Les vins de la propriété EHEMALIGE DOMANE SERRIG

EHEMALIGE DOMANE SERRIG

Histoire du domaine


Le domaine a été fondé en 1904 par l'empereur Wilhelm, faisant de celui-ci le plus grand et le plus avant-gardiste des domaines d'État de l'époque. Le domaine de Serrig fût un modèle de représentation emblématique de la viticulture nationale pendant de nombreuses décennies. Privatisé à la fin des années 1980, il a été racheté par Markus Molitor en 2016. À partir de 2017, d'importants efforts de remise en culture et de restructuration du site ont été entrepris.


Le vigneron Markus Molitor


Actuellement à la tête du domaine, Markus Molitor est reconnu comme un pionnier de la viticulture allemande. Ce vigneron a tout mis en oeuvre pour conserver les traditions viticoles des régions de la Moselle et de la Sarre. Grâce à son travail et ses efforts, il a déjà reçu d'impressionnantes critiques de la part d'auteurs de renoms tels que Wine advocate & James suckling.


Un terroir en appellation Vogelsang


Le terroir s'étend sur une parcelle unique de 25 hectares de vignes située sur une pente ardoisière abrupte, atteignant jusqu'à 105%. Le domaine est exposé sud/sud-ouest, allant jusqu'à 340m d'altitudes. La région bénéficie d'un microclimat frais qui permet d'allonger les périodes de maturation. Les vins possèdent donc un niveau d'alcool modéré de 10 à 12% de volume, tout en conservant une profonde richesse.


Les vins de la propriété


La propriété propose deux vins faisant écho à l'âge d'or du vin de Sarre au début du 20e siècle. La priorité est donnée aux qualités de la sarre : des vins secs exemplaires et un Kabinett doux, subtilement fruité. La propriété travaille dans le respect de la viticulture en pente raide, pratique des vendanges manuelles sélectives, l'utilisation d'un pressoir à panier, une fermentation naturelle sans précipitation, un élevage en grands fûts de chêne et une maturation prolongée sur les lies.


 


 

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Nos clients témoignent

Évaluation globale

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Jean PAQUET

Il y a 4 semaines

Service, parfait, livraison rapide, excellent, conditionnement des produits

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Florian

Il y a 4 semaines

Livraison très rapide, produits très bien emballés. Merci, je prépare déjà ma deuxième commande.

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d

denis ROBERT

Il y a 4 semaines

Impeccable, et livraison à domicile par société Shenker avec qui il est possible de prendre rendez vous, ce qui pour moi est grandement appréciable. Merci, ne changez rien.

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Gilles LEUMASSA

Il y a 4 semaines

Très satisfait de ma livraison

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Nicolas

Il y a 5 semaines

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jean-claude Borie

Il y a 5 semaines

Pas grand chose à dire n'ayant pas goûté les vins. Par contre la livraison a été très rapide et sérieuse.

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Herve

Le mois dernier

Bonne communication avant l'envoi, expédition soignée, dans les délais annoncés.

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M

Martin

Le mois dernier

Tasted three wines and had a very nice time with knowengly staff telling me about the wines, wineries and such Would be nice with more wines on the glass

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N

Noël Lavillenie

Le mois dernier

Produit conforme à la commande qui a été traitée rapidement (1jour av la date prévue)

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F

Franck Lancia

Le mois dernier

Envoi rapide. Emballage soigné.

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M

Marine Rivière

Le mois dernier

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Bernard LUNAUD

Le mois dernier

efficacite, gentillesse et disponibilte

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Alain BORIO

Le mois dernier

Très professionnel c'est parfait

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H

HERVE RICORDEAU

Le mois dernier

Bonjour, je suis satisfait de mes commandes . Cordialement

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Stan van Soeren

Le mois dernier

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Henri Paillard

Le mois dernier

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T

Thomas Michel

Mars 2026

Tout est parfait, la livraison a été très rapide et fiable – je reviendrai sans hésiter !

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H

HAMON YANN

Mars 2026

Facile à commander, une personne charmante au téléphone et une livraison efficace, Bravo!

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C

Christine

Mars 2026

Beau catalogue de vin. Commande rapidement expédiée. Je recommande !

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Frédéric Masset

Mars 2026

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P

Philippe Cabridens

Mars 2026

1 ère commande Satisfait prix et livraison. Sérieux.

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E

Elise P.

Mars 2026

Choix varié, livraison rapide et service client très efficace suite à un problème de bouteille endommagée lors de la livraison. Je recommande.

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L

Laurent LARRUE

Mars 2026

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H B

Février 2026

Livraison rapide, prix corrects ,maison sérieuse...

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Pascal Goulouzelle

Février 2026

Vin sur vin , que dire de plus . Merci à bientôt.

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J

Jean-Louis Tallavignes

Février 2026

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s

stephane bois

Février 2026

Commande rapidement expédiée, un des cartons était légèrement abimé mais sans conséquence sur le contenu

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j

jean pierre PUECH

Février 2026

Excellent accueil au téléphone ,toujours à l'écoute et de bons conseils ,livraison au jour et à l'heure aucun problème tout est parfait comme d'habitude encore un grand merci à la vinotheque de Bordeaux

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G

Grégory DUDÉZERT

Février 2026

Deuxième commande et toujours meilleur tarif comparé à l’ensemble des sites internets de vente de vins. Prise en compte de ma commande et livraison très rapide. Choix de sous traitance d’un transporteur ultra pro DB SCHENKER Parfait !

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H

H B

Février 2026

Livraison rapide, prix corrects ,maison sérieuse...

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