Les vins de la propriété CHÂTEAU DOISY-DAENE

Château Doisy Daëne - Les meilleurs vins à la Vinothèque de Bordeaux


Histoire et propriétaires : de Georges à Denis Dubourdieu


Château Doisy-Daëne est la propriété de la famille Dubourdieu, il se situe sur le terroir de Barsac en Sauternes. Le Château Doisy Daene voit à sa tête des générations de vignerons passionnés avec un héritage de père en fils. Georges Dubourdieu premier propriétaire a acquis le cru en 1924, puis Pierre l'a agrandit en achetant une partie de Doisy-Dubroca et va créer dans le début des années 1950 le Grand Vin Sec. En 2004, Denis succède à son père et ses frères Fabrice et Jean-Jacques rejoignent également la propriété pour prendre part à cette œuvre familiale. Les fils de Denis, décédé en 2016, perpétue désormais cette histoire familiale et vinifie sur cette propriété des vins élégants, francs et très équilibrés.


Un terroir à Barsac


Le vignoble de Doisy Daene est situé au sommet du Haut Barsac sur un plateau argilo-calcaire. Le domaine s'étend sur plusieurs hectares, avec 15 hectares de Sémillon sur la surface du vignoble, dédiés à la production des vins liquoreux, et 10 hectares de sauvignon blanc pour les vins blancs secs. L'encépagement du domaine de Doisy Daene est donc composé à 40% de Sauvignon Blanc et 60% de Sémillon. L'âge moyen des vignes est de 50 ans. Par la suite, les vendanges sont manuelles et la fermentation a lieu en barrique de manière sectaire et l'élevage se poursuit en barrique sur une durée d'environ 12 mois. Le pré assemblage a lieu 3 mois après la récolte.


Les vins du domaine : Château Doisy Daëne Barsac, Grand vin blanc sec de Doisy Daene, et Extravagant de Doisy Daëne Sauternes


Le vin de Doisy-Daëne Barsac possède un style particulier, privilégiant l'éclat du fruit concentré par la "pourriture noble", la nervosité, l'équilibre et la délicatesse des saveurs. Ce style est à la fois l'expression d'un grand terroir calcaire et d'une tradition esthétique familiale, celle des vins blancs racés, d'une pureté de diamant, associant puissance et fraîcheur, dans une interminable jeunesse.


Le Grand Vin Sec de Doisy-Daëne est un des meilleurs vins blancs secs de Bordeaux. Petit frère du Doisy-Daëne Barsac, il exprime dans un registre différent toute la distinction et la finesse de ce terroir exceptionnel. D'une singulière puissance aromatique, aux arômes de pamplemousse et de pêche blanche, il développe en bouche des notes minérales et des saveurs de poire et d'épices. A la fois délicieux jeune et d'un grand potentiel de garde (5 à 10 ans).


L'extravagant de Doisy Daëne possède quant à lui un nez intense, fin, subtil, profond et noble. En bouche, du délice avec un vin parfumé, aérien et rare. Chaque millésimes offrent de splendides bouteilles.


Visite du Château Doisy Daëne


Le domaine vous ouvre ses portes afin de vous faire visiter les chais et les jardins possédant des potagers. Vous aurez également la possibilité de déguster 3 vins des propriétés.


Millésimes disponibles à la Vinothèque de Bordeaux (2016, 2020...)


Vous pouvez retrouver plusieurs millésimes et différentes cuvées sur notre site internet : Le Château Doisy Daene en Barsac, l'Extravagant de Doisy Daene en appellation Sauternes, et le Château Doisy Daene en Bordeaux. Vous retrouverez également la cuvée Sémillon 1948.

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Nos clients témoignent

Évaluation globale

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William Auckenthaler

Il y a 2 semaines

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Jean-Pierre Blanc

Il y a 2 semaines

Produits de qualité. Sérieux dans la gestion des commandes, la facturation et l'acheminement. C'est un véritable service que rend la Vinothèque de Bordeaux.

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Alain ASSOUAD

Il y a 2 semaines

Excellent service… Très professionnel…

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DANIEL VAN HOORNE

Il y a 2 semaines

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Patrice Pautrot

Il y a 3 semaines

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Thierry Light

Il y a 3 semaines

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Pot Fred

Il y a 4 semaines

Service client +++ Rapidité +++

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Sergio

Il y a 4 semaines

Pour une première commande j'ai été très satisfait,le site pour commander est assez facile et la commande reçue rapidement et en bon état

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lena gosset

Il y a 4 semaines

Commande prête en moins de 48h équipe très sympathique et bouteilles bien emballées et protégées rien à dire merci à vous !

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houlala Yves

Il y a 4 semaines

La commande fut très simple à réaliser, la livraison fut rapide. A recommander sans modération.

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monique fratacci

Il y a 4 semaines

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Jean Paul Bellet

Il y a 4 semaines

Efficace

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Annie LECOLLINET

Il y a 5 semaines

Belle découverte avec cette commande internet pour l'achat de quelques crus. Site très fonctionnel et envoi parfait. Merci. Olivier (35)

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Frédéric Lavoix

Il y a 5 semaines

Très bien. Choix variés et prix compétitifs. Livraison rapide

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DAVID CARION

Le mois dernier

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JO ANDRIEUX

Le mois dernier

colis bien reçu. contenant correspondant à mon attente. un regret de ne pas bénéficier des réductions proposées...

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Eriv Groussat

Le mois dernier

Eriv Groussat

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Schaeffer fabrice

Le mois dernier

Achat par internet. Site fiable, envois rapide et produits conformes. Je recommande les yeux fermés ! ????????

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pierre trousset

Le mois dernier

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thierry ganteaume

Le mois dernier

Produit conforme et livraison en point relais rapide

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Ingrid

Le mois dernier

Commande faite et reçue exactement comme il fallait - merci

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GILLES GEDON

Le mois dernier

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joël assant

Le mois dernier

Livraison rapide et sans souci. Le vin est excellent.

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andre celhay

Le mois dernier

Richesse du choix

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Ludovic Delavenne

Le mois dernier

Large choix, prix abordables, livraison soignée et rapide.

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Peter Voigt

Le mois dernier

Un Ami voulait me faire un Cadeau pour NOËL. C'est un plaisir d'avoir ces Bouteilles pour une Fondue Bourgignon ou un Faisan.

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PETER COLLARD

Le mois dernier

I live on the Island of Madeira and have been buying wine from La Vinotheque for some time. Excellent service despite occasional problems with transport beyond their control. Félicitations!

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Patrick CORNIL

Le mois dernier

Service rapide et efficace. La fidélité est récompensée. Le seul point d'amélioration la livraison qui n'inclut pas toujours de monter les cartons de vins au 3e étage sans ascenseur....

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Pascal Piochon

Le mois dernier

Parfait, service top, merci

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Nathalie Rinaldo

Novembre 2025

Une commande anniversaire passée sur le site de la vinothèque.Sérieux et efficace avec un retrait gratuit en magasin.Je recommande ++++

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