que par une touche de Petit Verdot. Il est équilibré et fin et offre une belle persistance aromatique en bouche.


Le Petit Ducru de Ducru Beaucaillou est un vin issu du vignoble de Saint-Julien. Il est assemblé avec du Cabernet et du Merlot et une pointe de Petit Verdot en fonction des millésimes. C'est un vin élégant et harmonieux avec des tannins enveloppant. Il sera accessible dans sa jeunesse.


Madame de Beaucaillou


Le Château Ducru Beaucaillou qui possède des vignes en appellation Haut-Médoc, a produit Madame de Beaucaillou, une cuvée en hommage à Monique Borie. Cette cuvée est assemblée à partir de Merlot Noir, de Cabernet Sauvignon, de Petit Verdot


Lutte raisonnée et certification


Le Château Ducru Beaucaillou réalise une culture raisonnée de la vigne et travaille cette dernière en respectant l'environnement et la biodiversité qui l'entoure. Grâce à ce travail de lutte raisonnée, le Château s'est vu obtenir en 2016 d'abord la certification ISO 14001, puis en 2017 la certification Haute Valeur Environnementale niveau 3.


Prix, millésimes (1982, 2018, 2019...), primeurs à la Vinothèque de Bordeaux


Vous pouvez retrouver à la Vinothèque de Bordeaux le premier grand vin, le second vin ainsi que le troisième vin du Château Ducru Beaucaillou. Ces vins sont disponibles pour plusieurs millésimes, et également à la vente en primeurs. Madame de Beaucaillou est lui aussi disponible.

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Frédéric Lavoix

Il y a 2 jours

Très bien. Choix variés et prix compétitifs. Livraison rapide

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DAVID CARION

Il y a 3 jours

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JO ANDRIEUX

Il y a 3 jours

colis bien reçu. contenant correspondant à mon attente. un regret de ne pas bénéficier des réductions proposées...

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Eriv Groussat

Il y a 4 jours

Eriv Groussat

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Schaeffer fabrice

Il y a 1 semaine

Achat par internet. Site fiable, envois rapide et produits conformes. Je recommande les yeux fermés ! ????????

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pierre trousset

Il y a 2 semaines

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thierry ganteaume

Il y a 2 semaines

Produit conforme et livraison en point relais rapide

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Ingrid

Il y a 3 semaines

Commande faite et reçue exactement comme il fallait - merci

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GILLES GEDON

Il y a 3 semaines

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joël assant

Il y a 3 semaines

Livraison rapide et sans souci. Le vin est excellent.

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andre celhay

Il y a 4 semaines

Richesse du choix

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Ludovic Delavenne

Il y a 4 semaines

Large choix, prix abordables, livraison soignée et rapide.

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Peter Voigt

Il y a 4 semaines

Un Ami voulait me faire un Cadeau pour NOËL. C'est un plaisir d'avoir ces Bouteilles pour une Fondue Bourgignon ou un Faisan.

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PETER COLLARD

Il y a 5 semaines

I live on the Island of Madeira and have been buying wine from La Vinotheque for some time. Excellent service despite occasional problems with transport beyond their control. Félicitations!

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Patrick CORNIL

Il y a 5 semaines

Service rapide et efficace. La fidélité est récompensée. Le seul point d'amélioration la livraison qui n'inclut pas toujours de monter les cartons de vins au 3e étage sans ascenseur....

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P

Pascal Piochon

Le mois dernier

Parfait, service top, merci

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Nathalie Rinaldo

Le mois dernier

Une commande anniversaire passée sur le site de la vinothèque.Sérieux et efficace avec un retrait gratuit en magasin.Je recommande ++++

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Jean Pierre Papon

Le mois dernier

Pas encore dégusté mais livraison impeccable

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alain Jeanpierre

Le mois dernier

Tout est parfait pour la Vinothèque, par contre la livraison ne s'est pas trop bien passée.

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franck perrin

Le mois dernier

Très satisfait : large choix, prix raisonnables et livraison rapide. Je recommande.

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Dandelacan

Le mois dernier

Très bon choix de vins au bons prix

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Laurence TRUMEL

Le mois dernier

Livraison rapide à domicile avec possibilité de fixer la date de livraison avec le transporteur.

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vincente G

Le mois dernier

La Vinothèque de Bordeaux est un lieu incontournable pour les amateurs de vin. Large choix de crus bordelais et d’autres régions, conseils experts et accueil chaleureux. Idéal pour trouver une bouteille de qualité, que ce soit pour une occasion spéciale ou une dégustation. Emplacement central et boutique bien organisée.

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Marcel Polk

Le mois dernier

It is always a pleasure to deal with Vinotheque de Bordeaux! I always receive what I have ordered and in good order (in more than 6 years of being a client).

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pom2ter51

Le mois dernier

cave en ligne avec de bons tarifs. Expédition très rapide et arrivée à bon port.

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Angel A.

Octobre 2025

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Paul-Eric Legein

Octobre 2025

Merveilleuse expérience ! Deuxième commande et toujours un produit d’une qualité exceptionnelle. J’étais à la recherche de quelque chose de très précis pour des clients exigeants, et vous avez parfaitement répondu à mes attentes. Merci à toute votre équipe pour son professionnalisme et la rapidité de la livraison. À très bientôt,

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Johny PASQUIER

Octobre 2025

Livraison dans les temps et bien emballé

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Ph T

Octobre 2025

La commande s'est parfaitement déroulée, j’ai bénéficié d’une remise sur le prix des bouteilles, le positionnement prix est bon. L’envoie a été rapide ainsi que la livraison avec une transporteur de qualité. Première expérience parfaite !

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Panos Triantafillou

Octobre 2025

Very helpful service.

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