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Coup de cœur
M de MINUTY Edition Limitée 2025 Rosé - Provence - Côtes de Provence
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CépagesSyrah, Grenache, Cinsault, Tibouren
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Température de service9-10°C
Accords mets vins pour M de MINUTY Edition Limitée
Fruits de mer
Apéritif
Salade d'été
L'appellation Côtes de Provence
L'appellation Côtes de Provence s'étend sur plus de 20 000 ha sur 3 départements : le Var, les Bouches du Rhône et une enclave dans les Alpes Maritimes, qui regroupe 84 communes. La taille du territoire et la variété de sols et de climats, donnent des vins très hétéroclites. Le rosé représente 75 % de la récolte, le rouge atteint 20 % et le blanc plus rare, ne fait que 5 %, mais n'en est pas moins bon. Le rosé frais et fruité tient le haut de l'affiche, ambassadeur de la Provence il est directement associé à l'été, à la cuisine provençale et à la douceur de vivre qui règne en Provence.
Notes de dégustation pour M de MINUTY Edition Limitée
Le nez, net et complexe, s’exprime sur des arômes de fruits rouges mêlés à des notes de fruits à chair blanche. La bouche, gourmande et vive, se prolonge sur une finale persistante et harmonieuse.
La propriété
Château Minuty est un domaine viticole familial situé au coeur de la Provence, dominant le Golfe de Saint-Tropez appartenant à la famille Matton-Farnet depuis quatre-vingts ans. Il met à l'honneur les cépages méridionaux. Les vignes bénéficient de...
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