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Coup de cœur
Domaine MEYER-FONNE Riesling Vignoble de Katzenthal 2024 Blanc - Alsace - Alsace
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Cépages100% Riesling
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Niveau de gardeDe 2024 à 2030
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Température de service11-12°C
Accords mets vins pour Domaine MEYER-FONNE Riesling Vignoble de Katzenthal
Poisson en sauce
Poisson grillé
Poisson mariné
Poisson cru
L'appellation Alsace
Le vignoble alsacien s'étend sur une bande Nord-Sud d'environ 110km de long, et se caractérise par un chapelet de petites parcelles.Il occupe une superficie d'environ 15000 hectares, propice à l’épanouissement de nombreux cépages spécifiques. Le vignoble d'Alsace bénéficie d’un climat semi-continental, l'un des plus ensoleillés et secs de France. Situé sur les collines sous-vosgiennes, entre 200 et 400 mètres d'altitude, il profite d’un rayonnement solaire maximal grâce à la hauteur particulièrement élevée des vignes.
Notes de dégustation pour Domaine MEYER-FONNE Riesling Vignoble de Katzenthal
Toujours bien structuré, droit et vif c’est un vrai riesling de gastronomie. Son style aérien et féminin est typé des terroirs granitiques avec d'élégantes notes florales et de pierres chaudes.
La propriété
Un domaine familial
Le domaine Meyer-Fonné est un domaine familial qui perdure depuis 3 générations. A son origine, Félix Meyer qui débuta la culture des vignes en 1877. Par la suite, sa fille Lucie participera aux travaux des vignes. Elle sera r...
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