Les vins de la propriété CHÂTEAU DOISY-DAENE

Château Doisy Daëne - Les meilleurs vins à la Vinothèque de Bordeaux


Histoire et propriétaires : de Georges à Denis Dubourdieu


Château Doisy-Daëne est la propriété de la famille Dubourdieu, il se situe sur le terroir de Barsac en Sauternes. Le Château Doisy Daene voit à sa tête des générations de vignerons passionnés avec un héritage de père en fils. Georges Dubourdieu premier propriétaire a acquis le cru en 1924, puis Pierre l'a agrandit en achetant une partie de Doisy-Dubroca et va créer dans le début des années 1950 le Grand Vin Sec. En 2004, Denis succède à son père et ses frères Fabrice et Jean-Jacques rejoignent également la propriété pour prendre part à cette œuvre familiale. Les fils de Denis, décédé en 2016, perpétue désormais cette histoire familiale et vinifie sur cette propriété des vins élégants, francs et très équilibrés.


Un terroir à Barsac


Le vignoble de Doisy Daene est situé au sommet du Haut Barsac sur un plateau argilo-calcaire. Le domaine s'étend sur plusieurs hectares, avec 15 hectares de Sémillon sur la surface du vignoble, dédiés à la production des vins liquoreux, et 10 hectares de sauvignon blanc pour les vins blancs secs. L'encépagement du domaine de Doisy Daene est donc composé à 40% de Sauvignon Blanc et 60% de Sémillon. L'âge moyen des vignes est de 50 ans. Par la suite, les vendanges sont manuelles et la fermentation a lieu en barrique de manière sectaire et l'élevage se poursuit en barrique sur une durée d'environ 12 mois. Le pré assemblage a lieu 3 mois après la récolte.


Les vins du domaine : Château Doisy Daëne Barsac, Grand vin blanc sec de Doisy Daene, et Extravagant de Doisy Daëne Sauternes


Le vin de Doisy-Daëne Barsac possède un style particulier, privilégiant l'éclat du fruit concentré par la "pourriture noble", la nervosité, l'équilibre et la délicatesse des saveurs. Ce style est à la fois l'expression d'un grand terroir calcaire et d'une tradition esthétique familiale, celle des vins blancs racés, d'une pureté de diamant, associant puissance et fraîcheur, dans une interminable jeunesse.


Le Grand Vin Sec de Doisy-Daëne est un des meilleurs vins blancs secs de Bordeaux. Petit frère du Doisy-Daëne Barsac, il exprime dans un registre différent toute la distinction et la finesse de ce terroir exceptionnel. D'une singulière puissance aromatique, aux arômes de pamplemousse et de pêche blanche, il développe en bouche des notes minérales et des saveurs de poire et d'épices. A la fois délicieux jeune et d'un grand potentiel de garde (5 à 10 ans).


L'extravagant de Doisy Daëne possède quant à lui un nez intense, fin, subtil, profond et noble. En bouche, du délice avec un vin parfumé, aérien et rare. Chaque millésimes offrent de splendides bouteilles.


Visite du Château Doisy Daëne


Le domaine vous ouvre ses portes afin de vous faire visiter les chais et les jardins possédant des potagers. Vous aurez également la possibilité de déguster 3 vins des propriétés.


Millésimes disponibles à la Vinothèque de Bordeaux (2016, 2020...)


Vous pouvez retrouver plusieurs millésimes et différentes cuvées sur notre site internet : Le Château Doisy Daene en Barsac, l'Extravagant de Doisy Daene en appellation Sauternes, et le Château Doisy Daene en Bordeaux. Vous retrouverez également la cuvée Sémillon 1948.

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Nos clients témoignent

Évaluation globale

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andre celhay

Il y a 5 jours

Richesse du choix

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L

Ludovic Delavenne

Il y a 6 jours

Large choix, prix abordables, livraison soignée et rapide.

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Peter Voigt

Il y a 2 semaines

Un Ami voulait me faire un Cadeau pour NOËL. C'est un plaisir d'avoir ces Bouteilles pour une Fondue Bourgignon ou un Faisan.

