Les vins du Château Ducru-Beaucaillou, Grand Cru Classé à Saint-Julien

Les vins du Château Ducru-Beaucaillou, Grand Cru Classé à Saint-Julien

Histoire et propriétaires 


Le château Beaucaillou est habituellement appelé Ducru-Beaucaillou, du nom de son ancien propriétaire M. Ducru. L'histoire du Château Ducru, comme celle de tous les grands crus médocains, remonte à la fin du XVIIe et au début du XVIIIe siècle. Au moment de la Révolution, c’est M. Bergeron qui en est le propriétaire. M. Nathaniel Johnston, d’une célèbre famille de négociants en vins de Bordeaux, achète en 1866 le domaine aux Ducru-Ravez. Les Johnston l’améliorent grandement. Ils sont à l’affût des progrès techniques, et s’entourent de régisseurs de haute compétence et d’architectes de valeur. Les deux pavillons victoriens qui flanquent fièrement la chartreuse Directoire furent construits à cette époque. En 1929, le domaine devient pendant 12 ans la propriété de M. Desbarats-de-Burke, qui la cède ensuite à M. Francis Borie en 1942. Ainsi, les différentes générations de la Famille Borie se succèderont aux rênes du domaine. En 1959, c'est son fils Jean-Eugène qui succèdera à son père, main dans la main avec sa femme Monique Borie, et aujourd'hui au sein de la famille Borie, c'est la troisième génération qui est aux commandes avec Bruno-Eugène, fils de Monique et Jean-Eugène.


Un terroir et un parc à Saint Julien


Comme l'indique son nom, le Château Ducru Beaucaillou est situé sur un sol de "beaux cailloux", nommés graves günziennes, à Saint-Julien. Ces graves permettent de conserver la chaleur diurne l'été ce qui représente un avantage pour les vignes. Le Château se situe à proximité de l'estuaire de la gironde, permettant de réguler les aléas climatiques. Les 105 hectares de vignes du domaine sont complétés par un parc de 5 hectares réalisé par l'architecte paysager Eugène Bülher. L'encépagement au sein du domaine est composé en majorité de Cabernet Sauvignon, avec un tiers de merlot et du Petit verdot.


Un premier vin Grand Cru Classé


Le Château Ducru Beaucaillou est un vin Grand Cru classé au classement de 1855. La famille Borie travaille rigoureusement pour maintenir et perfectionner la qualité de ce grand vin. Il offre en bouche une attaque sur le fruit. Il se révèle ample avec des tannins soyeux et une belle persistance en finale. 


Ce premier vin est issu d'une sélection parcellaires des grappes de raisins. Les vendanges y sont manuelles, puis après la vinification, le vin sera dégusté sous la supervision d'Eric Boissenot, œnologue conseil du Château.


La Croix et Petit Ducru de Ducru Beaucaillou


Le Château produit en plus de son grand vin, un second vin et un troisième vin d'appellations Saint-Julien. Le second vin, la Croix Ducru-Beaucaillou est un vin puissant, soyeux et très aromatique. Il est assemblé à partir de Cabernet Sauvignon en majorité, puis complété par du Merlot Noir ainsi que par une touche de Petit Verdot. Il est équilibré et fin et offre une belle persistance aromatique en bouche.


Le Petit Ducru de Ducru Beaucaillou est un vin issu du vignoble de Saint-Julien. Il est assemblé avec du Cabernet et du Merlot et une pointe de Petit Verdot en fonction des millésimes. C'est un vin élégant et harmonieux avec des tannins enveloppant. Il sera accessible dans sa jeunesse.


Madame de Beaucaillou


Le Château Ducru Beaucaillou qui possède des vignes en appellation Haut-Médoc, a produit Madame de Beaucaillou, une cuvée en hommage à Monique Borie. Cette cuvée est assemblée à partir de Merlot Noir, de Cabernet Sauvignon, de Petit Verdot


Lutte raisonnée et certification


Le Château Ducru Beaucaillou réalise une culture raisonnée de la vigne et travaille cette dernière en respectant l'environnement et la biodiversité qui l'entoure. Grâce à ce travail de lutte raisonnée, le Château s'est vu obtenir en 2016 d'abord la certification ISO 14001, puis en 2017 la certification Haute Valeur Environnementale niveau 3.


Prix, millésimes (1982, 2018, 2019...), primeurs à la Vinothèque de Bordeaux


Vous pouvez retrouver à la Vinothèque de Bordeaux le premier grand vin, le second vin ainsi que le troisième vin du Château Ducru Beaucaillou. Ces vins sont disponibles pour plusieurs millésimes, et également à la vente en primeurs. Madame de Beaucaillou est lui aussi disponible.

