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Coup de cœur
HENRI BOURGEOIS Petit Bourgeois Sauvignon Blanc 2023 Blanc - Loire - Vin de Pays du Val de Loire
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Cépages100% Sauvignon
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Niveau de gardeDe 2023 à 2026
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Température de service11-12°C
Accords mets vins pour HENRI BOURGEOIS Petit Bourgeois Sauvignon Blanc
Fruits de mer
Fromage de chèvre
Viande blanche grillée
Poisson grillé
Poisson cru
Apéritif
L'appellation Vin de Pays du Val de Loire
Ce territoire regroupe les 14 départements du bassin viticole ligérien : Allier, Cher, Indre, Indre-et-Loire, Loir-et-Cher, Loire-Atlantique, Loiret, Maine-et-Loire, Nièvre, Puy-de-Dôme, Sarthe, Deux-Sèvres, Vendée, Vienne. De par sa situation septentrionale et son climat tempéré, l'Indication Géographique Protégée du Val de Loire se caractérise par la fraicheur, la vivacité et la finesse de ses vins. L'encépagement des Vins IGP Val de Loire est traditionnel et bien adapté à la diversité des climats et sols rencontrés dans cette vaste région. Les cépages blancs, pour la majorité vinifiés en sec, se caractérisent par la délicatesse de leurs arômes fruités et floraux. Les rosés sont légers, fringants et rafraichissant et les rouges, à la structure légère, parfois corsée se caractérisent par leur souplesse.
Notes de dégustation pour HENRI BOURGEOIS Petit Bourgeois Sauvignon Blanc
Nez subtil et floral, bouche fraîche et juteuse aux tons de pamplemousse et de figue blanche, et une tension minérale des plus délicates.
La propriété
Depuis 10 générations, la Famille Bourgeois engage efforts et émotions dans le travail de la vigne, la création des vins et le partage de leurs personnalités. Mais l’acteur du grand tournant de l’histoire de la famille fut Henri Bourgeois. Partant...
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