Les vins de la propriété CHÂTEAU DOISY-DAENE

Château Doisy Daëne - Les meilleurs vins à la Vinothèque de Bordeaux

Histoire et propriétaires : de Georges à Denis Dubourdieu

Château Doisy-Daëne est la propriété de la famille Dubourdieu, il se situe sur le terroir de Barsac en Sauternes. Le Château Doisy Daene voit à sa tête des générations de vignerons passionnés avec un héritage de père en fils. Georges Dubourdieu premier propriétaire a acquis le cru en 1924, puis Pierre l'a agrandit en achetant une partie de Doisy-Dubroca et va créer dans le début des années 1950 le Grand Vin Sec. En 2004, Denis succède à son père et ses frères Fabrice et Jean-Jacques rejoignent également la propriété pour prendre part à cette œuvre familiale. Les fils de Denis, décédé en 2016, perpétue désormais cette histoire familiale et vinifie sur cette propriété des vins élégants, francs et très équilibrés.

Un terroir à Barsac

Le vignoble de Doisy Daene est situé au sommet du Haut Barsac sur un plateau argilo-calcaire. Le domaine s'étend sur plusieurs hectares, avec 15 hectares de Sémillon sur la surface du vignoble, dédiés à la production des vins liquoreux, et 10 hectares de sauvignon blanc pour les vins blancs secs. L'encépagement du domaine de Doisy Daene est donc composé à 40% de Sauvignon Blanc et 60% de Sémillon. L'âge moyen des vignes est de 50 ans. Par la suite, les vendanges sont manuelles et la fermentation a lieu en barrique de manière sectaire et l'élevage se poursuit en barrique sur une durée d'environ 12 mois. Le pré assemblage a lieu 3 mois après la récolte.

Les vins du domaine : Château Doisy Daëne Barsac, Grand vin blanc sec de Doisy Daene, et Extravagant de Doisy Daëne Sauternes

Le vin de Doisy-Daëne Barsac possède un style particulier, privilégiant l'éclat du fruit concentré par la "pourriture noble", la nervosité, l'équilibre et la délicatesse des saveurs. Ce style est à la fois l'expression d'un grand terroir calcaire et d'une tradition esthétique familiale, celle des vins blancs racés, d'une pureté de diamant, associant puissance et fraîcheur, dans une interminable jeunesse.

Le Grand Vin Sec de Doisy-Daëne est un des meilleurs vins blancs secs de Bordeaux. Petit frère du Doisy-Daëne Barsac, il exprime dans un registre différent toute la distinction et la finesse de ce terroir exceptionnel. D'une singulière puissance aromatique, aux arômes de pamplemousse et de pêche blanche, il développe en bouche des notes minérales et des saveurs de poire et d'épices. A la fois délicieux jeune et d'un grand potentiel de garde (5 à 10 ans).

L'extravagant de Doisy Daëne possède quant à lui un nez intense, fin, subtil, profond et noble. En bouche, du délice avec un vin parfumé, aérien et rare. Chaque millésimes offrent de splendides bouteilles.

Visite du Château Doisy Daëne

Le domaine vous ouvre ses portes afin de vous faire visiter les chais et les jardins possédant des potagers. Vous aurez également la possibilité de déguster 3 vins des propriétés.

Millésimes disponibles à la Vinothèque de Bordeaux (2016, 2020...)

Vous pouvez retrouver plusieurs millésimes et différentes cuvées sur notre site internet : Le Château Doisy Daene en Barsac, l'Extravagant de Doisy Daene en appellation Sauternes, et le Château Doisy Daene en Bordeaux. Vous retrouverez également la cuvée Sémillon 1948.

Trier par :

