Les vins de la propriété EHEMALIGE DOMANE SERRIG

EHEMALIGE DOMANE SERRIG

Histoire du domaine


Le domaine a été fondé en 1904 par l'empereur Wilhelm, faisant de celui-ci le plus grand et le plus avant-gardiste des domaines d'État de l'époque. Le domaine de Serrig fût un modèle de représentation emblématique de la viticulture nationale pendant de nombreuses décennies. Privatisé à la fin des années 1980, il a été racheté par Markus Molitor en 2016. À partir de 2017, d'importants efforts de remise en culture et de restructuration du site ont été entrepris.


Le vigneron Markus Molitor


Actuellement à la tête du domaine, Markus Molitor est reconnu comme un pionnier de la viticulture allemande. Ce vigneron a tout mis en oeuvre pour conserver les traditions viticoles des régions de la Moselle et de la Sarre. Grâce à son travail et ses efforts, il a déjà reçu d'impressionnantes critiques de la part d'auteurs de renoms tels que Wine advocate & James suckling.


Un terroir en appellation Vogelsang


Le terroir s'étend sur une parcelle unique de 25 hectares de vignes située sur une pente ardoisière abrupte, atteignant jusqu'à 105%. Le domaine est exposé sud/sud-ouest, allant jusqu'à 340m d'altitudes. La région bénéficie d'un microclimat frais qui permet d'allonger les périodes de maturation. Les vins possèdent donc un niveau d'alcool modéré de 10 à 12% de volume, tout en conservant une profonde richesse.


Les vins de la propriété


La propriété propose deux vins faisant écho à l'âge d'or du vin de Sarre au début du 20e siècle. La priorité est donnée aux qualités de la sarre : des vins secs exemplaires et un Kabinett doux, subtilement fruité. La propriété travaille dans le respect de la viticulture en pente raide, pratique des vendanges manuelles sélectives, l'utilisation d'un pressoir à panier, une fermentation naturelle sans précipitation, un élevage en grands fûts de chêne et une maturation prolongée sur les lies.


 


 

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.

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Nos clients témoignent

Évaluation globale

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G

Guy Casanova

Il y a 10 heures

J’ai commandé une bouteille sur le site. La bouteille est arrivée très rapidement et dans un emballage des plus sûrs. Merci beaucoup pour l’assistance que j’ai eue au téléphone. Je repasserai commande sans aucun doute.

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P

Pascal PINAULT

Hier

Très bien mais le choix d’expédier malgré les fortes chaleurs peut être pas judicieux.

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R

Richard Gaillard

Il y a 6 jours

Commande sur internet, livraison sous 3 jours. Bouteilles parfaitement emballées. C’était ma première commande et je commanderai de nouveau.

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A

Alain Abellard

Il y a 2 semaines

Excellent !

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J

Joel Pare

Il y a 2 semaines

accueil et conseils en ligne au top. Livraison effectuée par transporteur respectant les horaires et surtout point important emballé dans des cartons de qualité protégeant les bouteilles.

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S

Stephane Goubau

Il y a 2 semaines

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Chris Kull

Il y a 2 semaines

Nice selection of French wines. Prompte delivery but unfortunately not very well packaged. One bottle was broken.

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F

Frédéric Burlet

Il y a 2 semaines

Très pro et délai garanti

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Y

Yulia Yusipova

Il y a 3 semaines

Really good store and staff

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N

N P (Pito)

Il y a 4 semaines

Einfache Bestellung, schnelle Lieferung und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis! Empfehlenswert!

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Un contributeur

Il y a 4 semaines

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Soledad Romero Gordón

Il y a 4 semaines

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Il y a 5 semaines

Très grand choix de grands vins avec beaucoup de millésimes disponibles. Malgré un look un peu rétro de site, et parfois quelques difficultés à naviguer,une organisation irréprochable et une livraison rapide et impeccable.

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L

Lizarti

Le mois dernier

Au top ultra-rapide livraison en 24 heures

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Le mois dernier

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D

Doma Lepil

Le mois dernier

Commande en ligne très facile et livraison rapide

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Le mois dernier

Équipe dynamique et sympathique, sérieuse. Je recommande, toujours à votre écoute.

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U

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Le mois dernier

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U

Un contributeur

Le mois dernier

La qualité des vins ,la présentation de ceux ci sur un tableau descriptif clair et net ,par région et pays ,la réactivité du secrétariat en cas de problème quelconque . la rapidité du transport et la protection des bouteilles durant celui ci . Pour l'instant ,aucune déception dans ma relation avec la Vinothèque .Que cela continue !!

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D

David GOTTI

Le mois dernier

Vendeur très serviable!!!

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M

M Vial

Avril 2025

Une très belle découverte , un très bon rapport qualité prix . Je conseille les yeux fermés.

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U

Un contributeur

Avril 2025

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U

Un contributeur

Avril 2025

D’excellents vins et un choix impressionnant. La qualité est au rendez vous et l’expérience d’achat est parfaite. Livraison rapide et soignée.

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U

Un contributeur

Avril 2025

Très rapide .

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Avril 2025

Une équipe a l’écoute et disponible pour les conseils

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S

Sandra Duport

Avril 2025

Très bon vin !

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Avril 2025

Choix, qualité et prix des bouteilles ! Je suis très satisfaite de mes achats et du suivi de commande et de livraison avec Mme Guillemette de Castelbajac. La Vinothèque de Bordeaux, une adresse à vivement recommander !

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Avril 2025

Choix des produits et efficacité jusqu'à la livraison

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Avril 2025

Vin rare. Demandé et trouvé ici. C’est top

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Un contributeur

Mars 2025

Je suis très satisfaite de mon achat

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