Les vins de la propriété EHEMALIGE DOMANE SERRIG

EHEMALIGE DOMANE SERRIG

Histoire du domaine


Le domaine a été fondé en 1904 par l'empereur Wilhelm, faisant de celui-ci le plus grand et le plus avant-gardiste des domaines d'État de l'époque. Le domaine de Serrig fût un modèle de représentation emblématique de la viticulture nationale pendant de nombreuses décennies. Privatisé à la fin des années 1980, il a été racheté par Markus Molitor en 2016. À partir de 2017, d'importants efforts de remise en culture et de restructuration du site ont été entrepris.


Le vigneron Markus Molitor


Actuellement à la tête du domaine, Markus Molitor est reconnu comme un pionnier de la viticulture allemande. Ce vigneron a tout mis en oeuvre pour conserver les traditions viticoles des régions de la Moselle et de la Sarre. Grâce à son travail et ses efforts, il a déjà reçu d'impressionnantes critiques de la part d'auteurs de renoms tels que Wine advocate & James suckling.


Un terroir en appellation Vogelsang


Le terroir s'étend sur une parcelle unique de 25 hectares de vignes située sur une pente ardoisière abrupte, atteignant jusqu'à 105%. Le domaine est exposé sud/sud-ouest, allant jusqu'à 340m d'altitudes. La région bénéficie d'un microclimat frais qui permet d'allonger les périodes de maturation. Les vins possèdent donc un niveau d'alcool modéré de 10 à 12% de volume, tout en conservant une profonde richesse.


Les vins de la propriété


La propriété propose deux vins faisant écho à l'âge d'or du vin de Sarre au début du 20e siècle. La priorité est donnée aux qualités de la sarre : des vins secs exemplaires et un Kabinett doux, subtilement fruité. La propriété travaille dans le respect de la viticulture en pente raide, pratique des vendanges manuelles sélectives, l'utilisation d'un pressoir à panier, une fermentation naturelle sans précipitation, un élevage en grands fûts de chêne et une maturation prolongée sur les lies.


 


 

4.9/5
Lire les 467 avis

Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9
467 avis
Laisser un avis
P

Philippe Cabridens

Il y a 2 jours

1 ère commande Satisfait prix et livraison. Sérieux.

Posté sur google

E

Elise P.

Il y a 6 jours

Choix varié, livraison rapide et service client très efficace suite à un problème de bouteille endommagée lors de la livraison. Je recommande.

Posté sur google

L

Laurent LARRUE

Il y a 2 semaines

Posté sur google

H

H B

Il y a 3 semaines

Livraison rapide, prix corrects ,maison sérieuse...

Posté sur google

Pascal Goulouzelle

Il y a 3 semaines

Vin sur vin , que dire de plus . Merci à bientôt.

Posté sur google

J

Jean-Louis Tallavignes

Il y a 3 semaines

Posté sur google

s

stephane bois

Il y a 5 semaines

Commande rapidement expédiée, un des cartons était légèrement abimé mais sans conséquence sur le contenu

Posté sur google

j

jean pierre PUECH

Il y a 5 semaines

Excellent accueil au téléphone ,toujours à l'écoute et de bons conseils ,livraison au jour et à l'heure aucun problème tout est parfait comme d'habitude encore un grand merci à la vinotheque de Bordeaux

Posté sur google

G

Grégory DUDÉZERT

Il y a 5 semaines

Deuxième commande et toujours meilleur tarif comparé à l’ensemble des sites internets de vente de vins. Prise en compte de ma commande et livraison très rapide. Choix de sous traitance d’un transporteur ultra pro DB SCHENKER Parfait !

Posté sur google

H

H B

Le mois dernier

Livraison rapide, prix corrects ,maison sérieuse...

Posté sur google

D

Darbo-Peschanski Catherine

Le mois dernier

Compétence et rapidité. Merci J'aimerais bien, en outre, un service de conseil personnalisé.

Posté sur google

G

Geneviève Tranié

Le mois dernier

Ce château Maucaillou est bon mais semble plus léger que les millésimes anciens. Bon rapport qualité-prix.

Posté sur google

M

M. K.

Le mois dernier

J'ai fait un cadeau de 3 bouteilles par Internet. Il n'y a pas de double authentification pour le règlement , dommage. J'ai apprécié de pouvoir faire une modification très rapidement au téléphone. La livraison a été faite dans les temps. Je ne peux pas juger de la qualité du produit

Posté sur google

jean-yves coustenoble

Le mois dernier

commande facile contact clair livraison très rapide....

Posté sur google

val tyl

Le mois dernier

Commande internet parfaite

Posté sur google

T

Thibaut de Taillac

Le mois dernier

Toujours au top sur le service, c’est appréciable !

Posté sur google

J

Jean Pierre Papon

Le mois dernier

Bonne livraison Meric 2013 à boire mais j'aime bien assez léger , il ne restera pas longtemps en cave mais c'est le but de cet achat .

Posté sur google

W

William Auckenthaler

Décembre 2025

Posté sur google

J

Jean-Pierre Blanc

Décembre 2025

Produits de qualité. Sérieux dans la gestion des commandes, la facturation et l'acheminement. C'est un véritable service que rend la Vinothèque de Bordeaux.

Posté sur google

A

Alain ASSOUAD

Décembre 2025

Excellent service… Très professionnel…

Posté sur google

D

DANIEL VAN HOORNE

Décembre 2025

Posté sur google

P

Patrice Pautrot

Décembre 2025

Posté sur google

T

Thierry Light

Décembre 2025

Posté sur google

P

Pot Fred

Décembre 2025

Service client +++ Rapidité +++

Posté sur google

S

Sergio

Décembre 2025

Pour une première commande j'ai été très satisfait,le site pour commander est assez facile et la commande reçue rapidement et en bon état

Posté sur google

l

lena gosset

Décembre 2025

Commande prête en moins de 48h équipe très sympathique et bouteilles bien emballées et protégées rien à dire merci à vous !

Posté sur google

houlala Yves

Décembre 2025

La commande fut très simple à réaliser, la livraison fut rapide. A recommander sans modération.

Posté sur google

monique fratacci

Décembre 2025

Posté sur google

J

Jean Paul Bellet

Décembre 2025

Efficace

Posté sur google

A

Annie LECOLLINET

Décembre 2025

Belle découverte avec cette commande internet pour l'achat de quelques crus. Site très fonctionnel et envoi parfait. Merci. Olivier (35)

Posté sur google