THIERRY GERMAIN DOMAINE DES ROCHES NEUVES LES MEMOIRES
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THIERRY GERMAIN DOMAINE DES ROCHES NEUVES LES MEMOIRES 2016 Rouge - Loire - Saumur Champigny

37,90 € TTC

  • Millésime 2016
  • Couleur Rouge
  • Appellation Saumur Champigny
  • Degré d'alcool 12.5 %
  • Épuisé
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37,90 € TTC
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  • Cépages
    100% Cabernet Franc
  • Niveau de garde
    De 2018 à 2026
  • Notations
    Bettane & Desseauve 17.5/20
  • Température de service
    17-18°C
  • Mode de culture
    Biodyvin (Biodynamie)

Accords mets vins pour THIERRY GERMAIN DOMAINE DES ROCHES NEUVES LES MEMOIRES

Viande rouge grillée
Fromage à pâte dure
Viande rouge crue

L'appellation Saumur Champigny

Le vignoble s'étend sur 1502 hectares sur des plateaux argilo-calcaires et bénéficie d'un climat océanique tempéré. Les vins rouges produits sur l'appellation Saumur-Champigny sont francs et pourtant souples.

Notes de dégustation pour THIERRY GERMAIN DOMAINE DES ROCHES NEUVES LES MEMOIRES

Au nez ce vin propose des senteurs de liqueur de fruits rouges nuancées par de la menthe et de l'anis. En bouche, c'est une attaque droite et puissante qui apporte de la finesse et une texture velouée et sensuelle.

La propriété

Domaine des Roches Neuves


Le domaine des Roches Neuves fut créé en 1850 par la famille Duveau. Au départ comprenant 12 hectares, il s’étend aujourd’hui sur 28 hectares à Varrains, à 5km de Saumur, au cœur de la Vallée de la Loire. Malgré son terroi...

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