Pertinence Nom, A à Z Nom, Z à A Prix, croissant Prix, décroissant

Résultats : 22 produits

Vous devez être connecté

0,75 L

Barsac

Château DOISY DAENE Blanc - 2025

A partir de 34,50 € HT

Vous devez être connecté

0,75 L

Bordeaux

Château DOISY DAENE 100% SEMILLON CUVEE 1948 - SEC Blanc - 2025

A partir de 29,70 € HT

Vous devez être connecté

0,75 L

Bordeaux

Château DOISY DAENE 100% SAUVIGNON Blanc - 2025

A partir de 15,60 € HT

Demie 0,375 L

Sauternes

L'EXTRAVAGANT DE DOISY DAENE Blanc - 2025

A partir de 148,50 € HT

Vous devez être connecté

0,75 L

Barsac

Château DOISY DAENE Blanc - 2024

A partir de 34,60 € HT

Vous devez être connecté

0,75 L

Barsac

Château DOISY DAENE Blanc - 2023

A partir de 48,00 €

Vous devez être connecté

0,75 L

Bordeaux

Château DOISY DAENE Blanc - 2023

A partir de 21,00 €

Vous devez être connecté

Demie 0,375 L

Sauternes

L'EXTRAVAGANT DE DOISY DAENE Blanc - 2023

A partir de 230,00 €

Vous devez être connecté

0,75 L

Bordeaux

Château DOISY DAENE Blanc - 2022

A partir de 22,00 €

Vous devez être connecté

0,75 L

Barsac

Château DOISY DAENE Blanc - 2022

A partir de 46,00 €

Vous devez être connecté

0,75 L

Bordeaux

Château DOISY DAENE Blanc - 2021

A partir de 20,00 €

Vous devez être connecté

0,75 L

Bordeaux

Château DOISY DAENE Blanc - 2018

A partir de 21,00 €

4.9/5

Lire les 537 avis

Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9

537 avis

Laisser un avis

anna delorge

Hier

Très belle cave dans Bordeaux, idéalement située. N’hésitez pas à demander Marie-Victoire qui est de très bon conseil !

Posté sur google

Sean Monroe

Il y a 2 jours

Asked if individual glasses of wine were available. Stefan was great, offering different types of wine and was very knowledgeable. He was great and we pretty much had a private class in Bordeaux wine. Their overall selection was outstanding. If you want a great selection of local wines, I highly recommend their tasting room.

Posté sur google

Estelle Barth

Il y a 3 jours

Rapide efficace …c’est super pour faire un cadeau ou juste se faire plaisir … Je recommande

Posté sur google

Estelle Barth

Il y a 3 jours

Rapide efficace …c’est super pour faire un cadeau ou juste se faire plaisir … Je recommande

Posté sur google

Bertrand Lajudie

Il y a 4 jours

Posté sur google

TOUCHE Patrick

Il y a 5 jours

Posté sur google

Joël Dequenne

Il y a 2 semaines

Posté sur google

Michele Binet

Il y a 3 semaines

Il s'agit d'un cadeau pour le 23 octobre. Sans nul doute qu'il sera très apprécié. J'aurais cependant aimé un emballage moins ordinaire. Ce vin mérite mieux.

Posté sur google

Didier Voeltzel

Il y a 3 semaines

Très bien

Posté sur google

Franck Schouleur

Il y a 3 semaines

Posté sur google

Francis JACQUOT

Il y a 4 semaines

Pour ma première commande, totalement satisfait pour la rapidité et la qualité de l' envoi.

Posté sur google

Bill Weir

Il y a 4 semaines

We visited this wine store multiple times during our short stay in Bordeaux. They have a wonderful selection of wines. They allow tastings/drinks of several wines. They also have a highly recommended session that reviews the wines and appellations of the region. We will certainly return here when we are next in Bordeaux.

Posté sur google

Fantine Fantine

Il y a 5 semaines

Posté sur google

jean-michel arnaud

Le mois dernier

Je ne jugerai que le délai de livraison de la Vinothèque au transporteur, soit 1 journée (Cde le 26/08 - transmission au transporteur le 27) ce qui est remarquable. Pour le reste ..... compte tenu du fait que j'habite en Corse, la livraison a eu lieu aujourd'hui ce qui pour la Corse demeure acceptable. Cela ne m'empèchera nullement de poursuivre mes commandes à la Vinothèque

Posté sur google

Michel

Le mois dernier

Je suis venu pour chercher un vin que j'avais vu disponible sur le site. J'ai tout de suite été accueilli et servi avec efficacité et amabilité.

Posté sur google

Caio Freitas

Le mois dernier

Posté sur google

F Mathieu

Le mois dernier

Le traitement de ma commande a été parfait!! Envoi rapide et surtout colis très bien emballé pour protéger cette belle bouteille!! Rien à dire ! C’est parfait

Posté sur google

Gaetan

Le mois dernier

Vin très bon avec joli potentiel de garde château Galau à prix très intéressant merci

Posté sur google

michelle le coq

Le mois dernier

Posté sur google

Jp Razin

Le mois dernier

Très bien et Livraison impeccable

Posté sur google