CHATEAU VARI
  • CHATEAU VARI
  • Vin biologique
-10%

Château VARI 2016 Blanc - Sud-Ouest - Bergerac

6,50 € 5,85 € TTC

  • Millésime 2016
  • Couleur Blanc
  • Appellation Bergerac
  • Degré d'alcool 13.5
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6,50 € 5,80 € TTC

Notes de dégustation pour Château VARI

Un très beau millésime avec des arômes de pêche, pamplemousse et bourgeon de cassis.
  • Niveau de garde
    De 2016 à 2022
  • Température de service
    9-10°C
  • Mode de culture
    Agriculture Biologique « Bio »

Accords mets vins pour Château VARI

Poisson fumé
Fruits de mer
Cakes, quiches et feuilletés
Poisson en sauce
Fromage de chèvre
Poisson grillé
Poisson mariné
Poisson cru

L'appellation Bergerac

Établi sur les deux rives de la rivière la Dordogne, dans le département de la Dordogne, à l'est du bordelais, le vignoble du Bergeracois regroupe plus de 12 000 hectares répartis sur 93 communes. Les rouges de Bergerac sont aromatiques et généreux. Ils proviennent de cépages divers. Il y a ceux qu'on appelle les cépages nobles (Cabernet Sauvignon, Merlot) mais aussi des cépages plus traditionnels (Côt, Fer, Mérille). Les rosés de Bergerac sont frais et fruités. Ils viennent principalement du cépage Cabernet. Les blancs de Bergerac sont nerveux et secs, Ce vin blanc sec est issu de l'assemblage du Sémillon, Sauvignon, Muscadelle, Ondenc et Chenin Blanc. De robe claire et brillante, frais et agréablement bouqueté, il se distingue par son attaque nerveuse et sa bonne longueur en bouche.
La vendange est ramassée manuellement dans des cagettes de 30 kg.nLa macération pelliculaire dure environ six heures, puis les raisins sont pressés de manière douce et progressive dans un pressoir pneumatique. nUn débourbage à basse température est effectué après 48 heures de repos du mout.nLa fermentation peut alors démarrer. Elle dure environ dix jours et est maîtrisée à une température de 18 à 19 degrés. nLe vin est ensuite élevé sur lies avant d’être mis en bouteilles.

La propriété

Château VARI

Le Château VARI, situé à Monbazillac, est un domaine viticole familial converti à l’agriculture biologique depuis 2009. Il s’étend sur 20 hectares dans l’aire d’Appellation Monbazillac et Bergerac. Depuis 1994, Sylvie et Yann JESTIN produisent, su...

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4.9/5
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Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9
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U

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Il y a 2 semaines

Rapide et efficace. Merci

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Il y a 2 semaines

Rapidité d'exécution et d'expédition de la commande. Pas assez de "bouteille" pour vous donner une appréciation juste de la qualité de vos vins .

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Il y a 4 semaines

Large choix, prix très intéressants, surtout pour les promotions. Expédition très rapide. Je recommande vivement !

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Il y a 4 semaines

Livraison rapide

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Le mois dernier

Très satisfait tant au niveau du site que de la livraison

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Le mois dernier

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Le mois dernier

Accès simple, livraison rapide, pour des promos occasionnelles

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ForzaJeBaY

Le mois dernier

J’ai effectué une commande pour un anniversaire. Échange très cordial, organisation de la livraison au top et livraison parfaitement respectée.

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Alles super!

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Le mois dernier

Accueil fort courtois, maison très sérieuse, respectueuse de ses clients.

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Le mois dernier

Toujours satisfait accueil très sympa, livraison gratuite Toujours réussie

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Le mois dernier

das ganze geschäft verlief schnell und reibungslos. top.

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Le mois dernier

Toujours un plaisir de commander des bouteilles à la Vinothèque. Choix, bonnes description des vins, livraison dans les temps, bon emballage des crus... Rien à dire, comme à chaque fois.

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Le mois dernier

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Le mois dernier

Super content !! Livraison rapide rien a dire de plus

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Parfait transaction et livraison rapide

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Février 2025

Livraison rapide, moins de 24h, conditions de remise des colis respectées. Parfait

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Janvier 2025

Je note ici l'expérience d'achat sur les Primeurs. La possibilité d'acheter à la bouteille, et non par 6, et ce, quel que soit le prix : je ne l'avais pas trouvé ailleurs. En plus, ils m'ont confirmé au téléphone garder mes blancs l'année supplémentaire pour livrer avec les rouges du même millésime. Le service est au top, c'est parfait! J'ai trouvé mon site de référence!

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Janvier 2025

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Janvier 2025

Très bon contact !! Commandé le jeudi livraison le samedi je recommande vivement

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Janvier 2025

Bonne palette de vignerons et disponibilité des vins. Réception rapide.

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Janvier 2025

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Janvier 2025

Un choix de vins, une commande et une livraison toujours au top.

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Janvier 2025

Expédition rapide RAS

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Janvier 2025

Livraison rapide livreur au top Articles bien emballés

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Janvier 2025

Je suis très satisfaite de la Vinothèque...Livraison rapide, grand choix de vins avec un site extrêmement bien fait. Bordelaise résidente à Paris, je connaissais la bonne réputation de cette maison que je confirme avec ma première livraison!

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U

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Janvier 2025

Aimable et efficace cad parfait

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Décembre 2024

Service Livraison ultra rapide

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