Les vins du Château Ducru-Beaucaillou, Grand Cru Classé à Saint-Julien

Les vins du Château Ducru-Beaucaillou, Grand Cru Classé à Saint-Julien

Histoire et propriétaires 


Le château Beaucaillou est habituellement appelé Ducru-Beaucaillou, du nom de son ancien propriétaire M. Ducru. L'histoire du Château Ducru, comme celle de tous les grands crus médocains, remonte à la fin du XVIIe et au début du XVIIIe siècle. Au moment de la Révolution, c’est M. Bergeron qui en est le propriétaire. M. Nathaniel Johnston, d’une célèbre famille de négociants en vins de Bordeaux, achète en 1866 le domaine aux Ducru-Ravez. Les Johnston l’améliorent grandement. Ils sont à l’affût des progrès techniques, et s’entourent de régisseurs de haute compétence et d’architectes de valeur. Les deux pavillons victoriens qui flanquent fièrement la chartreuse Directoire furent construits à cette époque. En 1929, le domaine devient pendant 12 ans la propriété de M. Desbarats-de-Burke, qui la cède ensuite à M. Francis Borie en 1942. Ainsi, les différentes générations de la Famille Borie se succèderont aux rênes du domaine. En 1959, c'est son fils Jean-Eugène qui succèdera à son père, main dans la main avec sa femme Monique Borie, et aujourd'hui au sein de la famille Borie, c'est la troisième génération qui est aux commandes avec Bruno-Eugène, fils de Monique et Jean-Eugène.


Un terroir et un parc à Saint Julien


Comme l'indique son nom, le Château Ducru Beaucaillou est situé sur un sol de "beaux cailloux", nommés graves günziennes, à Saint-Julien. Ces graves permettent de conserver la chaleur diurne l'été ce qui représente un avantage pour les vignes. Le Château se situe à proximité de l'estuaire de la gironde, permettant de réguler les aléas climatiques. Les 105 hectares de vignes du domaine sont complétés par un parc de 5 hectares réalisé par l'architecte paysager Eugène Bülher. L'encépagement au sein du domaine est composé en majorité de Cabernet Sauvignon, avec un tiers de merlot et du Petit verdot.


Un premier vin Grand Cru Classé


Le Château Ducru Beaucaillou est un vin Grand Cru classé au classement de 1855. La famille Borie travaille rigoureusement pour maintenir et perfectionner la qualité de ce grand vin. Il offre en bouche une attaque sur le fruit. Il se révèle ample avec des tannins soyeux et une belle persistance en finale. 


Ce premier vin est issu d'une sélection parcellaires des grappes de raisins. Les vendanges y sont manuelles, puis après la vinification, le vin sera dégusté sous la supervision d'Eric Boissenot, œnologue conseil du Château.


La Croix et Petit Ducru de Ducru Beaucaillou


Le Château produit en plus de son grand vin, un second vin et un troisième vin d'appellations Saint-Julien. Le second vin, la Croix Ducru-Beaucaillou est un vin puissant, soyeux et très aromatique. Il est assemblé à partir de Cabernet Sauvignon en majorité, puis complété par du Merlot Noir ainsi que par une touche de Petit Verdot. Il est équilibré et fin et offre une belle persistance aromatique en bouche.


Le Petit Ducru de Ducru Beaucaillou est un vin issu du vignoble de Saint-Julien. Il est assemblé avec du Cabernet et du Merlot et une pointe de Petit Verdot en fonction des millésimes. C'est un vin élégant et harmonieux avec des tannins enveloppant. Il sera accessible dans sa jeunesse.


Madame de Beaucaillou


Le Château Ducru Beaucaillou qui possède des vignes en appellation Haut-Médoc, a produit Madame de Beaucaillou, une cuvée en hommage à Monique Borie. Cette cuvée est assemblée à partir de Merlot Noir, de Cabernet Sauvignon, de Petit Verdot


Lutte raisonnée et certification


Le Château Ducru Beaucaillou réalise une culture raisonnée de la vigne et travaille cette dernière en respectant l'environnement et la biodiversité qui l'entoure. Grâce à ce travail de lutte raisonnée, le Château s'est vu obtenir en 2016 d'abord la certification ISO 14001, puis en 2017 la certification Haute Valeur Environnementale niveau 3.


Prix, millésimes (1982, 2018, 2019...), primeurs à la Vinothèque de Bordeaux


Vous pouvez retrouver à la Vinothèque de Bordeaux le premier grand vin, le second vin ainsi que le troisième vin du Château Ducru Beaucaillou. Ces vins sont disponibles pour plusieurs millésimes, et également à la vente en primeurs. Madame de Beaucaillou est lui aussi disponible.

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Évaluation globale

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Patrick Petit

Il y a 12 heures

Ma livraison a été très rapide, et a correspondu à mes attentes. Je suis très satisfait.

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Il y a 3 jours

Livraison rapide conforme à la commande

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Il y a 4 jours

Efficace

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Il y a 5 jours

A chaque fois, Noémie sait proposer des vins qui répondent à mes attentes, dans un budget raisonnable. C’est un plaisir chaque année de rappeler la Vinothèque.

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Il y a 5 jours

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U

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Il y a 6 jours

Très grande réactivité, colis correctement réalisés, grand choix de vins

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Gaetan Hurel

Il y a 1 semaine

Amateur de vins de bordeaux la vinotheque de bordeaux très pro vin toujours très bon commandez les yeux fermés

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Il y a 1 semaine

tout c'est bien passé et rapidement. Ne pas choisir chronopost.

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Il y a 2 semaines

excellent selection of wines

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C

Claudie BONINE

Il y a 2 semaines

Très bon accueil, le sourire est de rigueur... et les conseils donnés sont très judicieux. J'ai trouvé mon bonheur grâce à ces conseils. J'ai pu aussi déguster un très bon vin. Je recommande et je reviendrai à ma prochaine visite à Bordeaux.

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Il y a 2 semaines

Super rapide livraison

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U

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Il y a 3 semaines

Bon choix, bon rapport qualité/prix

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Il y a 4 semaines

Grand choix de bordeaux A des prix corrects

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Il y a 4 semaines

Livré rapidement et pas de casse pour les bouteilles.

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Le mois dernier

Très pro !

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Le mois dernier

Impeccable

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Antonino Lo Nardo

Le mois dernier

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Juillet 2024

Large choix, conseil de pro c'est la meilleure place pour acheter du vin de Bordeaux

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Pierre Englert

Juillet 2024

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Cla

Juillet 2024

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Juillet 2024

RAS

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Yuki Usuda

Juillet 2024

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Juillet 2024

Très satisfait

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J

Jean Christophe VILLAIN

Juillet 2024

Commande faite le jeudi midi, commande reçue le lendemain à midi. 8 bouteilles et 500 kms à parcourir. Plus fort qu'Amazon ! Un grand merci.

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Juin 2024

beaucoup choix et conseils

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Juin 2024

Site bien fait, mais le gros "plus" par rapport à d'autres : la possibilité d'acheter des primeurs à l'unité, sans minimum de valeur! Indispensable pour moi, qui vise la variété.

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Juin 2024

Site sérieux, envoi rapide !

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Mai 2024

Livraison et contact rapide

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Mai 2024

Un site clair et bien conçu où on trouve facilement ce qu’on cherche

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Mai 2024

Très bon service livraison tout ok

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