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PETER COLLARD

Il y a 2 semaines

I live on the Island of Madeira and have been buying wine from La Vinotheque for some time. Excellent service despite occasional problems with transport beyond their control. Félicitations!

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Patrick CORNIL

Il y a 2 semaines

Service rapide et efficace. La fidélité est récompensée. Le seul point d'amélioration la livraison qui n'inclut pas toujours de monter les cartons de vins au 3e étage sans ascenseur....

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Pascal Piochon

Il y a 2 semaines

Parfait, service top, merci

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Nathalie Rinaldo

Il y a 3 semaines

Une commande anniversaire passée sur le site de la vinothèque.Sérieux et efficace avec un retrait gratuit en magasin.Je recommande ++++

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J

Jean Pierre Papon

Il y a 3 semaines

Pas encore dégusté mais livraison impeccable

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alain Jeanpierre

Il y a 3 semaines

Tout est parfait pour la Vinothèque, par contre la livraison ne s'est pas trop bien passée.

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f

franck perrin

Il y a 3 semaines

Très satisfait : large choix, prix raisonnables et livraison rapide. Je recommande.

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D

Dandelacan

Il y a 5 semaines

Très bon choix de vins au bons prix

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Laurence TRUMEL

Le mois dernier

Livraison rapide à domicile avec possibilité de fixer la date de livraison avec le transporteur.

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vincente G

Le mois dernier

La Vinothèque de Bordeaux est un lieu incontournable pour les amateurs de vin. Large choix de crus bordelais et d’autres régions, conseils experts et accueil chaleureux. Idéal pour trouver une bouteille de qualité, que ce soit pour une occasion spéciale ou une dégustation. Emplacement central et boutique bien organisée.

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M

Marcel Polk

Le mois dernier

It is always a pleasure to deal with Vinotheque de Bordeaux! I always receive what I have ordered and in good order (in more than 6 years of being a client).

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p

pom2ter51

Le mois dernier

cave en ligne avec de bons tarifs. Expédition très rapide et arrivée à bon port.

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Angel A.

Le mois dernier

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P

Paul-Eric Legein

Le mois dernier

Merveilleuse expérience ! Deuxième commande et toujours un produit d’une qualité exceptionnelle. J’étais à la recherche de quelque chose de très précis pour des clients exigeants, et vous avez parfaitement répondu à mes attentes. Merci à toute votre équipe pour son professionnalisme et la rapidité de la livraison. À très bientôt,

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J

Johny PASQUIER

Le mois dernier

Livraison dans les temps et bien emballé

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P

Ph T

Le mois dernier

La commande s'est parfaitement déroulée, j’ai bénéficié d’une remise sur le prix des bouteilles, le positionnement prix est bon. L’envoie a été rapide ainsi que la livraison avec une transporteur de qualité. Première expérience parfaite !

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P

Panos Triantafillou

Le mois dernier

Very helpful service.

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C

Christian Adjamidis

Le mois dernier

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f

floutier michel

Le mois dernier

Bonjour Les choses se sont bien passées, livraison rapide et bien emballée Simplement j’ai appelé la boutique car je n’avais pas de retour immédiat de mon achat

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Philippa Jones

Le mois dernier

Je commande régulièrement. Toujours de bonnes bouteilles et j’apprécie surtout le grand choix de bons vins en demi-bouteilles. Livraison à domicile par livreur à vélo est génial et bon pour la planète !

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M

Marc B (marc40110)

Septembre 2025

commande et transport très rapide

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j

jean pierre PUECH

Septembre 2025

Excellent accueil au téléphone ,toujours à l'écoute et de bons conseils ,livraison au jour et à l'heure aucun problème tout est parfait comme d'habitude encore un grand merci à la vinotheque de Bordeaux

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Darbo-Peschanski Catherine

Septembre 2025

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Patricia Guns

Septembre 2025

Une première expérience plus que réussie. De la commande à la livraison, tout était parfait. À très bientôt pour d’autres commandes ????

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C

Claude FOUCRAS

Septembre 2025

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c

cécile de vazeilles

Septembre 2025

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B

Bénédicte Fénié

Septembre 2025

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