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Nos clients témoignent

Évaluation globale

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Dandelacan

Il y a 1 semaine

Très bon choix de vins au bons prix

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Laurence TRUMEL

Il y a 2 semaines

Livraison rapide à domicile avec possibilité de fixer la date de livraison avec le transporteur.

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vincente G

Il y a 3 semaines

La Vinothèque de Bordeaux est un lieu incontournable pour les amateurs de vin. Large choix de crus bordelais et d’autres régions, conseils experts et accueil chaleureux. Idéal pour trouver une bouteille de qualité, que ce soit pour une occasion spéciale ou une dégustation. Emplacement central et boutique bien organisée.

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Marcel Polk

Il y a 3 semaines

It is always a pleasure to deal with Vinotheque de Bordeaux! I always receive what I have ordered and in good order (in more than 6 years of being a client).

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pom2ter51

Il y a 3 semaines

cave en ligne avec de bons tarifs. Expédition très rapide et arrivée à bon port.

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Angel A.

Il y a 4 semaines

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Paul-Eric Legein

Il y a 4 semaines

Merveilleuse expérience ! Deuxième commande et toujours un produit d’une qualité exceptionnelle. J’étais à la recherche de quelque chose de très précis pour des clients exigeants, et vous avez parfaitement répondu à mes attentes. Merci à toute votre équipe pour son professionnalisme et la rapidité de la livraison. À très bientôt,

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Johny PASQUIER

Il y a 4 semaines

Livraison dans les temps et bien emballé

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Ph T

Il y a 4 semaines

La commande s'est parfaitement déroulée, j’ai bénéficié d’une remise sur le prix des bouteilles, le positionnement prix est bon. L’envoie a été rapide ainsi que la livraison avec une transporteur de qualité. Première expérience parfaite !

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P

Panos Triantafillou

Il y a 4 semaines

Very helpful service.

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C

Christian Adjamidis

Il y a 4 semaines

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floutier michel

Le mois dernier

Bonjour Les choses se sont bien passées, livraison rapide et bien emballée Simplement j’ai appelé la boutique car je n’avais pas de retour immédiat de mon achat

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Philippa Jones

Le mois dernier

Je commande régulièrement. Toujours de bonnes bouteilles et j’apprécie surtout le grand choix de bons vins en demi-bouteilles. Livraison à domicile par livreur à vélo est génial et bon pour la planète !

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Marc B (marc40110)

Le mois dernier

commande et transport très rapide

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jean pierre PUECH

Le mois dernier

Excellent accueil au téléphone ,toujours à l'écoute et de bons conseils ,livraison au jour et à l'heure aucun problème tout est parfait comme d'habitude encore un grand merci à la vinotheque de Bordeaux

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Darbo-Peschanski Catherine

Le mois dernier

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Patricia Guns

Le mois dernier

Une première expérience plus que réussie. De la commande à la livraison, tout était parfait. À très bientôt pour d’autres commandes ????

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Claude FOUCRAS

Le mois dernier

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cécile de vazeilles

Le mois dernier

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B

Bénédicte Fénié

Septembre 2025

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Daniel Coïc

Septembre 2025

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Laurentin Martial

Août 2025

Très bien accueilli et très bien renseigné!

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Aymeri Bouchillou

Août 2025

Envoi de commande précis et rapide, emballage nickel, pas de casse !

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K

Karen FANÉ

Août 2025

Top top top accueil parfait la jeune dame qui m’a renseigné est très aimable et belle fut ma surprise quand j’ai su que c’était une belle sœur ! Et le merlot que j’ai pris était bon moi qui ne suis pas une adepte du vin rouge là il est passé bien

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M

Mireille SOUBRENIE

Août 2025

Très bon service

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V

Vincent Czernikarz

Août 2025

Très belle découverte. Nous avons été très bien accueillie. Parcours instructif et poétique, se terminant par une dégustation. Adapté aux plus jeunes, le petit jeu de piste est un plus !

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V

Vincent Czernikarz

Août 2025

Très belle découverte. Nous avons été très bien accueillie. Parcours instructif et poétique, se terminant par une dégustation. Adapté aux plus jeunes, le petit jeu de piste est un plus !

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J

Jerome59286

Août 2025

Très satisfait

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J

Jean-pierre Portales

Août 2025

Très satisfait, rapidité de livraison et un emballage des bouteilles parfait

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P

Patrick Barthelemy

Juillet 2025

facilité de commande prix intéressant

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