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Coup de cœur
OIVIER PITHON LAIS 2019 Blanc - Languedoc-Roussillon - IGP Côtes Catalanes
Vin star
Vous pouvez acheter jusqu'à 3 bouteilles (équivalent 0,75l)
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Cépages20% Grenache blanc, 20% Grenache gris, 60% Macabeu
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Niveau de gardeDe 2021 à 2025
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Température de service11-12°C
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Mode de cultureAgriculture Biologique « Bio »
Accords mets vins pour OIVIER PITHON LAIS
Viande blanche en sauce
Poisson grillé
Pâtes et risottos
Notes de dégustation pour OIVIER PITHON LAIS
La cuvée Lais 2019 offre une robe brillante jaune or. Le bouquet, floral et fruité, dévoile des arômes de fruits exotiques et de brioche. Des notes de fleurs apportent de la fraîcheur et de la minéralité. Avec sa finale sur les agrumes, ce vin offre équilibre, gourmandise et caractère.
La propriété
L'histoire d'un vigneron à Calce
Olivier Pithon est tombé dans le milieu viticole dès son jeune âge. En effet, son grand-père maternel était vigneron en Anjou, et son grand-frère Jo Pithon a quitté le nid familial pour devenir vigneron dans les cot...
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