CHATEAU VARI
  • CHATEAU VARI
  • Vin biologique
-10%

Château VARI 2016 Blanc - Sud-Ouest - Bergerac

6,50 € 5,85 € TTC

  • Millésime 2016
  • Couleur Blanc
  • Appellation Bergerac
  • Degré d'alcool 13.5
  • En stock
Ajouter à ma liste d'envie
Vous devez être connecté
6,50 € 5,80 € TTC

Notes de dégustation pour Château VARI

Un très beau millésime avec des arômes de pêche, pamplemousse et bourgeon de cassis.
  • Niveau de garde
    De 2016 à 2022
  • Température de service
    9-10°C
  • Mode de culture
    Agriculture Biologique « Bio »

Accords mets vins pour Château VARI

Poisson fumé
Fruits de mer
Cakes, quiches et feuilletés
Poisson en sauce
Fromage de chèvre
Poisson grillé
Poisson mariné
Poisson cru

L'appellation Bergerac

Établi sur les deux rives de la rivière la Dordogne, dans le département de la Dordogne, à l'est du bordelais, le vignoble du Bergeracois regroupe plus de 12 000 hectares répartis sur 93 communes. Les rouges de Bergerac sont aromatiques et généreux. Ils proviennent de cépages divers. Il y a ceux qu'on appelle les cépages nobles (Cabernet Sauvignon, Merlot) mais aussi des cépages plus traditionnels (Côt, Fer, Mérille). Les rosés de Bergerac sont frais et fruités. Ils viennent principalement du cépage Cabernet. Les blancs de Bergerac sont nerveux et secs, Ce vin blanc sec est issu de l'assemblage du Sémillon, Sauvignon, Muscadelle, Ondenc et Chenin Blanc. De robe claire et brillante, frais et agréablement bouqueté, il se distingue par son attaque nerveuse et sa bonne longueur en bouche.
La vendange est ramassée manuellement dans des cagettes de 30 kg.nLa macération pelliculaire dure environ six heures, puis les raisins sont pressés de manière douce et progressive dans un pressoir pneumatique. nUn débourbage à basse température est effectué après 48 heures de repos du mout.nLa fermentation peut alors démarrer. Elle dure environ dix jours et est maîtrisée à une température de 18 à 19 degrés. nLe vin est ensuite élevé sur lies avant d’être mis en bouteilles.

La propriété

Château VARI

Le Château VARI, situé à Monbazillac, est un domaine viticole familial converti à l’agriculture biologique depuis 2009. Il s’étend sur 20 hectares dans l’aire d’Appellation Monbazillac et Bergerac. Depuis 1994, Sylvie et Yann JESTIN produisent, su...

En savoir plus sur les vins de cette propriété

Vous aimerez aussi

4.9/5
Lire les 381 avis

Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9
381 avis
Laisser un avis
G

Guy Casanova

Il y a 6 jours

J’ai commandé une bouteille sur le site. La bouteille est arrivée très rapidement et dans un emballage des plus sûrs. Merci beaucoup pour l’assistance que j’ai eue au téléphone. Je repasserai commande sans aucun doute.

Posté sur google

P

Pascal PINAULT

Il y a 1 semaine

Très bien mais le choix d’expédier malgré les fortes chaleurs peut être pas judicieux.

Posté sur google

R

Richard Gaillard

Il y a 2 semaines

Commande sur internet, livraison sous 3 jours. Bouteilles parfaitement emballées. C’était ma première commande et je commanderai de nouveau.

Posté sur google

A

Alain Abellard

Il y a 2 semaines

Excellent !

Posté sur google

J

Joel Pare

Il y a 3 semaines

accueil et conseils en ligne au top. Livraison effectuée par transporteur respectant les horaires et surtout point important emballé dans des cartons de qualité protégeant les bouteilles.

Posté sur google

S

Stephane Goubau

Il y a 3 semaines

Posté sur google

Chris Kull

Il y a 3 semaines

Nice selection of French wines. Prompte delivery but unfortunately not very well packaged. One bottle was broken.

Posté sur google

F

Frédéric Burlet

Il y a 3 semaines

Très pro et délai garanti

Posté sur google

Y

Yulia Yusipova

Il y a 4 semaines

Really good store and staff

Posté sur google

N

N P (Pito)

Il y a 4 semaines

Einfache Bestellung, schnelle Lieferung und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis! Empfehlenswert!

Posté sur google

Un contributeur

Le mois dernier

Posté sur google_customer

Soledad Romero Gordón

Le mois dernier

Posté sur google

Un contributeur

Le mois dernier

Très grand choix de grands vins avec beaucoup de millésimes disponibles. Malgré un look un peu rétro de site, et parfois quelques difficultés à naviguer,une organisation irréprochable et une livraison rapide et impeccable.

Posté sur google_customer

L

Lizarti

Le mois dernier

Au top ultra-rapide livraison en 24 heures

Posté sur google

Un contributeur

Le mois dernier

Posté sur google_customer

D

Doma Lepil

Le mois dernier

Commande en ligne très facile et livraison rapide

Posté sur google

Un contributeur

Le mois dernier

Équipe dynamique et sympathique, sérieuse. Je recommande, toujours à votre écoute.

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Le mois dernier

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Le mois dernier

La qualité des vins ,la présentation de ceux ci sur un tableau descriptif clair et net ,par région et pays ,la réactivité du secrétariat en cas de problème quelconque . la rapidité du transport et la protection des bouteilles durant celui ci . Pour l'instant ,aucune déception dans ma relation avec la Vinothèque .Que cela continue !!

Posté sur google_customer

D

David GOTTI

Mai 2025

Vendeur très serviable!!!

Posté sur google

M

M Vial

Avril 2025

Une très belle découverte , un très bon rapport qualité prix . Je conseille les yeux fermés.

Posté sur google

U

Un contributeur

Avril 2025

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Avril 2025

D’excellents vins et un choix impressionnant. La qualité est au rendez vous et l’expérience d’achat est parfaite. Livraison rapide et soignée.

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Avril 2025

Très rapide .

Posté sur google_customer

Un contributeur

Avril 2025

Une équipe a l’écoute et disponible pour les conseils

Posté sur google_customer

S

Sandra Duport

Avril 2025

Très bon vin !

Posté sur google

Un contributeur

Avril 2025

Choix, qualité et prix des bouteilles ! Je suis très satisfaite de mes achats et du suivi de commande et de livraison avec Mme Guillemette de Castelbajac. La Vinothèque de Bordeaux, une adresse à vivement recommander !

Posté sur google_customer

Un contributeur

Avril 2025

Choix des produits et efficacité jusqu'à la livraison

Posté sur google_customer

Un contributeur

Avril 2025

Vin rare. Demandé et trouvé ici. C’est top

Posté sur google_customer

Un contributeur

Mars 2025

Je suis très satisfaite de mon achat

Posté sur google_customer